लघु प्याज टार्टलेट
आपके पास कभी भी बहुत सारे होर डी ' ओवरे व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए लघु प्याज टार्टलेट को आज़माएं । यह नुस्खा 36 परोसता है और प्रति सेवारत $1.22 खर्च करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 654 कैलोरी, 9 ग्राम प्रोटीन, तथा 45 ग्राम वसा. एपिक्यूरियस की इस रेसिपी के 1 प्रशंसक हैं । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है डेयरी मुक्त और पेसटेरियन आहार। स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए पफ पेस्ट्री शीट, काली मिर्च, थाइम और कुछ अन्य चीजें उठाएं । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 25 घंटे. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 44 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो अखरोट, ब्री और अंगूर साल्सा के साथ लघु टार्टलेट, प्याज जाम टार्टलेट, तथा प्याज टार्टलेट समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
ओवन को 400 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें ।
12 1/2-इंच वर्ग में हल्के आटे की सतह पर पफ पेस्ट्री को रोल करें, फिर किनारों को 12-इंच वर्ग बनाने के लिए ट्रिम करें । एक कांटा के साथ सभी पर चुभन चादर ।
36 (2-इंच) वर्गों में काटें और 2 मक्खन वाली बड़ी बेकिंग शीट में स्थानांतरित करें, लगभग 2 इंच अलग रखें ।
ओवन के ऊपरी और निचले तिहाई हिस्से में बेक करें, पैन की स्थिति को बेकिंग के माध्यम से आधा कर दें, जब तक कि फूला हुआ और सुनहरा न हो जाए, कुल 12 से 15 मिनट ।
वर्गों को एक रैक में स्थानांतरित करें और केवल गर्म होने तक ठंडा करें ।
जब पेस्ट्री बेक हो रही हो, तो 2 बड़े चम्मच तेल को 12 इंच की नॉनस्टिक कड़ाही में मध्यम आँच पर गर्म होने तक गर्म करें, लेकिन धूम्रपान न करें, फिर प्याज को नमक और काली मिर्च के साथ, कभी-कभी हिलाते हुए, सुनहरा भूरा होने तक, 15 से 20 मिनट तक पकाएँ । एंकोवी (स्वाद के लिए) और 1 चम्मच थाइम में हिलाओ और गर्म, कवर रखें ।
शेष चम्मच तेल के साथ पेस्ट्री वर्गों के हल्के से ब्रश करें । अपनी उंगली से प्रत्येक वर्ग के केंद्र में एक छोटा सा इंडेंटेशन बनाएं, फिर प्रत्येक के ऊपर 1 चम्मच प्याज का मिश्रण और कुछ जैतून के टुकड़े डालें ।
शेष चम्मच थाइम के साथ वर्गों को छिड़कें ।
* पेस्ट्री वर्गों को 1 दिन पहले बेक किया जा सकता है, पूरी तरह से ठंडा किया जा सकता है, और कमरे के तापमान पर एक एयरटाइट कंटेनर में रखा जा सकता है । टॉपिंग से 350 मिनट पहले 6 डिग्री फ़ारेनहाइट ओवन में गरम करें । * प्याज का मिश्रण 1 दिन आगे और ठंडा, ढका हुआ बनाया जा सकता है । मध्यम गर्मी पर गरम करें, सरगर्मी, लगभग 10 मिनट तक गर्म होने तक ।