रात का खाना आज रात: भुना हुआ चावल केक
अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और शाकाहारी नुस्खा है 603 कैलोरी, 11 ग्राम प्रोटीन, तथा 12 ग्राम वसा प्रति सेवारत। के लिए $ 2.06 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 20% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 4 कार्य करता है । सीरियस ईट्स की इस रेसिपी में 47 पंखे हैं । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए कनोलन तेल, सोया सॉस, तिल और कुछ अन्य चीजें उठाएं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 20 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 74 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर अच्छा है । कोशिश करो डिनर टुनाइट: स्टिर फ्राइड राइस केक विद गोचुजंग सॉस, रात का खाना आज रात: भिंडी के साथ चावल, तथा रात का खाना आज रात: पिस्ता के साथ हरा चावल समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
हल्के से धूम्रपान करने तक मध्यम-उच्च गर्मी पर 12-इंच कास्ट-आयन स्किलेट में तेल गरम करें ।
प्याज डालें और पकाएँ, कभी-कभी हिलाते रहें जब तक कि प्याज भूरा न होने लगे, लगभग 10 मिनट । नमक के साथ सीजन और गर्मी को मध्यम-कम तक कम करें । खाना बनाना जारी रखें, कभी-कभी सरगर्मी करें जब तक कि बड़े पैमाने पर कारमेलाइज्ड न हो जाए, लगभग 30 मिनट लंबा । जलने से बचाने के लिए आवश्यकतानुसार गर्मी को समायोजित करें ।
पके हुए प्याज को कटोरे में स्थानांतरित करें ।
इस बीच, ड्रैगन सॉस बनाएं ।
मध्यम सॉस पैन में पानी और चीनी मिलाएं और उच्च गर्मी पर उबाल लें । चीनी के घुलने तक लगातार चलाते रहें फिर आँच से हटा दें ।
एक मिनट के लिए ठंडा होने दें, फिर घुलने तक सैमजंग में हिलाएं ।
सोया, शेरी सिरका और तिल का तेल डालें ।
चावल के केक के लिए, एक बड़े भारी तले वाले सॉस पैन में मिरिन और शोरबा डालें और उच्च गर्मी पर उबाल लें । मध्यम-उच्च तक कम करें और हल्के से गाढ़ा होने तक, लगभग दो मिनट तक पकाएं ।
रेड ड्रैगन सॉस डालें, आँच को मध्यम कर दें, और लगभग छह मिनट तक चमकदार और गाढ़ा होने तक पकाएँ ।
भुने हुए प्याज़ डालें और अच्छी तरह मिलाएँ ।
इस बीच, लोहे की कड़ाही को साफ करें, और स्टोव पर लौटें ।
दो बड़े चम्मच कैनोला तेल डालें और मध्यम-उच्च गर्मी पर तब तक गर्म करें जब तक कि धूम्रपान शुरू न हो जाए ।
राइस केक डालें और आँच को मध्यम कर दें । सभी पक्षों पर हल्का भूरा होने तक पकाएं, प्रति पक्ष लगभग 3 मिनट ।
सॉस के साथ चावल केक टॉस ।
तिल और स्कैलियन से गार्निश करें ।