लहसुन, मस्कारपोन और कारमेलाइज्ड लीक के साथ मैश किए हुए आलू
आपके पास कभी भी बहुत अधिक साइड डिश रेसिपी नहीं हो सकती हैं, इसलिए मैश किए हुए आलू को लहसुन, मस्कारपोन और कारमेलाइज्ड लीक के साथ आज़माएं । इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 8 ग्राम प्रोटीन, 15 ग्राम वसा, और कुल का 357 कैलोरी. यह नुस्खा 8 परोसता है और प्रति सेवारत 85 सेंट खर्च करता है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 45 मिनट. 1 व्यक्ति खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आजमाया। यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त और शाकाहारी आहार। इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए मक्खन, रसेट आलू, मस्कारपोन चीज़ और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण होता है । धन्यवाद इस रेसिपी के साथ और भी खास होगा । यह आपके लिए एपिक्यूरियस द्वारा लाया गया है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 47 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो लहसुन, मस्कारपोन और कारमेलाइज्ड लीक के साथ मैश किए हुए आलू, भुना हुआ लहसुन और मस्कारपोन पनीर के साथ मसला हुआ आलू, तथा कारमेलिज्ड प्याज और लहसुन मैश किए हुए आलू समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
मध्यम गर्मी पर बड़े नॉनस्टिक कड़ाही में मक्खन पिघलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मक्खन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैन
2
लीक जोड़ें और कोट करने के लिए हलचल करें । ढककर तब तक पकाएं जब तक कि लीक सुनहरे भूरे रंग के न हो जाएं, हर 5 मिनट में लगभग 20 मिनट तक हिलाएं । नमक और काली मिर्च के साथ स्वादानुसार सीजन । (1 दिन पहले तैयार किया जा सकता है । कवर और सर्द । उपयोग करने से पहले मध्यम गर्मी पर फिर से गरम करें । )
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नमक और काली मिर्च
लीक
3
मध्यम सॉस पैन में 1/2 कप दूध और लहसुन मिलाएं । मध्यम-कम गर्मी पर उबाल लाने के लिए । गर्मी को बहुत कम करें, कवर करें, और लहसुन के नरम होने तक, लगभग 10 मिनट तक पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लहसुन
दूध
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सॉस पैन
4
गर्मी से निकालें । कांटा के पीछे का उपयोग करके, पेस्ट करने के लिए दूध-लहसुन मिश्रण को मैश करें । एक तरफ सेट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लहसुन
दूध
5
लगभग 25 मिनट तक उबलते नमकीन पानी के बड़े बर्तन में आलू पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आलू
पानी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पॉट
6
अच्छी तरह से नाली। आलू को उसी बर्तन में लौटा दें; लगभग चिकना होने तक मैश करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आलू
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पॉट
7
मस्कारपोन और दूध-लहसुन मिश्रण जोड़ें; चिकना होने तक मैश करें । नमक और काली मिर्च के साथ सीजन । (2 घंटे आगे बनाया जा सकता है ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नमक और काली मिर्च
Mascarpone
लहसुन
दूध
8
कमरे के तापमान पर खुला रहने दें । मध्यम-कम गर्मी पर फिर से गरम करें, दूध के साथ सरगर्मी और पतला अगर सूखा हो तो 1/4 कप । ) लीक के साथ शीर्ष ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लीक
दूध
9
* इतालवी क्रीम पनीर; कई सुपरमार्केट और इतालवी बाजारों में बेचा जाता है । यदि अनुपलब्ध है, तो 3/4 कप क्रीम चीज़ को 3 बड़े चम्मच व्हिपिंग क्रीम और 1 1/2 बड़े चम्मच खट्टा क्रीम के साथ मिलाएं ।