लाइम आइसक्रीम और ब्लैकबेरी के साथ मेरिंग्यू नेपोलियन
एक की जरूरत है लस मुक्त साइड डिश? लाइम आइसक्रीम और ब्लैकबेरी के साथ मेरिंग्यू नेपोलियन कोशिश करने के लिए एक भयानक नुस्खा हो सकता है । एक सेवारत में शामिल हैं 222 कैलोरी, 5 ग्राम प्रोटीन, तथा 13 ग्राम वसा. यह नुस्खा 6 कार्य करता है । के लिए प्रति सेवारत 73 सेंट, यह नुस्खा कवर 5% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह अपने पर एक हिट हो जाएगा गर्मी घटना. तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 12 घंटे. ब्लैकबेरी, चीनी, लाइम जेस्ट और मुट्ठी भर अन्य सामग्रियों का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । यह आपके लिए एपिक्यूरियस द्वारा लाया गया है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 22 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बल्कि खराब है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं लाइम आइसक्रीम और ब्लैकबेरी के साथ मेरिंग्यू नेपोलियन, ब्लैकबेरी के साथ नींबू और चूना क्रीम पैराफिट, तथा नींबू क्रीम और ताजा जामुन के साथ मेरिंग्यू कप.
निर्देश
ओवन को 175 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें और चर्मपत्र कागज के साथ 2 बड़ी बेकिंग शीट को लाइन करें । मेरिंग्यू के लिए एक टेम्पलेट बनाएं । सबसे पहले, कार्डबोर्ड से 5 इंच का वर्ग ट्रेस करें और आकार में कटौती करें । फिर केंद्र में 3 इंच का वर्ग ट्रेस करें, और एक्स-एक्टो या उपयोगिता चाकू से काट लें ।
मध्यम-उच्च गति पर एक इलेक्ट्रिक मिक्सर के साथ एक कटोरे में नमक के साथ सफेद मारो जब तक कि वे सिर्फ नरम चोटियों को पकड़ न लें । धीरे-धीरे आधा चीनी जोड़ें, उच्च गति पर पिटाई करें, और तब तक हराते रहें जब तक कि गोरे कठोर, चमकदार चोटियों को पकड़ न लें । शेष चीनी में धीरे से लेकिन अच्छी तरह से मोड़ो ।
चर्मपत्र के प्रत्येक टुकड़े के कोनों पर लगभग 1 चम्मच मेरिंग्यू फैलाएं और कागज को पलट दें, बेकिंग शीट पर चर्मपत्र का पालन करने के लिए कोनों पर दबाएं ।
1 कोने में शुरू, 1 बेकिंग शीट के खिलाफ टेम्पलेट फ्लैट रखें और केंद्र में एक ढेर बड़ा चमचा मेरिंग्यू चम्मच । टेम्प्लेट को मजबूती से पकड़कर, उद्घाटन को भरने के लिए ऑफसेट स्पैटुला के साथ समान रूप से मेरिंग्यू फैलाएं, फिर धीरे से उठाएं टेम्पलेट एक साफ किनारे बनाने के लिए शीट से सीधे ऊपर । फॉर्म 17 और मेरिंग्यू एक ही तरीके से (9 प्रति शीट), आवश्यकतानुसार टेम्पलेट से अतिरिक्त मेरिंग्यू को स्क्रैप करना । किसी भी बचे हुए मेरिंग्यू को त्याग दें ।
ओवन के ऊपरी और निचले तिहाई हिस्से में स्पर्श तक सूखने तक, बहुत पीला और कुरकुरा, लगभग 1 1/4 घंटे तक बेक करें । 5 मिनट की चादरों पर कूल मेरिंग्यूज़, फिर चर्मपत्र से मेरिंग्यूज़ को सावधानी से छीलें और रैक को ठंडा करने के लिए स्थानांतरित करें ।
एक ब्लेंडर या फूड प्रोसेसर में चीनी (स्वाद के लिए) के साथ प्यूरी बेरीज, फिर बीज निकालने के लिए एक कटोरे में बारीक छलनी के माध्यम से मजबूर करें ।
कन्फेक्शनरों चीनी के साथ 6 मेरिंग्यू वर्ग छिड़कें । 1 प्लेटों में से प्रत्येक पर 6 अनसुगर्ड मेरिंग्यू स्क्वायर रखें और आइसक्रीम और जामुन के छोटे स्कूप के साथ शीर्ष करें, फिर एक शक्करयुक्त मेरिंग्यू स्क्वायर के साथ कवर करें । प्रत्येक नेपोलियन पर व्हीप्ड क्रीम की एक गुड़िया चम्मच करें और ऊपर से थोड़ा सा लाइम जेस्ट पीस लें । प्लेटों के बीच सॉस विभाजित करें ।
* मेरिंग्यूज़ (कन्फेक्शनरों के बिना चीनी) को 4 दिन पहले बनाया जा सकता है और कमरे के तापमान पर एक एयरटाइट कंटेनर में रखा जा सकता है । * ब्लैकबेरी सॉस 1 दिन आगे और ठंडा, कवर किया जा सकता है ।