लाल Enchilada सॉस
रेसिपी रेड एनचिलाडा सॉस तैयार है लगभग 20 मिनट में और निश्चित रूप से एक जबरदस्त है गुफाओं का आदमी, लस मुक्त, आदि, और पूरे 30 मैक्सिकन भोजन के प्रेमियों के लिए विकल्प । के लिए प्रति सेवारत 53 सेंट, यह नुस्खा कवर 5% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इस सॉस में है 71 कैलोरी, 2 ग्राम प्रोटीन, तथा 5g वसा की प्रति सेवारत। यह नुस्खा 3 कार्य करता है । 305 लोगों को यह नुस्खा स्वादिष्ट और संतोषजनक लगा । यह आपके लिए सभी द्वारा लाया जाता हैव्यंजनों। अगर आपके हाथ में टोमैटो सॉस, सालसा, तुलसी और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । के साथ एक spoonacular 61 का स्कोर%, यह डिश अच्छी है । कोशिश करो दक्षिण-पश्चिमी लाल चिली सॉस, 2 मिनट एनचिलाडा सॉस के साथ एनचिलाडा पाई, तथा Enchilada सॉस समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
मध्यम आँच पर एक बड़े बर्तन में तेल गरम करें ।
लहसुन डालें और 1 से 2 मिनट तक भूनें ।
प्याज, अजवायन, मिर्च पाउडर, तुलसी, पिसी हुई काली मिर्च, नमक, जीरा, अजमोद, सालसा और टमाटर सॉस डालें ।
एक साथ मिलाएं और फिर पानी में हिलाएं । एक उबाल लेकर आएं, आँच को कम करें और 15 से 20 मिनट तक उबालें ।
अनुशंसित शराब: Pinot Noir, रिस्लीन्ग, स्पार्कलिंग गुलाब
Pinot Noir, रिस्लीन्ग, और स्पार्कलिंग गुलाब कर रहे हैं मेरे ऊपर उठाता के लिए. रिस्लीन्ग जैसी अम्लीय सफेद वाइन या पिनोट नोयर जैसे कम-टैनिन लाल मैक्सिकन व्यंजनों के साथ अच्छी तरह से काम कर सकते हैं । स्पार्कलिंग रोज़े एक सुरक्षित जोड़ी भी है । फ्रांसिस फोर्ड कोपोलन ओरेगन पिनोट नोयर 4.6 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 21 डॉलर प्रति बोतल है ।
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फ्रांसिस फोर्ड कोपोला ओरेगन Pinot Noir
शांत ग्रीष्मकाल और हल्के सर्दियों का अनुभव करने वाले एक अपीलीय में विकसित, यह पिनोट नोयर कोपोला के कैलिफोर्निया बॉटलिंग के लिए एक रोमांचक विपरीत प्रदान करता है, जो एक अधिक नाजुक टैनिन संरचना और उच्च अम्लता को व्यक्त करता है जो इसे सुरुचिपूर्ण और अच्छी तरह से आनुपातिक बनाता है । यह शराब अपीलीय और स्वाद के सार को दर्शाती है जो ओरेगन पिनोट नोयर को इतना वांछनीय बनाती है । हल्का और स्टाइलिश, तालू एक ताजा उठाया प्रस्तुत करता हैगुणवत्ता, जीवंत अम्लता, और अच्छी तरह से संतुलित ओक मिठास । यह विंटेज एक संतृप्त कोमल बनावट और पके टैनिन के साथ आगे फल है । सावधान बैरल चयन के लिए धन्यवाद, नोटग्रिल्ड बादाम और टोस्टेड ब्रेड के स्वाद मैट्रिक्स में खूबसूरती से एकीकृत होते हैं ।