लीक और हर्ब से भरा चिकन
लीक और हर्ब स्टफ्ड चिकन को शुरू से अंत तक बनाने में लगभग 1 घंटा 5 मिनट का समय लगता है। यह डेयरी मुक्त नुस्खा 4 लोगों के लिए है और इसकी कीमत प्रति सर्विंग $2.21 है। इस साइड डिश में प्रति सर्विंग 349 कैलोरी , 39 ग्राम प्रोटीन और 14 ग्राम वसा है। स्टोर पर जाएँ और आज ही इसे बनाने के लिए डिजॉन मस्टर्ड, रोज़मेरी, नमक और कुछ अन्य चीज़ें खरीदें। बहुत से लोगों ने यह नुस्खा नहीं बनाया है, और 1 कहेगा कि यह सही जगह पर बना है। यह आपके लिए Taste of Home द्वारा लाया गया है। कुल मिलाकर, यह नुस्खा 70% का अच्छा स्पूनकुलर स्कोर अर्जित करता है। अगर आपको यह नुस्खा पसंद है, तो इन समान व्यंजनों पर एक नज़र डालें: सूखे खुबानी-, स्मोक्ड टर्की- और लीक-भरवां चिकन स्तन , हर्ब-लीक टार्ट , और हर्ब-भरवां चिकन स्तन ।
निर्देश
एक छोटी कड़ाही में लीक को तेल में तब तक भूनें जब तक वह लगभग नरम न हो जाए।
रोज़मेरी, थाइम, नमक और काली मिर्च डालें; 1 मिनट तक भूनें।
आंच से उतार लें, ठंडा करें।
प्रत्येक चिकन ब्रेस्ट को आधा करके 1/4 इंच मोटा कर लें, ऊपर से लीक मिश्रण डालें।
इसे रोल करें और टूथपिक्स से सुरक्षित करें।
एक छोटे उथले कटोरे में पेकेन, ब्रेड क्रम्ब्स, रोज़मेरी, थाइम, नमक और काली मिर्च मिलाएं।
चिकन पर सरसों लगाएं, फिर उस पर पेकान मिश्रण लगाएं।
एक ग्रीज़ किये हुए 11 इंच x 7 इंच के बेकिंग डिश में इसे सीवन की ओर नीचे करके रखें।
बिना ढके, 375 डिग्री पर 35-40 मिनट तक या जब तक चिकन गुलाबी न हो जाए, तब तक बेक करें। टूथपिक हटा दें।