आपके पास कभी भी कई मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए रैवियोली को आजमाएं । यह नुस्खा 4 सर्विंग्स बनाता है 1169 कैलोरी, 66 ग्राम प्रोटीन, तथा 58 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 5.01 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 51% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 12 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए बेलसमिक सिरका, आटा, अंडे और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण होता है । जैतून का तेल का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं Sauteed केला, Granolan और दही Parfait एक मिठाई के रूप में । यह नुस्खा भूमध्यसागरीय व्यंजनों की खासियत है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 92 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर सुपर है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं रैवियोली di Castagne ई ट्रेविसो (अखरोट और Radicchio रैवियोली), इस्चिया से सीबास रैवियोली---रैवियोली ऑल ' इस्चिटाना, तथा नियपोलिटन रैवियोली---रैवियोली सभी' Napolitana.
निर्देश
1
एक कटोरे में, मीटलाफ, बाल्समिक सिरका, परमेसन और अजवायन को मिलाएं, अच्छी तरह मिलाएं और एक तरफ सेट करें
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मेमने का पैर (रेफ्रिजरेटर से निकालकर तैयार करने से 1 घंटा पहले कमरे के तापमान पर रखा जाता है)
3 बड़े चम्मच कम वसा वाला क्रीम चीज़
6 हैमबर्गर बन्स, विभाजित, वैकल्पिक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तीखी मिर्च, बीज निकालकर टुकड़ों में कटी हुई (अनुशंसित: पेप्पाड्यू)
2
ताजा पास्ता रेसिपी का उपयोग करके, अपने आटे को हाथ से या मशीन से बेल लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ताजा पास्ता
लहसुन, 4 कुचले हुए अन्य 2 पतले कटे हुए
लाल और/या हरे कैंडी कोटिंग डिस्क, वैकल्पिक
3
आपके द्वारा पास्ता को शीट में रोल करने के बाद, शीट को समान मात्रा में वर्गों में काट लें । एक चम्मच का उपयोग करके भरने के साथ आधे के केंद्र को भरें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
परोसने का सुझाव: पके हुए पास्ता के ऊपर परोसें
4
अंडा धोने के साथ भरने के चारों ओर ब्रश करें और शेष वर्गों को शीर्ष पर रखें । किसी भी हवाई बुलबुले को बाहर निकालने के लिए सील के चारों ओर दबाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जैसे कि एम एंड एम
5
तेजी से उबलते नमकीन पानी के आधे गैलन में बैचों में रैवियोली जोड़ें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
रैवियोली
पतले कटे हुए (लेकिन कटे हुए नहीं) प्रोसियुट्टो डि पर्मा या पैनसेटा
6
एक छलनी को निकालें।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
हड्डी में, त्वचा पर, चिकन जांघें और पैर
7
मध्यम आँच पर एक अलग पैन में मक्खन को तब तक रखें जब तक कि वह भूरा न होने लगे । लेपित होने तक 10 रैवियोली में टॉस करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
रैवियोली
(65 कुकीज़)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कठोर सलामी, जुलिएन
8
ऋषि में छिड़कें और समान रूप से वितरित करने के लिए फिर से टॉस करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/2 टहनी मेंहदी
9
एक खाद्य प्रोसेसर कटोरे में, क्राउटन, काली मिर्च, लाल मिर्च, मिर्च पाउडर और अजवायन के फूल मिलाएं । तब तक पल्स करें जब तक मिश्रण एक महीन बनावट का न हो जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 चम्मच सूखा अजवायन, छिड़कने के लिए और अधिक
प्रति सर्विंग 4 ग्राम या उससे कम वसा के साथ (अनुशंसित: एमी का चंकी टोमैटो बिस्क)
Croutons के
1/2 सेवॉय गोभी बारीक कटी हुई
उपकरण आप उपयोग करेंगे
हेरलूम टमाटर, कटा हुआ, वैकल्पिक
तीखी मिर्च, बीज निकालकर टुकड़ों में कटी हुई (अनुशंसित: पेप्पाड्यू)
10
इस मिश्रण को एक बड़े कटोरे में रखें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तीखी मिर्च, बीज निकालकर टुकड़ों में कटी हुई (अनुशंसित: पेप्पाड्यू)
11
फूड प्रोसेसर बाउल में प्याज, गाजर, लहसुन और लाल मिर्च मिलाएं । मिश्रण को बारीक कटा हुआ होने तक पल्स करें, लेकिन शुद्ध नहीं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पपीता (हवाईयन), छोटे टुकड़ों में कटा हुआ
सूअर की चर्बी वापस
पीला प्याज, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ, लगभग 1/4 कप
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
उपकरण आप उपयोग करेंगे
हेरलूम टमाटर, कटा हुआ, वैकल्पिक
तीखी मिर्च, बीज निकालकर टुकड़ों में कटी हुई (अनुशंसित: पेप्पाड्यू)
12
ब्रेड क्रम्ब मिश्रण के साथ वेजिटेबल मिश्रण, पिसी हुई सिरोलिन और पिसी हुई चक मिलाएं । कोषेर नमक के साथ मांस मिश्रण का मौसम ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चाय विशेष मसाला सारा नमक
रसेट आलू, लगभग 6 औंस प्रत्येक
युकोन या सफेद आलू, आधे कटे हुए
12 पतली स्लाइस पूरी तरह से पका हुआ हैम (लगभग 3/4 पाउंड)
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
13
अंडा जोड़ें और अच्छी तरह से गठबंधन करें, लेकिन मांस को निचोड़ने से बचें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
जैसे कि एम एंड एम
1
एक साफ सतह पर आटे के साथ एक कुआं बनाएं । एक मापने वाले कप में अंडे, पानी और तेल और नमक मिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ओट्स (त्वरित या नियमित)
पतले कटे हुए (लेकिन कटे हुए नहीं) प्रोसियुट्टो डि पर्मा या पैनसेटा
जैसे कि एम एंड एम
(या तो या नियमित)
8 नान फ्लैटब्रेड, चौथाई भाग में
उपकरण आप उपयोग करेंगे
एयर हेड कैंडीज
2
गीले मिश्रण को धीरे-धीरे आटे में डालें और अपनी 2 अंगुलियों से तब तक मिलाएँ जब तक कि सारा गीला न हो जाए । आटे को सारा आटा लेने के लिए मजबूर न करें । यदि आप आटा बाहर रोल करने के लिए एक पास्ता मशीन का उपयोग करने जा रहे हैं तो आप इस बिंदु पर आटा को डिस्क में बना सकते हैं और प्लास्टिक रैप के साथ कवर कर सकते हैं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लहसुन, 4 कुचले हुए अन्य 2 पतले कटे हुए
ओट्स (त्वरित या नियमित)
परोसने का सुझाव: पके हुए पास्ता के ऊपर परोसें
लाल और/या हरे कैंडी कोटिंग डिस्क, वैकल्पिक
टमाटर, धोया हुआ, कागज़ जैसा छिलका हटाया हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पास्ता मशीन
पीला प्याज, आठवें हिस्से में कटा हुआ
3
आराम करने के लिए 1 घंटे के लिए फ्रिज में रखें । यदि आप इसे हाथ से रोल करने जा रहे हैं तो आपको 8 से 10 मिनट के लिए आटे की सतह पर आटा गूंधना चाहिए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लहसुन, 4 कुचले हुए अन्य 2 पतले कटे हुए
लाल और/या हरे कैंडी कोटिंग डिस्क, वैकल्पिक
1
अपने खाद्य प्रोसेसर के कटोरे में आटा और नमक और नाड़ी को 2 से 3 बार मिलाएं । एक तरल मापने वाले कप में अंडे, पानी और तेल को फेंट लें । मशीन को स्पंदन करते समय इस मिश्रण को एक सतत धारा में डालें और मशीन को तब तक चलाते रहें जब तक कि आटा कटोरे के किनारों से दूर न निकलने लगे । हाथ रोलिंग या मशीन के लिए ऊपर दिए गए निर्देशों का पालन करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लहसुन, 4 कुचले हुए अन्य 2 पतले कटे हुए
ओट्स (त्वरित या नियमित)
पतले कटे हुए (लेकिन कटे हुए नहीं) प्रोसियुट्टो डि पर्मा या पैनसेटा
जैसे कि एम एंड एम
(या तो या नियमित)
8 नान फ्लैटब्रेड, चौथाई भाग में
उपकरण आप उपयोग करेंगे
हेरलूम टमाटर, कटा हुआ, वैकल्पिक
एयर हेड कैंडीज
1 बड़ा गुच्छा जंगली बैंगनी (तना सहित), धोया हुआ
तीखी मिर्च, बीज निकालकर टुकड़ों में कटी हुई (अनुशंसित: पेप्पाड्यू)