लाइम बटर सॉस के साथ ग्रिल्ड सैल्मन

लाइम बटर सॉस के साथ ग्रिल्ड सैल्मन सिर्फ मुख्य कोर्स हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । के लिए $ 3.84 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 24% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 34 ग्राम प्रोटीन, 11 ग्राम वसा, और कुल का 243 कैलोरी. यह नुस्खा 6 कार्य करता है । यह अपने पर एक हिट हो जाएगा जुलाई का चौथा घटना. लाइम बटर सॉस, लाइम जेस्ट, सेंटर-कट सैल्मन पट्टिका, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । लाइम जेस्ट का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का अनुसरण कर सकते हैं ऑरेंज जेस्ट आइसिंग के साथ ऑरेंज मुरब्बा कुकीज़ एक मिठाई के रूप में । 1 व्यक्ति खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आजमाया। यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है गुफाओं का आदमी, लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और मौलिक आहार। तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 94 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर बहुत अच्छा है । इसी तरह के व्यंजन हैं पैन सियर हनी ग्लेज्ड सैल्मन ब्राउन बटर लाइम सॉस के साथ – सबसे अच्छा सामन जो मैंने कभी खाया है, मिर्च और चूने के मक्खन के साथ ग्रील्ड सामन, तथा ग्रिल्ड सैल्मन लाइम बटर के साथ स्टेक करता है.
निर्देश
मध्यम-गर्म चारकोल (गैस के लिए मध्यम गर्मी) पर खाना पकाने के लिए ग्रिल तैयार करें ।
नमक और काली मिर्च के साथ सीजन सामन, फिर ग्रिल, मांस के किनारे नीचे, हल्के तेल वाले ग्रिल रैक पर (केवल गैस ग्रिल का उपयोग करने पर कवर किया गया) 4 मिनट । फ़िललेट्स को पलट दें और ग्रिल करें (केवल गैस ग्रिल का उपयोग करते समय कवर करें) जब तक कि बस 4 से 6 मिनट अधिक न पक जाए ।
ज़ेस्ट के साथ फ़िललेट्स छिड़कें और प्रत्येक के ऊपर 1 बड़ा चम्मच लाइम बटर सॉस डालें ।
यदि आप बाहर ग्रिल करने में सक्षम नहीं हैं, तो सामन को गर्म हल्के तेल वाले अच्छी तरह से अनुभवी बड़े (2-बर्नर) में पकाया जा सकता है ।
अनुशंसित शराब: Chardonnay, Pinot Noir, सॉविनन ब्लैंक
शारदोन्नय, पिनोट नोयर, और सॉविनन ब्लैंक सैल्मन के लिए मेरी शीर्ष पसंद हैं । सफेद या लाल पर निर्णय लेने के लिए, आपको अपने मसाला और सॉस पर विचार करना चाहिए । शारदोन्नय मक्खन, मलाईदार व्यंजनों के लिए एक महान दोस्त है, जबकि सॉविनन ब्लैंक जड़ी बूटी या साइट्रस-केंद्रित व्यंजनों का पूरक हो सकता है । एक हल्का शरीर वाला, कम-टैनिन लाल जैसे कि पिनोट नोयर ब्रोइल्ड या ग्रिल्ड सैल्मन के साथ बहुत अच्छा लगता है । 4.1 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ ला क्रेमा रूसी नदी शारदोन्नय एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 28 डॉलर प्रति बोतल है ।
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ला Crema रूसी नदी Chardonnay
नाक पर खट्टे स्वर होते हैं, हरे सेब, अनानास और फूलों की सुगंध के साथ कारमेल और हेज़लनट के निशान होते हैं । रूसी नदी अपीलीय के उज्ज्वल फल और कुरकुरा अम्लता मुंह में स्पष्ट हैं, नींबू-चूने के घटकों और केंद्रित नाशपाती नोटों के साथ, एक सुस्त सेब और मसाला खत्म द्वारा ऑफसेट ।