लघु रिब स्ट्रोगानॉफ

लघु रिब स्ट्रोगानॉफ
शॉर्ट रिब स्ट्रैगनॉफ आपके मुख्य पाठ्यक्रम नुस्खा बॉक्स का विस्तार करने के लिए एक अच्छा नुस्खा हो सकता है । के लिए $ 6.31 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 37% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 53 ग्राम प्रोटीन, 133 ग्राम वसा, और कुल का 1496 कैलोरी. यह नुस्खा 6 कार्य करता है । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए गोमांस की छोटी पसलियां, प्याज, आटा और कुछ अन्य चीजें उठाएं । गाजर के बीज का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं कैरवे स्कोनस एक मिठाई के रूप में । यह मेरे व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया गया है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 45 मिनट. कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 74 का ठोस चम्मच स्कोर%. कोशिश करो स्लो-कुकर शॉर्ट रिब स्ट्रोगानॉफ, दक्षिण में एक नए मोड़ से होमिनी स्टू के साथ ब्रेज़्ड नॉट-सो-शॉर्ट शॉर्ट रिब्स, तथा बीफ स्ट्रैगनॉफ-मूल रूप से एक फ्रांसीसी शेफ द्वारा रूसी स्ट्रैगनॉफ परिवार के लिए बनाया गया, यह परिवार मेरे घर के आसपास पसंदीदा है समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
ओवन को 32 पर प्रीहीट करें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
वेनिला चीनी, परोसने के लिए अतिरिक्तवेनिला चीनी, परोसने के लिए अतिरिक्त
2
छोटी पसलियों पर 2 चम्मच गर्म और मीठी पपरिका छिड़कें और इसे अच्छी तरह से रगड़ें । नमक और काली मिर्च के साथ मांस का मौसम ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 स्लाइस मुएनस्टर चीज़, आधी कटी हुई4 स्लाइस मुएनस्टर चीज़, आधी कटी हुई
मीठा लाल शिमला मिर्चमीठा लाल शिमला मिर्च
सुनहरी किशमिश, दरदरी पिसी हुईसुनहरी किशमिश, दरदरी पिसी हुई
पानी की अनुमति देने के लिएपानी की अनुमति देने के लिए
2 3/4 औंस (75 ग्राम) गोल्डन सुल्ताना2 3/4 औंस (75 ग्राम) गोल्डन सुल्ताना
3
एक बड़े तामचीनी कच्चा लोहा पुलाव में, वनस्पति तेल के 1 1/2 बड़े चम्मच को झिलमिलाहट तक गर्म करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 1/2 चम्मच मिश्रित मसाला1 1/2 चम्मच मिश्रित मसाला
4
छोटी पसलियों के आधे हिस्से को जोड़ें और मध्यम कम गर्मी पर धीरे-धीरे पकाएं, मोड़, ब्राउन होने तक, लगभग 10 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सुनहरी किशमिश, दरदरी पिसी हुईसुनहरी किशमिश, दरदरी पिसी हुई
5
छोटी पसलियों को एक थाली में स्थानांतरित करें और शेष तेल और पसलियों के साथ दोहराएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सुनहरी किशमिश, दरदरी पिसी हुईसुनहरी किशमिश, दरदरी पिसी हुई
(मेकाइट, हिकॉरी या एल्डर)(मेकाइट, हिकॉरी या एल्डर)
पतला-पतला-
6
पुलाव में प्याज जोड़ें और कम गर्मी पर पकाना, कभी-कभी सरगर्मी, नरम होने तक, लगभग 8 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1-1/2 चम्मच GOYA® बारीक कटा हुआ लहसुन या 3 कलियाँ ताज़ा लहसुन, बारीक कटा हुआ1-1/2 चम्मच GOYA® बारीक कटा हुआ लहसुन या 3 कलियाँ ताज़ा लहसुन, बारीक कटा हुआ
7
लहसुन, 1/4 चम्मच गाजर के बीज और शेष 1 चम्मच गर्म और मीठे पेपरिका जोड़ें । कम गर्मी पर सुगंधित होने तक पकाएं, लगभग 4 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जीरा बीजजीरा बीज
मीठा लाल शिमला मिर्चमीठा लाल शिमला मिर्च
गोया® लहसुनगोया® लहसुन
8
कॉन्यैक डालें और 2 मिनट तक उबालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कॉग्नाककॉग्नाक
9
आटे में फेंटें और 3 मिनट तक पकाएं । गर्मी को मध्यम उच्च तक बढ़ाएं और धीरे-धीरे बीफ़ स्टॉक में चिकना होने तक फेंटें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
गर्म पपरिका, यदि संभव हो तो स्मोक्डगर्म पपरिका, यदि संभव हो तो स्मोक्ड
1 बड़ा बैग नींबू के स्वाद वाले टॉर्टिला चिप्स1 बड़ा बैग नींबू के स्वाद वाले टॉर्टिला चिप्स
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटी हुई ओरियो कुकीज़कटी हुई ओरियो कुकीज़
10
किसी भी संचित रस के साथ पुलाव में छोटी पसलियों को लौटाएं और एक उबाल लाएं । पुलाव को वैक्स पेपर और फिर ढक्कन से ढक दें और स्ट्रोगानॉफ को ओवन में लगभग 2 घंटे तक या मांस के बहुत कोमल होने तक बेक करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सुनहरी किशमिश, दरदरी पिसी हुईसुनहरी किशमिश, दरदरी पिसी हुई
पानी की अनुमति देने के लिएपानी की अनुमति देने के लिए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 पैकेज, न्यूनतम 40 गिनती, 8-इंच बांस की सीख1 पैकेज, न्यूनतम 40 गिनती, 8-इंच बांस की सीख
वेनिला चीनी, परोसने के लिए अतिरिक्तवेनिला चीनी, परोसने के लिए अतिरिक्त
11
इस बीच, एक छोटी कड़ाही में, बचे हुए 1/2 चम्मच गाजर के बीज को मध्यम आँच पर सुगंधित होने तक, लगभग 30 सेकंड तक टोस्ट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जीरा बीजजीरा बीज
यदि चाहें तो टोस्ट पर फैलाने के लिएयदि चाहें तो टोस्ट पर फैलाने के लिए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटा हुआ टमाटर, वैकल्पिककटा हुआ टमाटर, वैकल्पिक
12
ठंडा करने के लिए एक प्लेट में स्थानांतरित करें, फिर मसाले की चक्की या मोर्टार में बारीक पीस लें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
मोर्टार और मूसलमोर्टार और मूसल
13
धीमी आंच पर पुलाव को स्टोव पर लौटा दें । कॉर्निचन्स और टोस्टेड कैरवे में हिलाओ। एक कटोरे में, खट्टा क्रीम में गर्म खाना पकाने के तरल का 1/2 कप । सॉस को वापस स्ट्रैगनॉफ में हिलाएं और आँच बंद कर दें । अच्छी तरह मिश्रित होने तक हिलाते रहें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
गेरकिंसगेरकिंस
3 पैकेट (8 औंस प्रत्येक) कम वसा वाला क्रीम चीज़, टुकड़ों में कटा हुआ3 पैकेट (8 औंस प्रत्येक) कम वसा वाला क्रीम चीज़, टुकड़ों में कटा हुआ
जीरा बीजजीरा बीज
बोतल मीठी-खट्टी चटनी, विभाजितबोतल मीठी-खट्टी चटनी, विभाजित
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 (14 औंस) डिब्बे, कैनेलोनी बीन्स, सूखा हुआ2 (14 औंस) डिब्बे, कैनेलोनी बीन्स, सूखा हुआ
कटी हुई ओरियो कुकीज़कटी हुई ओरियो कुकीज़
प्रत्येक स्नैक-साइज़ कप) नींबू पुडिंगप्रत्येक स्नैक-साइज़ कप) नींबू पुडिंग
14
हाथ से गर्म परोसें-
15
स्पाएट्ज़ल और कारमेलिज्ड गाजर मैश काटें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सूअर की चर्बी वापससूअर की चर्बी वापस
16
आगे बढ़ें: स्ट्रैगनॉफ को रात भर रेफ्रिजरेट किया जा सकता है । सेवा करने से ठीक पहले खट्टा क्रीम डालें और डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
3 पैकेट (8 औंस प्रत्येक) कम वसा वाला क्रीम चीज़, टुकड़ों में कटा हुआ3 पैकेट (8 औंस प्रत्येक) कम वसा वाला क्रीम चीज़, टुकड़ों में कटा हुआ
17
शराब की सिफारिश: एक मसालेदार, फ्रूटी फुल-बॉडी रेन मिश्रण मांस की समृद्धि को रेखांकित करेगा, लेकिन अन्य मीठे और खट्टे स्वादों के लिए भी खड़ा होगा । 1997 के जीन-ल्यूक कोलंबो सीटीईएस-डु-रेन लेस एबिल्स या 1996 के डोमिन डे ला रोक्वेट की तलाश करें
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पानी की अनुमति देने के लिएपानी की अनुमति देने के लिए
(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)
18
चेटेउनुफ-दू-पप।

सामग्री

3किलोग्रामबीफ छोटी पसलियों, 2 इंच के टुकड़ों में क्रॉसवर्ड काट लेंबीफ छोटी पसलियों, 2 इंच के टुकड़ों में क्रॉसवर्ड काट लें9461 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोबीफ स्टॉक या डिब्बाबंद शोरबाबीफ स्टॉक या डिब्बाबंद शोरबा1सीपी. सब्जी (जैसे पालक)जीरा बीजजीरा बीज6थोड़ी सी कटी हुई तोरीहैंड-कट स्पाएट्ज़ल और कारमेलिज्ड गाजर मैशहैंड-कट स्पाएट्ज़ल और कारमेलिज्ड गाजर मैश2क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़ेकॉग्नाककॉग्नाक1181 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोपतले कटा हुआ कॉर्निचॉन या खट्टा खीरापतले कटा हुआ कॉर्निचॉन या खट्टा खीरा3क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़ेसभी उद्देश्य आटासभी उद्देश्य आटा8लहसुन लौंग, बारीक कटा हुआलहसुन लौंग, बारीक कटा हुआ1कसा हुआ परमेसन चीज़गर्म लाल शिमला मिर्चगर्म लाल शिमला मिर्च2largesलाल प्याज, पतले कटा हुआलाल प्याज, पतले कटा हुआ6थोड़ी सी कटी हुई तोरीनमक और ताजा जमीन काली मिर्चनमक और ताजा जमीन काली मिर्च1581 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो3 पैकेट (8 औंस प्रत्येक) कम वसा वाला क्रीम चीज़, टुकड़ों में कटा हुआ3 पैकेट (8 औंस प्रत्येक) कम वसा वाला क्रीम चीज़, टुकड़ों में कटा हुआ1कसा हुआ परमेसन चीज़मीठा लाल शिमला मिर्चमीठा लाल शिमला मिर्च3क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़े1 1/2 चम्मच मिश्रित मसाला1 1/2 चम्मच मिश्रित मसाला

अनुशंसित शराब: Merlot, Cabernet सॉविनन, Pinot Noir

मर्लोट, कैबरनेट सॉविनन, और पिनोट नोयर गोमांस की छोटी पसलियों के लिए मेरी शीर्ष पसंद हैं । बीफ और रेड वाइन एक क्लासिक संयोजन है । आम तौर पर, गोमांस के दुबले कट हल्के या मध्यम शरीर वाले लाल रंग के साथ अच्छी तरह से चलते हैं, जैसे कि पिनोट नोयर या मर्लोट, जबकि फेटियर कट एक बोल्ड लाल को संभाल सकते हैं, जैसे कि कैबरनेट सॉविंगनॉन । आप रॉबर्ट मोंडवी नापा मर्लोट की कोशिश कर सकते हैं । समीक्षक इसे 4 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 30 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।
रॉबर्ट Mondavi नापा Merlot
रॉबर्ट Mondavi नापा Merlot
वाइन के बहु-आयामी स्वाद अलग-अलग क्षेत्रों में उगाए गए अंगूरों से आते हैं नापा घाटी, ये शामिल हैं कारनेरोस, स्टैग्स लीप तथा ओकविले जिले । देशी यीस्ट, विस्तारित मैक्रेशन, फ्रेंच ओक बैरल में उम्र बढ़ने और निस्पंदन के बिना बॉटलिंग सहित पारंपरिक तकनीकों ने शराब की जटिलता को बढ़ाया । यह शराब कई स्नैक्स और चीज के साथ स्वादिष्ट है । हमारे पसंदीदा भोजन जोड़ों में से एक जंगली मशरूम और अखरोट भरने के साथ भुना हुआ टर्की है । भेड़ के बच्चे के रोस्ट पैर, सुगंधित जड़ी बूटियों और मसालों के साथ मला, या ग्रील्ड पोर्क लोई भी शराब के सुस्वाद स्वाद के साथ पूरी तरह से शादी करते हैं ।
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार45 मिनट
सर्विंग्स6
स्वास्थ्य स्कोर59
पत्रिका
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