रीमूलेड सॉस के साथ पेकन लेपित मछली
रीमूलेड सॉस के साथ पेकन लेपित मछली एक है लस मुक्त और पेसटेरियन 4 सर्विंग्स के साथ पकाने की विधि । के लिये $ 5.27 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 39% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 40 ग्राम प्रोटीन, 96 ग्राम वसा, और कुल 1057 कैलोरी. यह आपके लिए फूडनेटवर्क द्वारा लाया गया है । 1 व्यक्ति इस नुस्खा से प्रभावित थे । यदि आपके पास अजमोद के पत्ते, मेयोनेज़, स्नैपर और हाथ पर कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । जैतून के तेल का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का अनुसरण कर सकते हैं सईद केला, ग्रेनोलन और दही पैराफिट मिठाई के रूप में । यह एक मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में अच्छा काम करता है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 75 का स्पून स्कोर%. यह स्कोर अच्छा है । कोशिश करो बेरी सॉस के साथ पेकान-लेपित फ्रेंच टोस्ट, पेकन-लेपित रफ, और पेकन लेपित सामन पट्टिका समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
सॉस तैयार करने के लिए, अजमोद, हरा प्याज, केपर्स और लहसुन को ब्लेंडर या फूड प्रोसेसर में रखें और मिलाएं ।
मेयोनेज़, जैतून का तेल, नींबू का रस और सरसों जोड़ें । अच्छी तरह ब्लेंड करें । समुद्री भोजन के साथ परोसने के लिए तैयार होने तक ठंडा करें । यह कई हफ्तों तक रेफ्रिजरेटर में एक कवर कंटेनर में रहता है । ओवन को 350 डिग्री एफ पर प्रीहीट करें । पिघले हुए मक्खन में मछली को डुबोएं ।
एक प्लेट पर जमीन पेकान फैलाएं और मछली को कोट करने के लिए टुकड़ों में दबाएं । फ़िललेट्स को मोड़ें और दूसरी तरफ कोट करें । एक कच्चा लोहा या अन्य भारी, ओवनप्रूफ कड़ाही में, 1 बड़ा चम्मच साबुत मक्खन को तेल के साथ गर्म करें । जब यह चटकने लगे, तो मछली को लगभग 3 मिनट प्रति साइड से भूनें ।
फ़िललेट्स की मोटाई और दान की डिग्री के लिए आपकी पसंद के आधार पर, कड़ाही को 6 से 10 मिनट के लिए ओवन में रखें ।
साइड में रिमूलेड सॉस और लेमन वेज के साथ तुरंत परोसें ।
अनुशंसित शराब: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
मछली के लिए पिनोट ग्रिगियो, ग्रुएनर वेल्टलाइनर और पिनोट नोयर बेहतरीन विकल्प हैं । मछली शराब की तरह विविध है, इसलिए हर मछली के साथ जाने वाली वाइन चुनना मुश्किल है । एक कुरकुरा सफेद शराब, जैसे कि पिनोट ग्रिगियो या ग्रुनेर वेल्टलाइनर, किसी भी नाजुक स्वाद वाली सफेद मछली के अनुरूप होगा । भावपूर्ण, दृढ़ता से स्वाद वाली मछली जैसे सैल्मन और टूना एक हल्के रेड वाइन को भी संभाल सकते हैं, जैसे कि पिनोट नोयर । 5 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ फेटज़र वाइनयार्ड वैली ओक्स पिनोट ग्रिगियो एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 11 डॉलर प्रति बोतल है ।
![फेटज़र वाइनयार्ड वैली ओक्स पिनोट ग्रिगियो]()
फेटज़र वाइनयार्ड वैली ओक्स पिनोट ग्रिगियो
यह पिनोट ग्रिगियो एक फल आगे के चरित्र और एक कुरकुरा एसिड रीढ़ के साथ साफ है । आम, नाशपाती, नारंगी मसाले, लेमनग्रास और अनानास की सुगंध हैं । मुंह में, उष्णकटिबंधीय फल, सेब, नाशपाती और एक अच्छा नारंगी साइट्रस नोट के स्वाद होते हैं, जो खनिज के साथ संतुलित होते हैं और एक अद्भुत, गोल खत्म होते हैं ।