रास्पबेरी भंवर के साथ एंजेल फूड कपकेक
रास्पबेरी ज़ुल्फ़ के साथ एंजेल फ़ूड कपकेक सिर्फ वह मिठाई हो सकती है जिसे आप खोज रहे हैं । के लिए प्रति सेवारत 78 सेंट, यह नुस्खा कवर 2% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 18 सर्विंग्स बनाता है 150 कैलोरी, 3 ग्राम प्रोटीन, तथा 1 ग्राम वसा प्रत्येक। 1 व्यक्ति खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आजमाया। स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए मक्खन, पानी, कन्फेक्शनरों की चीनी और कुछ अन्य चीजें उठाएं । यह एक है सस्ती अमेरिकी भोजन के प्रशंसकों के लिए पकाने की विधि । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 1 घंटा 30 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 10 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर कामचलाऊ है । कोशिश करो नींबू-रास्पबेरी एंजेल फूड कपकेक, एंजेल फूड भंवर केक, तथा एन्जिल खाद्य चॉकलेट समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एक मध्यम सॉस पैन में, दानेदार चीनी के साथ 2 1/2 कप रसभरी मिलाएं और मध्यम उच्च गर्मी पर पकाएं, जामुन को कुचल दें, जब तक कि बहुत नरम और टूट न जाए, लगभग 5 मिनट । रास्पबेरी प्यूरी को एक छोटे कटोरे में तनाव दें और बीज को त्याग दें । प्यूरी को सॉस पैन में लौटा दें ।
शेष 1/2 कप रसभरी और घुला हुआ कॉर्नस्टार्च डालें और उबाल लें । कुक, धीरे से जामुन को कुचलते हुए, जब तक कि भरना चमकदार और गाढ़ा न हो जाए, लगभग 3 मिनट ।
ठंडा होने दें, फिर लगभग 1 घंटे तक सख्त होने तक ठंडा करें ।
ओवन को 32 पर प्रीहीट करें
रिमेड बेकिंग शीट पर 18 फ़ॉइल मफिन कप सेट करें । एक छोटे कटोरे में, केक के आटे को कन्फेक्शनरों की चीनी के साथ मिलाएं । एक बड़े कटोरे में, अंडे की सफेदी को नमक, वेनिला के बीज और टैटार की क्रीम के साथ मिलाएं और नरम चोटियों के बनने तक फेंटें । धीरे-धीरे दानेदार चीनी में फेंटें, एक बार में 1 बड़ा चम्मच, जब तक कि गोरे सख्त और चमकदार न हो जाएं । आटे के मिश्रण को अंडे की सफेदी के ऊपर 2 परिवर्धन में निचोड़ें, धीरे से शामिल होने तक मोड़ें ।
बैटर को मफिन कप में डालें ।
13 से 15 मिनट तक बेक करें, पैन को आगे से पीछे की ओर तब तक हिलाएं जब तक कि कपकेक स्प्रिंगदार और सुनहरे न हो जाएं ।
कपकेक को ठंडा करने के लिए एक रैक में स्थानांतरित करें ।
लकड़ी के कटार का उपयोग करके, प्रत्येक कपकेक के शीर्ष में 1/4 इंच चौड़ा छेद करें । एक सादे 1/4-इंच टिप के साथ फिट पेस्ट्री बैग का उपयोग करके, प्रत्येक कपकेक में भरने के बारे में 1 बड़ा चम्मच पाइप करें ।
एक छोटे कटोरे में, सभी सामग्रियों को एक साथ हिलाएं । रास्पबेरी छेद पर शीशे का एक छोटा सा चम्मच और सेट होने दें, लगभग 5 मिनट ।
बूंदा बांदी करें और बचे हुए शीशे को कपकेक के ऊपर फैलाएं और सेट होने दें, लगभग 10 मिनट ।
कपकेक को एक प्लेट में निकाल लें और परोसें ।