रात का खाना आज रात: लहसुन और अदरक के साथ उबला हुआ सामन
आपके पास कभी भी कई मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए आज रात का खाना दें: लहसुन और अदरक के साथ उबला हुआ सामन । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और पेसटेरियन नुस्खा है 406 कैलोरी, 40 ग्राम प्रोटीन, तथा 24 ग्राम वसा प्रति सेवारत। यह नुस्खा 3 कार्य करता है । के लिए $ 4.77 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 32% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति को यह नुस्खा स्वादिष्ट और संतोषजनक लगा । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए चीनी, अदरक, स्कैलियन और कुछ अन्य चीजें उठाएं । चीनी का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं पूरे गेहूं परिष्कृत चीनी मुक्त चीनी कुकीज़ एक मिठाई के रूप में । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 79 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं डिनर टुनाइट: अदरक और स्कैलियन के साथ स्टीम्ड चिकन, डिनर टुनाइट: अदरक और लहसुन के साथ बोक चॉय, तथा रात का खाना आज रात: उबले हुए मसालेदार बैंगन.
निर्देश
सॉस के लिए: एक छोटे कटोरे में, चीनी, काली मिर्च, सीप सॉस और सोया सॉस मिलाएं । चीनी भंग होने तक हिलाओ ।
एक छोटे सॉस पैन में तेल डालो, और गर्मी को मध्यम में बदल दें ।
लहसुन डालें और सुगंधित होने तक, लगभग 15 सेकंड तक पकाएँ ।
अदरक डालें और लगभग एक मिनट तक सुगंधित होने तक पकाएँ ।
सॉस में डालें, अच्छी तरह मिलाएँ और उबाल आने का इंतज़ार करें । फिर स्कैलियन जोड़ें, गर्मी बंद करें, और गठबंधन करने के लिए हलचल करें । एक तरफ सेट करें ।
उबले हुए सामन के लिए: स्टीमर ट्रे के साथ एक बड़े बर्तन को पानी से आधा भरें, और उबाल लें ।
इस बीच, एक हीटप्रूफ प्लेट या नॉनएक्टिव केक या पाई पैन ढूंढें जो सैल्मन फ़िललेट्स को पकड़ लेगा और स्टीमर ट्रे में किनारों के चारों ओर लगभग एक इंच बचा होगा । पैन में सफेद स्कैलियन स्ट्रिप्स के आधे हिस्से को टॉस करें, और फिर शीर्ष पर सामन पट्टिका रखें ।
पैन को स्टीमर ट्रे में स्थानांतरित करें । बर्तन को ढक दें, और मछली के पकने तक आठ से दस मिनट तक पकाएं । एक चाकू को मांस के मोटे हिस्से में आसानी से डाला जाना चाहिए । जब किया, गर्मी बंद करें, और ध्यान से मछली के साथ पैन को हटा दें ।
मछली को एक थाली में स्थानांतरित करें और शीर्ष पर सॉस और रस डालें ।
शेष स्कैलियन स्ट्रिप्स और सीताफल के साथ गार्निश करें ।
अनुशंसित शराब: Chardonnay, Pinot Noir, सॉविनन ब्लैंक
सैल्मन को शारदोन्नय, पिनोट नोयर और सॉविनन ब्लैंक के साथ जोड़ा जा सकता है । सफेद या लाल पर निर्णय लेने के लिए, आपको अपने मसाला और सॉस पर विचार करना चाहिए । शारदोन्नय मक्खन, मलाईदार व्यंजनों के लिए एक महान दोस्त है, जबकि सॉविनन ब्लैंक जड़ी बूटी या साइट्रस-केंद्रित व्यंजनों का पूरक हो सकता है । एक हल्का शरीर वाला, कम-टैनिन लाल जैसे कि पिनोट नोयर ब्रोइल्ड या ग्रिल्ड सैल्मन के साथ बहुत अच्छा लगता है । आप हन्ना शारदोन्नय की कोशिश कर सकते हैं । समीक्षक इसे 4.4 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 20 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।
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हैना Chardonnay
शानदार शहद और सुनहरे भूसे के रंग के साथ, यह शराब कारमेल, केला, अनानास के साथ ग्रील्ड आड़ू, नाशपाती पाई की सुगंध लाती है । तालू पर, पाई क्रस्ट, कारमेल, नाशपाती पाई, ग्रील्ड आड़ू, टोस्ट और केले के साथ ताजा टुकड़ा सेब ।