लीक के साथ बीफ स्टू आपके मुख्य पाठ्यक्रम नुस्खा बॉक्स का विस्तार करने के लिए एक अच्छा नुस्खा हो सकता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में चारों ओर होता है 63 ग्राम प्रोटीन, 32 ग्राम वसा, और कुल का 621 कैलोरी. यह गुफाओं का आदमी, लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और प्रारंभिक नुस्खा 4 और लागत परोसता है $ 3.42 प्रति सेवारत. 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । प्याज, मिश्रित तेल, अजवायन के फूल, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना शानदार बनाने के लिए आवश्यक है । पानी का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं तरबूज-आड़ू कीचड़ एक मिठाई के रूप में । इसके लिए एकदम सही है शरद ऋतु. तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 87 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर बकाया है । अगर आपको यह रेसिपी पसंद है, तो आपको रेसिपी भी पसंद आ सकती है जैसे हार्दिक बीफ स्टू-आपके क्रॉकपॉट में एक फिलिंग बीफ स्टू आसानी से बनाया जा सकता है, कोरिज़ो, लीक और आलू के साथ कॉड स्टू, तथा शकरकंद और लीक के साथ सीप स्टू.
निर्देश
1
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़ा, भारी बर्तन या डच ओवन रखें और मिश्रित तेल जोड़ें । कोषेर नमक और काली मिर्च के साथ गोमांस को आक्रामक रूप से सीज़न करें । जब तेल गर्म हो जाए, तो बीफ़ डालें और सभी तरफ से 5 से 6 मिनट तक भूनें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नमक और काली मिर्च
बीफ
खाना पकाने का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
डच ओवन
2
सभी कटी हुई सब्जियों को बीफ़ के साथ पैन में डालें और 2 मिनट के लिए भूनें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सब्जी
बीफ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैन
3
टमाटर का पेस्ट डालें और 1 मिनट तक हिलाएं । रेड वाइन और रेड वाइन सिरका के साथ पैन को डिग्लज़ करें, और उन्हें पूरी तरह से कम होने दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
रेड वाइन सिरका
टमाटर का पेस्ट
रेड वाइन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैन
4
3 कप पानी, 2 चम्मच नमक और काली मिर्च का एक उदार पीस, बे पत्तियों, दौनी, अजवायन के फूल, ऋषि, और दालचीनी जोड़ें । एक उबाल ले आओ, फिर गर्मी को कम करें और आंशिक रूप से पैन को कवर करें । लगभग एक घंटे तक धीरे से उबालें। जाँच करें और, यदि मिश्रण सूखा है, तो एक और कप या दो पानी डालें । 15 से 40 मिनट के लिए और अधिक उबालते रहें, जब तक कि मांस निविदा न हो जाए और ब्रेज़िंग तरल एक सॉसी स्थिरता तक कम हो जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बे पत्तियां
दालचीनी
रोज़मेरी
काली मिर्च
थाइम
पानी
मांस
ऋषि
नमक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैन
5
बे पत्तियों और दालचीनी की छड़ें निकालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
दालचीनी छड़ी
बे पत्तियां
6
एक थाली में स्थानांतरित करें और थोड़ा अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल के साथ बूंदा बांदी करें, और थोड़ा नारंगी उत्तेजकता और अजमोद के साथ बिखेरें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल
ऑरेंज जेस्ट
अजमोद
7
हाउ टू रोस्ट ए लैम्ब से: ब्रिगिट बिन्स और एलेन शापिरो के साथ माइकल साइलाकिस द्वारा न्यू ग्रीक क्लासिक कुकिंग । माइकल साइलाकिस द्वारा कॉपीराइट (2009); क्रिस्टोफर हिर्शाइमर द्वारा कॉपीराइट (2009) की तस्वीरें । लिटिल, ब्राउन एंड कंपनी द्वारा प्रकाशित ।