रेड वाइन और प्याज-ब्रेज़्ड फसह ब्रिस्केट

रेड वाइन और प्याज-ब्रेज़्ड फसह ब्रिस्केट
रेड वाइन और प्याज-ब्रेज़्ड फसह ब्रिस्केट एक है लस मुक्त और डेयरी मुक्त मुख्य पाठ्यक्रम। यह नुस्खा 12 सर्विंग्स बनाता है 439 कैलोरी, 42 ग्राम प्रोटीन, तथा 17 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 3.4 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 29% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । हनुक्का इस रेसिपी के साथ और भी खास होगा । केवल कुछ लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 6 घंटे. यदि आपके हाथ में अजवायन की पत्ती, कोषेर नमक, सहिजन और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । प्रून का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं प्रून, दालचीनी और अदरक के साथ बेक्ड सेब एक मिठाई के रूप में । यह एक है बल्कि महंगा यहूदी भोजन के प्रशंसकों के लिए पकाने की विधि । यह मेरे व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया गया है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 74 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर काफी अच्छा है । कोशिश करो रेड वाइन और प्याज-ब्रेज़्ड फसह ब्रिस्केट, वाइन-ब्रेज़्ड ब्रिस्केट, तथा रेड वाइन-ब्रेज़्ड ब्रिस्केट समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
ओवन को 35 पर प्रीहीट करें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पीले रंग की चीनी और मिश्रित छिड़कावपीले रंग की चीनी और मिश्रित छिड़काव
2
1 बड़ा चम्मच मिलाएं। एक छोटे कटोरे में नमक, काली मिर्च, सरसों और अजवायन एक साथ । सभी ब्रिस्केट पर मिश्रण रगड़ें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
8 पतली स्लाइस वर्जीनिया हैम या प्रोसियुट्टो8 पतली स्लाइस वर्जीनिया हैम या प्रोसियुट्टो
शलजम, छिला हुआ और 1/8 इंच मोटा कटा हुआशलजम, छिला हुआ और 1/8 इंच मोटा कटा हुआ
1/2 सेवॉय गोभी बारीक कटी हुई1/2 सेवॉय गोभी बारीक कटी हुई
1/2 कप मीठी मार्सला वाइन1/2 कप मीठी मार्सला वाइन
2 3/4 औंस (75 ग्राम) गोल्डन सुल्ताना2 3/4 औंस (75 ग्राम) गोल्डन सुल्ताना
उपकरण आप उपयोग करेंगे
प्रत्येक स्नैक-साइज़ कप) नींबू पुडिंगप्रत्येक स्नैक-साइज़ कप) नींबू पुडिंग
3
एक अंडाकार ओवन रोस्टर में तेल गरम करें (लगभग 12 इंच । द्वारा 17 में.) या एक विस्तृत 8-क्यूटी । पॉट * मध्यम-उच्च गर्मी पर ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पतला-पतला-
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बैंगनी गोभी, बारीक कटी हुईबैंगनी गोभी, बारीक कटी हुई
पीले रंग की चीनी और मिश्रित छिड़कावपीले रंग की चीनी और मिश्रित छिड़काव
GOYA® फ्रोजन मटर, पिघली हुईGOYA® फ्रोजन मटर, पिघली हुई
4
ब्रिस्केट डालें और एक बार पलटते हुए, गहरे भूरे रंग की पपड़ी बनने तक, प्रति साइड 4 से 5 मिनट तक पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
3/4 कप प्लस 3 बड़े चम्मच वसा3/4 कप प्लस 3 बड़े चम्मच वसा
5
ब्रिस्केट को एक प्लेट में स्थानांतरित करें ।
6
बर्तन में 2 कप शोरबा डालें और बर्तन के नीचे से किसी भी भूरे रंग के टुकड़े को खुरच कर उबाल लें । वाइन, प्रून और ब्राउन शुगर में हिलाओ । पॉट, वसा पक्ष नीचे, और प्याज और लहसुन के साथ कवर करने के लिए ब्रिस्केट लौटें । कवर पॉट और ओवन में डाल दिया । 3 घंटे तक पकाएं, मांस को आधा कर दें । मांस को फिर से चालू करें और बर्तन में शेष कप शोरबा और गाजर जोड़ें । कुक, कवर, जब तक गाजर निविदा नहीं है, 30 से 45 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अर्ध-मीठी चॉकलेट या बिना चीनी वाली चॉकलेट, कटी हुईअर्ध-मीठी चॉकलेट या बिना चीनी वाली चॉकलेट, कटी हुई
सूअर की चर्बी वापससूअर की चर्बी वापस
गोया® लहसुनगोया® लहसुन
1-1/2 चम्मच GOYA® बारीक कटा हुआ लहसुन या 3 कलियाँ ताज़ा लहसुन, बारीक कटा हुआ1-1/2 चम्मच GOYA® बारीक कटा हुआ लहसुन या 3 कलियाँ ताज़ा लहसुन, बारीक कटा हुआ
PrunesPrunes
धनिया और अन्नाट्टो के साथ गोया साज़ोनधनिया और अन्नाट्टो के साथ गोया साज़ोन
पानी की अनुमति देने के लिएपानी की अनुमति देने के लिए
(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पीले रंग की चीनी और मिश्रित छिड़कावपीले रंग की चीनी और मिश्रित छिड़काव
GOYA® फ्रोजन मटर, पिघली हुईGOYA® फ्रोजन मटर, पिघली हुई
7
ठंडा होने दें, फिर रात भर (फर्म मांस के लिए) ठंडा करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पानी की अनुमति देने के लिएपानी की अनुमति देने के लिए
8
ओवन को 35 पर प्रीहीट करें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पीले रंग की चीनी और मिश्रित छिड़कावपीले रंग की चीनी और मिश्रित छिड़काव
9
पैन रस से वसा स्किम करें और इसे त्यागें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटा हुआ टमाटर, वैकल्पिककटा हुआ टमाटर, वैकल्पिक
10
ब्रिस्केट को एक कटिंग बोर्ड में स्थानांतरित करें और अनाज के पार स्लाइस करें । एक बड़े रोस्टिंग पैन में मांस के स्लाइस को बाहर निकालें । एक स्लेटेड चम्मच का उपयोग करके, मांस के ऊपर प्याज, गाजर और प्रून की व्यवस्था करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सूअर की चर्बी वापससूअर की चर्बी वापस
1-1/2 चम्मच GOYA® बारीक कटा हुआ लहसुन या 3 कलियाँ ताज़ा लहसुन, बारीक कटा हुआ1-1/2 चम्मच GOYA® बारीक कटा हुआ लहसुन या 3 कलियाँ ताज़ा लहसुन, बारीक कटा हुआ
PrunesPrunes
1 पाउंड मेपल सॉसेज, थोक में या बड़े लिंक आवरण से निकाला हुआ1 पाउंड मेपल सॉसेज, थोक में या बड़े लिंक आवरण से निकाला हुआ
पानी की अनुमति देने के लिएपानी की अनुमति देने के लिए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटिंग बोर्डकटिंग बोर्ड
ढक्कन और बैंड के साथ बॉल® या केर® पिंटढक्कन और बैंड के साथ बॉल® या केर® पिंट
बैंगनी गोभी, बारीक कटी हुईबैंगनी गोभी, बारीक कटी हुई
11
कुछ हद तक कम करने के लिए 10 मिनट के बारे में उच्च गर्मी पर बर्तन में शेष रस उबालें । नमक और काली मिर्च के साथ स्वादानुसार सीजन ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 स्लाइस मुएनस्टर चीज़, आधी कटी हुई4 स्लाइस मुएनस्टर चीज़, आधी कटी हुई
उपकरण आप उपयोग करेंगे
GOYA® फ्रोजन मटर, पिघली हुईGOYA® फ्रोजन मटर, पिघली हुई
12
मांस के ऊपर 2 कप रस डालें (बाकी को सूप के लिए बचाएं), रोस्टिंग पैन को पन्नी के साथ कसकर कवर करें, और मांस के गर्म होने तक, लगभग 45 मिनट तक बेक करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पानी की अनुमति देने के लिएपानी की अनुमति देने के लिए
कसा हुआ चेडर चीज़, कटा हुआ हरा प्याज और खट्टा क्रीम, वैकल्पिककसा हुआ चेडर चीज़, कटा हुआ हरा प्याज और खट्टा क्रीम, वैकल्पिक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बैंगनी गोभी, बारीक कटी हुईबैंगनी गोभी, बारीक कटी हुई
पीले रंग की चीनी और मिश्रित छिड़कावपीले रंग की चीनी और मिश्रित छिड़काव
1 चम्मच GOYA® नींबू का रस1 चम्मच GOYA® नींबू का रस
13
एक विस्तृत स्पैटुला का उपयोग करके मांस को एक बड़े प्लेट में स्थानांतरित करें । चम्मच प्याज, गाजर, आलूबुखारा, और शीर्ष पर रस के कुछ और सहिजन के साथ सेवा करते हैं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 छोटा शलजम, छिला हुआ और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ1 छोटा शलजम, छिला हुआ और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
सूअर की चर्बी वापससूअर की चर्बी वापस
1-1/2 चम्मच GOYA® बारीक कटा हुआ लहसुन या 3 कलियाँ ताज़ा लहसुन, बारीक कटा हुआ1-1/2 चम्मच GOYA® बारीक कटा हुआ लहसुन या 3 कलियाँ ताज़ा लहसुन, बारीक कटा हुआ
PrunesPrunes
पानी की अनुमति देने के लिएपानी की अनुमति देने के लिए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
4 बड़े दही से ढके प्रेट्ज़ेल4 बड़े दही से ढके प्रेट्ज़ेल
14
* श्मल्ट्ज़ कुछ बाजारों के कसाई काउंटर पर और कुछ कसाई की दुकानों पर उपलब्ध है । यदि आपके पास पूरे ब्रिस्केट के लिए पर्याप्त बड़ा बर्तन नहीं है, तो इसे आधा में काट लें और बर्तन में दो हिस्सों को ढेर कर दें; जब आप प्याज डालते हैं, तो पर्याप्त अतिरिक्त तरल (लगभग 2 कप शोरबा और शराब की बाकी बोतल) डालें ताकि मांस तीन-चौथाई से ढक जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
SchmaltzSchmaltz
1-1/2 चम्मच GOYA® बारीक कटा हुआ लहसुन या 3 कलियाँ ताज़ा लहसुन, बारीक कटा हुआ1-1/2 चम्मच GOYA® बारीक कटा हुआ लहसुन या 3 कलियाँ ताज़ा लहसुन, बारीक कटा हुआ
धनिया और अन्नाट्टो के साथ गोया साज़ोनधनिया और अन्नाट्टो के साथ गोया साज़ोन
पानी की अनुमति देने के लिएपानी की अनुमति देने के लिए
(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
GOYA® फ्रोजन मटर, पिघली हुईGOYA® फ्रोजन मटर, पिघली हुई

सामग्री

2किलोग्रामबीफ ब्रिस्केट (लगभग, छंटनी की गई लेकिन कुछ वसा के साथ अभी भी संलग्न हैबीफ ब्रिस्केट (लगभग, छंटनी की गई लेकिन कुछ वसा के साथ अभी भी संलग्न है1कसा हुआ परमेसन चीज़डेली-स्टाइल ब्राउन सरसोंडेली-स्टाइल ब्राउन सरसों454हैबेनेरो मिर्चगाजर, खुली, 2-इन में क्रॉसवर्ड काट लें । लंबाईगाजर, खुली, 2-इन में क्रॉसवर्ड काट लें । लंबाई1बोतलेंसूखी रेड वाइन(जैसे कैबरनेट सॉविनन)सूखी रेड वाइन(जैसे कैबरनेट सॉविनन)12थोड़ी सी कटी हुई तोरीतैयार सहिजनतैयार सहिजन1कसा हुआ परमेसन चीज़कोषेर नमक के बारे मेंकोषेर नमक के बारे में1कसा हुआ परमेसन चीज़पैक्ड लाइट ब्राउन शुगरपैक्ड लाइट ब्राउन शुगर7101 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोकम-सोडियम चिकन शोरबा, विभाजितकम-सोडियम चिकन शोरबा, विभाजित1किलोग्रामप्याज, पतले कटा हुआप्याज, पतले कटा हुआ2सीपी. सब्जी (जैसे पालक)काली मिर्च के बारे मेंकाली मिर्च के बारे में12पूरे सूखे आलूबुखारेपूरे सूखे आलूबुखारे2सीपी. सब्जी (जैसे पालक)सूखे अजवायन के पत्तेसूखे अजवायन के पत्ते2क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़ेवनस्पति तेल या श्मल्ट्ज़ (चिकन वसा)वनस्पति तेल या श्मल्ट्ज़ (चिकन वसा)8पूरे लहसुन लौंग, खुली और तोड़ीपूरे लहसुन लौंग, खुली और तोड़ी
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार6 एचआरएस
सर्विंग्स12
स्वास्थ्य स्कोर43
पत्रिका
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