लेगॉर्न-स्टाइल कॉड
लेगॉर्न-स्टाइल कॉड एक है डेयरी मुक्त और पेसटेरियन 4 सर्विंग्स के साथ पकाने की विधि । एक सेवारत में शामिल हैं 441 कैलोरी, 32 ग्राम प्रोटीन, तथा 29 ग्राम वसा. के लिए $ 3.48 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 27% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । बेर टमाटर, कॉड, जैतून का तेल, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । आटे का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं कारमेल सॉस के साथ एप्पल टार्ट एक मिठाई के रूप में । 1 व्यक्ति को यह नुस्खा स्वादिष्ट और संतोषजनक लगा । यह एक मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में सबसे अच्छा काम करता है, और मोटे तौर पर किया जाता है 30 मिनट. एक चम्मच के साथ 78 का स्कोर%, यह व्यंजन ठोस है । कोशिश करो टमाटर और लाल प्याज के साथ भुना हुआ कॉड, शीट पैन चिली लाइम कॉड, तथा मेमने का कश्मीरी शैली का पैर-मेमने की यह भारतीय शैली एक वास्तविक उपचार है, हर कोई सोचेगा कि आप एक पेटू शेफ हैं समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एक साफ, सूखी सतह पर आटा फैलाएं और इसे नमक और काली मिर्च के साथ सीजन करें । फ़िललेट्स के दोनों किनारों को आटे में दबाएं । रिजर्व ।
उच्च गर्मी पर भीड़ के बिना मछली को पकड़ने के लिए एक पैन में वनस्पति तेल को चौड़ा और गहरा गर्म करें ।
मछली, चमड़ी-नीचे की तरफ डालें, और तल पर ब्राउन होने तक, लगभग 3 मिनट तक पकाएँ । पलटें और दूसरी तरफ ब्राउन होने तक, लगभग 3 मिनट और पकाएं ।
मछली को कागज़ के तौलिये में निकालने के लिए स्थानांतरित करें ।
एक पैन में जैतून का तेल गर्म करें और मध्यम गर्मी पर सभी सामग्री को पकड़ने के लिए पर्याप्त गहरा ।
पैन में लहसुन और लाल मिर्च डालें, हिलाएं, और तब तक पकाएं जब तक कि लहसुन थोड़ा रंग न आ जाए, लगभग 2 मिनट ।
टमाटर डालें और 1 मिनट तक पकाएं ।
मछली डालें, आँच को कम करें, और 8 से 10 मिनट तक पकने तक पकाएँ ।
मछली को एक सर्विंग प्लैटर में स्थानांतरित करें, और प्रत्येक पट्टिका पर कुछ सॉस चम्मच करें । कीमा बनाया हुआ अजमोद के साथ शीर्ष और तुरंत सेवा करें ।
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अनुशंसित शराब: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
पिनोट ग्रिगियो, ग्रुएनर वेल्टलाइनर, और पिनोट नोयर कॉड के लिए मेरी शीर्ष पसंद हैं । मछली शराब की तरह विविध है, इसलिए हर मछली के साथ जाने वाली मदिरा चुनना मुश्किल है । एक कुरकुरा सफेद शराब, जैसे कि पिनोट ग्रिगियो या ग्रुनेर वेल्टलाइनर, किसी भी स्वादिष्ट स्वाद वाली सफेद मछली के अनुरूप होगा । सैल्मन और टूना जैसी भावपूर्ण, दृढ़ता से स्वाद वाली मछली भी एक हल्की रेड वाइन को संभाल सकती है, जैसे कि पिनोट नोयर । आप सेंट माइकल-एपन क्रोध पिनोट ग्रिगियो की कोशिश कर सकते हैं । समीक्षक इसे 4.3 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 23 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।
![सेंट माइकल-Eppan क्रोध Pinot Grigio]()
सेंट माइकल-Eppan क्रोध Pinot Grigio
मिट्टी के आधार पर और microclimate, Pinot gris से भिन्न होता है एक सरल हर रोज शराब के लिए सभी तरह से पूर्ण शीर्ष वृद्धि. क्रोध स्थलों के गर्म, सूरज-उजागर दाख की बारियां, उनकी दोमट चूना पत्थर बजरी मिट्टी के साथ, एक पाठ्यपुस्तक उदाहरण हैं । क्रोध Alto Adige Pinot Grigio एक महान संरचना, अच्छा संतुलन और ठीक अम्लता – यह एक निरपेक्ष खुशी के लिए पीते हैं । मजबूत सफेद मछली और मछली के सूप, गिनी मुर्गी के स्तन या वील पट्टिका के साथ अच्छी तरह से चला जाता है ।