रूबर्ब सलाद
रूबर्ब सलाद की रेसिपी लगभग 15 मिनट में बनाई जा सकती है। यह ग्लूटेन मुक्त और डेयरी मुक्त रेसिपी 8 लोगों को परोसती है और इसकी कीमत प्रति सर्विंग 80 सेंट है। एक सर्विंग में 221 कैलोरी , 4 ग्राम प्रोटीन और 5 ग्राम वसा होती है । टेस्ट ऑफ होम की इस रेसिपी के 1 प्रशंसक हैं। यह एक भयानक चीज़ के रूप में अच्छी तरह से काम करता है। यदि आपके पास अजवाइन, मेवे, संतरे के छिलके और कुछ अन्य सामग्रियां हैं, तो आप इसे बना सकते हैं। इस रेसिपी से मदर्स डे और भी खास बन जाएगा. कुल मिलाकर, यह रेसिपी 29% का बहुत बढ़िया चम्मच स्कोर अर्जित करती है। इसी तरह के व्यंजनों में स्प्रिंग रूबर्ब सलाद , रिफ्रेशिंग रूबर्ब सलाद और चुकंदर और रूबर्ब सलाद शामिल हैं।
निर्देश
एक सॉस पैन में रूबर्ब, 1/2 कप पानी और चीनी को सॉस बनने तक पकाएं, लगभग 8 मिनट।
गर्मी से निकालें; जिलेटिन डालें और घुलने तक हिलाएँ।
अगर चाहें तो संतरे के छिलके, अजवाइन, मेवे और बचा हुआ पानी मिलाएं; अच्छी तरह से मलाएं।
हल्के से चुपड़े हुए 4- से 5-1/2-कप वाले सांचे में डालें। सेट होने तक ढककर ठंडा करें।
अनुशंसित शराब: Chardonnay, सॉविनन ब्लैंक, Gruener Veltliner
शारदोन्नय, सॉविनन ब्लैंक और ग्रुएनर वेल्टलिनर के साथ सलाद वास्तव में अच्छा काम करता है। सॉविनन ब्लैंक और ग्रूनर वेल्टलिनर दोनों के पास हर्बी नोट्स हैं जो टार्ट विनिगेट्रेट्स से मेल खाने के लिए पर्याप्त एसिड के साथ सलाद को पूरक करते हैं, जबकि मलाईदार सलाद ड्रेसिंग के लिए शारदोन्नय एक अच्छा विकल्प हो सकता है। एक वाइन जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है टैटिंगर ब्रुट ला फ़्रैन्काइज़। इसमें 5 में से 4.3 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 45 डॉलर है।
![टैटिंगर ब्रुट ला फ़्रैन्काइज़]()
टैटिंगर ब्रुट ला फ़्रैन्काइज़
यह शैम्पेन पूरी तरह से पके हुए अंगूरों की कई फ़सलों से लगभग 30 चार्डोनेय और पिनोट नॉयर अंगूर के बागों का मिश्रण है, जो कुल का क्रमशः 40% और 60% है।