लेमन ग्रास चिकन सूप एक लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और शाकाहारी सूप । यह नुस्खा 12 परोसता है और प्रति सेवारत $1.76 खर्च करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 148 कैलोरी, 6 ग्राम प्रोटीन, तथा 1 ग्राम वसा. बहुत से लोगों ने यह नुस्खा नहीं बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । अगर आपके हाथ में बोन्ड, पत्ता गोभी, सीताफल और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । इसके लिए एकदम सही है शरद ऋतु. तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 71 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो लेमन ग्रास चिकन सूप, हर्बेड ओर्ज़ो के साथ लेमन ग्रास चिकन, तथा लेमन ग्रास और अदरक आइस्ड टी समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
8-से 10-चौथाई पैन में, उच्च गर्मी पर शोरबा उबाल लें । इस बीच, नींबू घास से मोटे बाहरी परतों को खींचें और त्यागें और ट्रिम करें और स्टेम सिरों को त्यागें; नींबू घास कुल्ला ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नींबू घास
शोरबा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैन
2
प्रत्येक डंठल को लगभग 3 इंच की लंबाई में काटें । चाकू के सपाट पक्ष के साथ, नींबू घास और अदरक को हल्के से कुचल दें । मिर्च को कुल्ला और आधा लंबाई में एक या दो काट लें (यदि आप इसे मसालेदार पसंद करते हैं तो दो का उपयोग करें); शेष मिर्च (बीज, यदि वांछित है, तो कम गर्मी के लिए), बारीक काट लें, और आरक्षित करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नींबू घास
मिर्च मिर्च
अदरक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
चाकू
3
उबलते शोरबा में नींबू घास, अदरक, और आधी मिर्च जोड़ें । 20 से 30 मिनट के लिए गर्मी और उबाल, कवर, कम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नींबू घास
मिर्च मिर्च
अदरक
शोरबा
4
इस बीच, गोभी को कुल्ला और लगभग 1/4 इंच चौड़ा और 2 से 3 इंच लंबा कतरों में काट लें । मशरूम कुल्ला, ट्रिम बंद और स्टेम समाप्त होता है और फीका पड़ा हुआ भागों त्यागें, और टुकड़ा लंबाई 1/4 इंच मोटी । गाजर छीलें और 1/4 इंच मोटी स्लाइस करें । चिकन कुल्ला और 1/4 इंच मोटी स्लाइस में 1 1/2 से 2 इंच लंबा काट लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मशरूम
गोभी
गाजर
पूरे चिकन
5
एक स्लेटेड चम्मच के साथ, शोरबा से नींबू घास, अदरक और मिर्च को हटा दें और त्यागें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नींबू घास
मिर्च मिर्च
अदरक
शोरबा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
Slotted चम्मच से
6
शोरबा में गोभी, मशरूम, गाजर और लहसुन जोड़ें; कवर करें और उच्च गर्मी पर उबाल लें । गर्मी कम करें और तब तक उबालें जब तक कि छेदने पर गाजर नर्म न हो जाए, 8 से 10 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मशरूम
गोभी
गाजर
लहसुन
शोरबा
7
चिकन और टमाटर (रस सहित) जोड़ें । ढककर तेज आंच पर तब तक पकाएं जब तक कि चिकन बीच में गुलाबी न हो जाए (परीक्षण के लिए कट), 2 से 4 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
टमाटर
पूरे चिकन
रस
8
स्वाद के लिए नींबू का रस और मछली सॉस जोड़ें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नींबू का रस
मछली सॉस
9
पैन से सूप परोसें, या ट्यूरेन में डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सूप
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैन
10
हरे प्याज के साथ छिड़के ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
हरा प्याज
11
चावल, नींबू के वेजेज, सीताफल और कटी हुई मिर्च को अलग-अलग कटोरे में रखें और स्वाद के लिए सूप के साथ पेश करें ।