रेड वाइन-ब्रेज़्ड लैम्ब शैंक्स
रेड वाइन-ब्रेज़्ड लैम्ब शैंक्स सिर्फ मुख्य कोर्स हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । के लिए $ 5.95 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 32% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 41 ग्राम प्रोटीन, 13 ग्राम वसा, और कुल का 544 कैलोरी. यह नुस्खा 4 कार्य करता है । 1 व्यक्ति खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आजमाया। अगर आपके हाथ में प्याज, लहसुन की कलियां, पानी और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । पानी का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं तरबूज-आड़ू कीचड़ एक मिठाई के रूप में । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है गुफाओं का आदमी, लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और मौलिक आहार। तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 2 घंटे और 40 मिनट. एक चम्मच के साथ 78 का स्कोर%, यह व्यंजन ठोस है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं रेड वाइन ब्रेज़्ड लैम्ब शैंक्स, रेड वाइन ब्रेज़्ड लैम्ब शैंक्स, तथा हर्ब्स डी प्रोवेंस के साथ वाइन-ब्रेज़्ड लैम्ब शैंक्स.
निर्देश
ओवन को 32 पर प्रीहीट करें
एक बड़े तामचीनी कच्चा लोहा पुलाव में, जैतून का तेल गर्म करें । नमक और काली मिर्च के साथ भेड़ के बच्चे को सीज़न करें और उन्हें मध्यम उच्च गर्मी पर 3 तरफ से भूरा करें, प्रति पक्ष लगभग 4 मिनट ।
पुलाव में लहसुन, गाजर, अजवाइन और प्याज जोड़ें ।
रेड वाइन डालें और 3 मिनट तक उबालें ।
पानी डालें और उबाल आने दें ।
बे पत्तियों और पेपरकॉर्न जोड़ें । पुलाव को कसकर कवर करें और ओवन में स्थानांतरित करें । मेमने की टांगों को एक बार मोड़ते हुए, लगभग 1 1/2 घंटे के लिए, या बहुत कोमल होने तक ब्रेज़ करें ।
मेमने के शैंक्स को ओवनप्रूफ सर्विंग डिश में स्थानांतरित करें । एक महीन छलनी का उपयोग करके, ब्रेज़िंग तरल को एक मध्यम सॉस पैन में छान लें, ठोस पदार्थों पर दबाव डालें । 1 1/2 कप, लगभग 20 मिनट तक कम होने तक उच्च गर्मी पर ब्रेज़िंग तरल उबालें । सॉस को नमक और काली मिर्च के साथ सीज़न करें और मेमने के शैंक्स के ऊपर लगभग 1/2 कप डालें; शेष सॉस को गर्म रखें । भेड़ के बच्चे को पन्नी के साथ कवर करें और लगभग 10 मिनट के लिए ओवन में गरम करें ।
शेष सॉस, मेपल-घुटा हुआ रूट सब्जियों और ब्रेज़्ड लाल गोभी के साथ भेड़ के बच्चे को परोसें ।