आपके पास कभी भी बहुत अधिक दक्षिणी व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए लीमा बीन्स और स्मोक्ड टर्की के साथ कोलार्ड साग दें । यह नुस्खा 7 परोसता है और प्रति सेवारत $1.1 खर्च करता है । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह लस मुक्त और डेयरी मुक्त नुस्खा है 129 कैलोरी, 11 ग्राम प्रोटीन, तथा वसा के 3 जी प्रति सेवारत। यह एक साइड डिश की तरह अच्छा काम करता है । यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । मेरे व्यंजनों के इस नुस्खा के लिए थाइम, वाइन सिरका, जैतून का तेल और काली मिर्च की आवश्यकता होती है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 45 मिनट. कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 73 का अच्छा स्पॉन्सर स्कोर%. इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं स्मोक्ड टर्की पंखों के साथ कोलार्ड साग, स्मोक्ड टर्की और साबुत अनाज छाछ कॉर्नब्रेड के साथ कोलार्ड साग, तथा हैम और स्मोक्ड हॉक के साथ कोलार्ड साग.
निर्देश
1
बीन्स को छाँट कर धो लें; एक डच ओवन में रखें । सेम के ऊपर 2 इंच तक पानी के साथ कवर करें; एक उबाल लाने के लिए, और 20 मिनट पकाना ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बीन्स
पानी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
डच ओवन
2
गर्मी से निकालें; सेम नाली ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बीन्स
3
ओवन को 37 पर प्रीहीट करें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवन
4
मध्यम-कम गर्मी पर पैन में तेल गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
खाना पकाने का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैन
5
प्याज जोड़ें; 10 मिनट भूनें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
प्याज
6
सेम, शोरबा, और अगले 5 सामग्री (बे पत्ती के माध्यम से सेम) जोड़ें; एक उबाल लाने के लिए । कवर और 375 पर 1 घंटे और 15 मिनट के लिए सेंकना । कोलार्ड, सिरका और टमाटर में हिलाओ । कवर और एक अतिरिक्त 1 घंटे सेंकना या जब तक सेम निविदा रहे हैं, कभी कभी सरगर्मी । नमक और काली मिर्च में हिलाओ । बे पत्ती त्यागें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नमक और काली मिर्च
बे पत्तियां
Collard साग
टमाटर
सिरका
बीन्स
शोरबा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवन
7
यदि वांछित हो, तो थाइम स्प्रिंग्स के साथ गार्निश करें ।
रिस्लीन्ग, स्पार्कलिंग वाइन और ज़िनफंडेल दक्षिणी के लिए मेरी शीर्ष पसंद हैं । सामान्य तौर पर, कुछ नियम हैं जो आपको दक्षिणी भोजन के साथ शराब की जोड़ी बनाने में मदद करेंगे । भोजन के अनुकूल रिस्लीन्ग या स्पार्कलिंग व्हाइट वाइन कई तले हुए खाद्य पदार्थों के साथ काम करेगी, जबकि ज़िनफंडेल बारबेक्यू किए गए किराए के साथ बहुत अच्छा है । 4.3 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ ब्रुन्डलमेयर स्टीनमैसल रिस्लीन्ग एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 39 डॉलर प्रति बोतल है ।