लीमा बीन्स, केकड़ा और मकई के साथ खस्ता कॉड
लीमा बीन्स, केकड़े और मकई के साथ खस्ता कॉड सिर्फ मुख्य कोर्स हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 4 सर्विंग्स बनाता है 625 कैलोरी, 45 ग्राम प्रोटीन, तथा 33 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 6.47 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 36% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । भोजन और शराब की इस रेसिपी में 1 पंखे हैं । काली मिर्च, तारगोन, हैम और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त आहार। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 1 घंटा. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 69 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर अच्छा है । कोशिश करो चिव क्रीम में बेबी लीमा बीन्स और कॉर्न, ताजा मकई, लीमा बीन्स, टमाटर और प्याज का सक्सोटाश, तथा ताजा मकई, लीमा बीन्स, टमाटर और प्याज का सक्सोटाश समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एक खाद्य प्रोसेसर में, नरम मक्खन को अजमोद, 1/2 बड़ा चम्मच तारगोन और चिव्स के साथ मिलाएं । नमक के साथ सीजन ।
हर्ब बटर को प्लास्टिक रैप के एक बड़े टुकड़े में स्थानांतरित करें, एक सिलेंडर में बनाएं और ठंडा करें ।
उबलते पानी के एक मध्यम सॉस पैन में, लीमा बीन्स को प्याज, अजवायन की टहनी और एक चुटकी नमक के साथ मध्यम आँच पर तब तक पकाएँ जब तक कि लीमा बीन्स नर्म न हो जाएँ, लगभग 10 मिनट ।
प्याज और अजवायन को सूखा और त्यागें।
एक खाद्य प्रोसेसर में, बीफ़स्टीक टमाटर को प्यूरी करें । प्यूरी को एक मध्यम कटोरे में तनाव दें; आपके पास लगभग 1 1/2 कप टमाटर प्यूरी होनी चाहिए ।
एक बड़े कड़ाही में, मक्खन के 2 बड़े चम्मच पिघलाएं ।
प्याज़ डालें और मध्यम आँच पर नरम होने तक, 2 मिनट तक पकाएँ ।
कॉर्न, हैम और ओल्ड बे सीज़निंग डालें और 2 मिनट तक चलाते हुए पकाएँ ।
शैंपेन जोड़ें और मध्यम उच्च गर्मी पर उबाल लें जब तक कि आधा, 3 मिनट तक कम न हो जाए ।
कटे हुए टमाटर, लीमा बीन्स और टमाटर प्यूरी डालें । मध्यम आँच पर स्वादिष्ट होने तक उबालें और तरल थोड़ा गाढ़ा हो जाए, 4 मिनट ।
एक बड़े कड़ाही में, लगभग धूम्रपान करने तक तेल गरम करें । कॉड को नमक और काली मिर्च के साथ सीज़न करें और लगभग 4 मिनट तक त्वचा को ब्राउन और कुरकुरा होने तक तेज़ आँच पर पकाएँ । मछली को चालू करें, गर्मी को मध्यम रूप से कम करें और लगभग 3 मिनट लंबे समय तक केवल अपारदर्शी तक पकाएं ।
स्टू में केकड़े और शेष 1 बड़ा चम्मच तारगोन हिलाओ; के माध्यम से गर्मी के लिए 1 मिनट के लिए उबाल । गर्मी से, शेष 2 बड़े चम्मच मक्खन में घुमाएं; नमक और काली मिर्च के साथ मौसम । स्टू को कटोरे में चम्मच करें और प्रत्येक में एक कॉड पट्टिका सेट करें । जड़ी बूटी मक्खन के साथ प्रत्येक पट्टिका शीर्ष और सेवा करते हैं ।
अनुशंसित शराब: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
कॉड पिनोट ग्रिगियो, ग्रुएनर वेल्टलाइनर और पिनोट नोयर के साथ वास्तव में अच्छी तरह से काम करता है । मछली शराब की तरह विविध है, इसलिए हर मछली के साथ जाने वाली मदिरा चुनना मुश्किल है । एक कुरकुरा सफेद शराब, जैसे कि पिनोट ग्रिगियो या ग्रुनेर वेल्टलाइनर, किसी भी स्वादिष्ट स्वाद वाली सफेद मछली के अनुरूप होगा । सैल्मन और टूना जैसी भावपूर्ण, दृढ़ता से स्वाद वाली मछली भी एक हल्की रेड वाइन को संभाल सकती है, जैसे कि पिनोट नोयर । आप कैपोसाल्डो पिनोट ग्रिगियो को आजमा सकते हैं । समीक्षक इसे 4.5 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 10 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।
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Caposaldo Pinot Grigio
Caposaldo Pinot Grigio सुविधाओं के एक सूखी, कुरकुरा, जीवंत बनावट और नाजुक aromas के फल, फूल और बादाम । सफेद मीट, मछली, समुद्री भोजन, पास्ता व्यंजन और नाजुक चीज के साथ अच्छी तरह से जोड़े ।