रेड स्नैपर वेराक्रूज़
लाल स्नैपर वेराक्रूज़ को लगभग आवश्यकता होती है 45 मिनट शुरू से अंत तक । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह लस मुक्त और पेसटेरियन रेसिपी है 267 कैलोरी, 32 ग्राम प्रोटीन, तथा 8 ग्राम वसा प्रति सेवारत। के लिए $ 3.33 प्रति सेवारत, आपको एक मुख्य पाठ्यक्रम मिलता है जो 8 कार्य करता है । यदि आपके पास फ्लैट-लीफ अजमोद, झींगा, नमक और हाथ में कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । सूखी सफेद शराब का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं सफेद शराब जमे हुए दही एक मिठाई के रूप में । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । यह आपके लिए एपिक्यूरियस द्वारा लाया गया है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 67 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो रेड स्नैपर वेराक्रूज़, लाल स्नैपर वेराक्रूज शैली, तथा भरवां स्नैपर वेराक्रूज समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
ओवन को 425 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें ।
मध्यम-उच्च गर्मी पर सेट एक बड़े सौते पैन में, मक्खन पिघलाएं ।
प्याज, मशरूम, शिमला मिर्च और जलेपीनो डालें और नरम होने तक, लगभग 8 मिनट तक पकाएँ ।
टमाटर प्यूरी, कटे हुए टमाटर, वाइन, चिली सॉस, नींबू का रस, केपर्स, अजमोद, लहसुन, अजवायन और नमक डालें और 5 मिनट तक पकाएँ ।
सॉस के आधे हिस्से को 9 एक्स 13 इंच के पुलाव डिश के तल में डालें । स्नैपर फ़िललेट्स और झींगा को नमक और काली मिर्च के साथ सीज़न करें, और उन्हें सॉस के ऊपर बिछाएं ।
शेष सॉस को समुद्री भोजन के ऊपर डालें ।
15 से 18 मिनट तक या मछली के परतदार होने तक बेक करें ।
क्विनोआ के बारे में कभी नहीं सुना? क्रिस्टल आपको उसकी पसंदीदा सामग्री में से एक को जानने के लिए आमंत्रित करता है । हालांकि क्विनोआ (उच्चारण कीन-वाह) सदियों से आसपास रहा है, यह अमेरिकी रसोई में मुख्यधारा की पेंट्री आइटम नहीं है । इसमें कूसकूस या चावल के समान बनावट होती है, जिसमें पकाए जाने पर हल्का क्रंच और कुछ अखरोट जैसा स्वाद होता है । क्विनोआ को एक सुपर फूड माना जाता है क्योंकि इसमें किसी भी अन्य अनाज की तुलना में अधिक प्रोटीन होता है, और यह प्रोटीन पूर्ण होता है, जिसमें सभी नौ आवश्यक अमीनो एसिड होते हैं । अपने स्थानीय किराने में क्विनोआ की तलाश करें । आपका शरीर इसके लिए आपको धन्यवाद देगा ।
क्रिस्टल कुक और सैंडी पोलक द्वारा पुलाव क्वींस कुकबुक से । क्रिस्टल कुक और सैंडी पोलक द्वारा कॉपीराइट और 2011; बेन फिंक द्वारा खाद्य तस्वीरें कॉपीराइट और 2011 । क्लार्कसन पॉटर/पब्लिशर्स द्वारा प्रकाशित । क्रिस्टल कुक और सैंडी पोलक, पुलाव क्वींस, 2006 से ऑस्टिन, टेक्सास में पुलाव वितरित कर रहे हैं; वे क्षेत्र में पूरे खाद्य पदार्थों की दुकानों पर खाना पकाने की कक्षाएं भी सिखाते हैं । उन्हें फूड नेटवर्क के थ्रोडाउन पर चित्रित किया गया है! साथ में बॉबी फ्ले तथा बॉबी फ्ले रेडियो पर सीरियस एक्सएम, साथ ही टेलीविजन समाचार और रेडियो टॉक शो पर ।
अनुशंसित शराब: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
मछली पिनोट ग्रिगियो, ग्रुएनर वेल्टलाइनर और पिनोट नोयर के साथ वास्तव में अच्छी तरह से काम करती है । मछली शराब की तरह विविध है, इसलिए हर मछली के साथ जाने वाली मदिरा चुनना मुश्किल है । एक कुरकुरा सफेद शराब, जैसे कि पिनोट ग्रिगियो या ग्रुनेर वेल्टलाइनर, किसी भी स्वादिष्ट स्वाद वाली सफेद मछली के अनुरूप होगा । सैल्मन और टूना जैसी भावपूर्ण, दृढ़ता से स्वाद वाली मछली भी एक हल्की रेड वाइन को संभाल सकती है, जैसे कि पिनोट नोयर । एक शराब जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है चेहलेम 3 वाइनयार्ड पिनोट ग्रिस । इसमें 4.4 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 26 डॉलर है ।
![चेहलेम 3 वाइनयार्ड पिनोट ग्रिस]()
चेहलेम 3 वाइनयार्ड पिनोट ग्रिस
तीन महान दाख की बारियां का मिश्रण, यह ज्वलंत अंगूर एक खाद्य-अनुकूल शराब, उज्ज्वल और शुद्ध शिल्प करता है । नाशपाती, नींबू शर्बत, मसाले और चमेली के साथ चाकू की धार वाला एसिड आपके मुंह में पानी ला देता है और आपके हाथ हिल जाते हैं ।