रेड चिली ने टोस्टेड कॉर्न विनैग्रेट के साथ सामन रगड़ा
लाल चिली टोस्टेड मकई विनैग्रेट के साथ सामन मला एक है लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और पेसकैटेरियन 4 सर्विंग्स के साथ पकाने की विधि । एक सेवारत में शामिल हैं 334 कैलोरी, 2 ग्राम प्रोटीन, तथा 28 ग्राम वसा. के लिए $ 1.13 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 6% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । नमक और काली मिर्च, शहद, दालचीनी, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । यह आपके लिए फूडनेटवर्क द्वारा लाया गया है । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 28 मिनट. एक चम्मच के साथ 30 का स्कोर%, यह व्यंजन इतना उत्कृष्ट नहीं है । कोशिश करो रेड चिली ने शकरकंद को हरी प्याज विनैग्रेट के साथ रगड़ा, चिली-पापायन और स्कैलियन के साथ रगड़ सामन, तथा चिली-क्रीमयुक्त मकई के साथ रगड़ स्टेक समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
लाल चिली रगड़: मध्यम उच्च करने के लिए पहले से गरम ग्रिल ।
एक मध्यम कटोरे में एंको, जीरा, ब्राउन शुगर और दालचीनी मिलाएं ।
नमक और काली मिर्च के साथ जैतून का तेल और मौसम के साथ सामन ब्रश करें । सामन और ग्रिल के 1 तरफ मसाला रगड़ का 1 बड़ा चम्मच रगड़ें, हल्के से सुनहरा भूरा होने तक, लगभग 2 से 3 मिनट तक रगड़ें । पलट दें और मध्यम दान के लिए 3 से 4 मिनट तक ग्रिल करना जारी रखें ।
टोस्टेड कॉर्न विनैग्रेट: उबलते पानी के एक बड़े बर्तन में, मकई को लगभग 5 मिनट तक ब्लांच करें ।
कानों को ग्रिल पर तब तक रखें जब तक कि सभी तरफ से थोड़ा सा जले, लगभग 2 मिनट ।
ग्रिल से निकालें और एक तेज चाकू के साथ, गुठली को एक छोटे कटोरे में खुरचें ।
नींबू का रस, जलपीनो और शहद को एक साथ मिलाएं । इमल्सीफाइड होने तक तेल में धीरे-धीरे फेंटें । नमक और काली मिर्च के साथ सीजन और मकई, प्याज और सीताफल में मोड़ो ।
अनुशंसित शराब: Chardonnay, Pinot Noir, सॉविनन ब्लैंक
सैल्मन को शारदोन्नय, पिनोट नोयर और सॉविनन ब्लैंक के साथ जोड़ा जा सकता है । सफेद या लाल पर निर्णय लेने के लिए, आपको अपने मसाला और सॉस पर विचार करना चाहिए । शारदोन्नय मक्खन, मलाईदार व्यंजनों के लिए एक महान दोस्त है, जबकि सॉविनन ब्लैंक जड़ी बूटी या साइट्रस-केंद्रित व्यंजनों का पूरक हो सकता है । एक हल्का शरीर वाला, कम-टैनिन लाल जैसे कि पिनोट नोयर ब्रोइल्ड या ग्रिल्ड सैल्मन के साथ बहुत अच्छा लगता है । एक शराब जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है जेन 5 शारदोन्नय । इसमें 4.3 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 9 डॉलर है ।
![जनरल 5 शारदोन्नय]()
जनरल 5 शारदोन्नय
रसदार उष्णकटिबंधीय फलों के स्वाद के साथ एक बहुत ही अनुकूल शारदोन्नय, मलाई का संकेत और एक लंबा, उज्ज्वल खत्म । पांच पीढ़ियों के लिए हमारा परिवार लोदी, कैलिफोर्निया में हमारी भूमि पर रहता है और काम करता है, हमेशा अगले के लिए एक बेहतर स्थिति में भूमि छोड़ने का प्रयास करता हैपीढ़ी।