लीक के साथ केसर सीप

लीक के साथ केसर सीप
लीक के साथ केसर कस्तूरी एक है लस मुक्त, मौलिक, और शाकाहारी 3 सर्विंग्स के साथ पकाने की विधि । एक सेवारत में शामिल हैं 224 कैलोरी, 2 ग्राम प्रोटीन, तथा 17 ग्राम वसा. के लिए $ 1.08 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 8% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आजमाया। स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए पानी, लीक, मक्खन और कुछ अन्य चीजें उठाएं । यह मेरे व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया गया है । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 22 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बल्कि खराब है । कोशिश करो बेकन और लीक के साथ बेक्ड सीप, टोस्ट पर क्रीमयुक्त सीप और लीक, तथा केसर एओली के साथ फ्राइड सीप समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
एक बड़े सॉस पैन में, 1/2 कप वाइन को पानी के साथ मिलाएं और तेज आंच पर उबाल लें । चिमटे का उपयोग करके, सीप को सॉस पैन में एक परत में डालें, ढक दें और तब तक भाप लें जब तक कि वे खुलने न लगें, लगभग 3 मिनट । चिमटे का उपयोग करते हुए, सीपों को खोलते ही एक प्लेट में स्थानांतरित करें । खाना पकाने के तरल को आरक्षित करें; आपके पास लगभग 1/2 कप होना चाहिए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 से 3 चम्मच समुद्री नमक2 से 3 चम्मच समुद्री नमक
पार्सनिप, छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुएपार्सनिप, छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुए
(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 पाउंड छोटे लाल आलू, 1 इंच के टुकड़ों में कटे हुए1 पाउंड छोटे लाल आलू, 1 इंच के टुकड़ों में कटे हुए
4 औंस उच्च गुणवत्ता वाले पुराने गाय के दूध का पनीर, जैसे बीचर का फ्लैगशिप पनीर, कटा हुआ4 औंस उच्च गुणवत्ता वाले पुराने गाय के दूध का पनीर, जैसे बीचर का फ्लैगशिप पनीर, कटा हुआ
2
उनके गोले से सीप निकालें, उन्हें एक कटोरे में डालें और एक नम कागज तौलिया के साथ कवर करें । रिजर्व 12 अवतल गोले।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 से 3 चम्मच समुद्री नमक2 से 3 चम्मच समुद्री नमक
(अनुशंसित: A1 सॉस)(अनुशंसित: A1 सॉस)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
आटे के टॉर्टिला (10 इंच), चौथाई टुकड़ेआटे के टॉर्टिला (10 इंच), चौथाई टुकड़े
अतिरिक्त कैंडिड चेरीअतिरिक्त कैंडिड चेरी
3
एक मध्यम सॉस पैन में 1 बड़ा चम्मच मक्खन पिघलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अतिरिक्त कैंडिड चेरीअतिरिक्त कैंडिड चेरी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 पाउंड छोटे लाल आलू, 1 इंच के टुकड़ों में कटे हुए1 पाउंड छोटे लाल आलू, 1 इंच के टुकड़ों में कटे हुए
4
लीक जोड़ें, केसर में उखड़ जाती हैं और हलचल । कम गर्मी पर पकाएं जब तक कि लीक नरम न हो जाए, लगभग 8 मिनट । धीरे-धीरे आरक्षित सीप तरल जोड़ें, इससे पहले कि आप तल पर ग्रिट तक पहुंचें, और मध्यम गर्मी पर पकाएं जब तक कि तरल लगभग वाष्पित न हो जाए, लगभग 3 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
केसरकेसर
2 से 3 चम्मच समुद्री नमक2 से 3 चम्मच समुद्री नमक
1 छोटा पत्तागोभी सेवॉय या नापा, 1 इंच मोटी पट्टियों में कटा हुआ1 छोटा पत्तागोभी सेवॉय या नापा, 1 इंच मोटी पट्टियों में कटा हुआ
5
भारी क्रीम और शेष 2 बड़े चम्मच व्हाइट वाइन डालें और सॉस के गाढ़ा होने तक, लगभग 3 मिनट तक उबालें । नमक और काली मिर्च के साथ सीजन ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
NY स्ट्रिप स्टेक, हड्डी सहित, यदि वांछित होNY स्ट्रिप स्टेक, हड्डी सहित, यदि वांछित हो
कप बिटरस्वीट (60 प्रतिशत कोको) चॉकलेट चिप्स (अनुशंसित: घिराडेली)कप बिटरस्वीट (60 प्रतिशत कोको) चॉकलेट चिप्स (अनुशंसित: घिराडेली)
तीतर स्तन यदि)तीतर स्तन यदि)
4 रोमा टमाटर, बीच से निकाले हुए, आधे और कटे हुए4 रोमा टमाटर, बीच से निकाले हुए, आधे और कटे हुए
6
ब्रायलर को प्रीहीट करें । 12 सीप के गोले को रिमेड बेकिंग शीट पर या उथले बेकिंग डिश में व्यवस्थित करें । एक कांटा का उपयोग करके, सॉटेड लीक को गोले के बीच विभाजित करें । प्रत्येक खोल में लीक पर एक सीप सेट करें और सॉस में किसी भी संचित सीप के रस को हिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 से 3 चम्मच समुद्री नमक2 से 3 चम्मच समुद्री नमक
(अनुशंसित: A1 सॉस)(अनुशंसित: A1 सॉस)
1 छोटा पत्तागोभी सेवॉय या नापा, 1 इंच मोटी पट्टियों में कटा हुआ1 छोटा पत्तागोभी सेवॉय या नापा, 1 इंच मोटी पट्टियों में कटा हुआ
4 रोमा टमाटर, बीच से निकाले हुए, आधे और कटे हुए4 रोमा टमाटर, बीच से निकाले हुए, आधे और कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सैंडविच गार्निश के लिए हॉट पेपर रिंग्स, कटे हुए केले की मिर्चसैंडविच गार्निश के लिए हॉट पेपर रिंग्स, कटे हुए केले की मिर्च
2 बड़े चम्मच हैवी व्हिपिंग क्रीम, कमरे के तापमान पर2 बड़े चम्मच हैवी व्हिपिंग क्रीम, कमरे के तापमान पर
मसाले के लिए (पोबलानोस की तीखापन अलग-अलग होगा)मसाले के लिए (पोबलानोस की तीखापन अलग-अलग होगा)
7
शेष 1 बड़ा चम्मच मक्खन पिघलाएं।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अतिरिक्त कैंडिड चेरीअतिरिक्त कैंडिड चेरी
8
क्रीम सॉस में अंडे की जर्दी और पिघला हुआ मक्खन मिलाएं और सीप के ऊपर सॉस डालें । लगभग 45 सेकंड के लिए जितना संभव हो गर्मी के करीब उबाल लें, जब तक कि सॉस बुदबुदाती न हो और सीप हल्के से चमकते न हों ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 रोमा टमाटर, बीच से निकाले हुए, आधे और कटे हुए4 रोमा टमाटर, बीच से निकाले हुए, आधे और कटे हुए
1/2 (12 द्रव औंस) कैन वाष्पित दूध1/2 (12 द्रव औंस) कैन वाष्पित दूध
2 से 3 चम्मच समुद्री नमक2 से 3 चम्मच समुद्री नमक
अतिरिक्त कैंडिड चेरीअतिरिक्त कैंडिड चेरी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/4 कप शाओसिंग, या चीनी चावल वाइन1/4 कप शाओसिंग, या चीनी चावल वाइन
9
एक बार में परोसें ।
10
आगे बनाओ: नुस्खा चरण 3 के माध्यम से तैयार किया जा सकता है मैं घंटे आगे; कमरे के तापमान पर खड़े हो जाओ ।
कठिनाईकठिन
में तैयार45 मिनट
सर्विंग्स3
स्वास्थ्य स्कोर2
पत्रिका
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