विनैग्रेट में फ्रा डायवोलो बीबीक्यू सॉस और चेरी मिर्च के साथ पोर्टरहाउस स्टेक

विनैग्रेट में फ्रा डायवोलो बीबीक्यू सॉस और चेरी मिर्च के साथ पोर्टरहाउस स्टेक
आपके पास कभी भी बहुत अधिक अमेरिकी व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए पोर्टरहाउस स्टेक को फ्रा डायवोलो बीबीक्यू सॉस और चेरी मिर्च के साथ विनैग्रेट में आज़माएं । इस मुख्य पाठ्यक्रम में है 933 कैलोरी, 38g प्रोटीन की, तथा 70g वसा की प्रति सेवारत। यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत $5.24 खर्च करता है । यदि आपके हाथ में शहद, बेल मिर्च, वाइन सिरका और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त और डेयरी मुक्त आहार। यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । यह अपने पर एक हिट हो जाएगा वैलेंटाइन डे घटना. यह द्वारा आप के लिए लाया Foodnetwork. तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 1 घंटा और 10 मिनट. कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 75 का अच्छा स्कोर%. कोशिश करो विनैग्रेट में फ्रा डायवोलो बीबीक्यू सॉस और चेरी मिर्च के साथ पोर्टरहाउस स्टेक, पैन सियर्ड चेरी टमाटर के साथ पोर्टरहाउस स्टेक, तथा कुक द बुक: पोर्क पोर्टरहाउस विद पैनकेटा-ड्राय चेरी विनैग्रेट समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
साइड बर्नर या ग्रिल के ग्रेट्स पर एक मध्यम सॉस पैन में तेल गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 1/2 पाउंड टैलेगियो पनीर, कटा हुआ1 1/2 पाउंड टैलेगियो पनीर, कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
मक्खन, साथ ही ब्रश करने के लिए 3 बड़े चम्मच पिघला हुआ मक्खनमक्खन, साथ ही ब्रश करने के लिए 3 बड़े चम्मच पिघला हुआ मक्खन
संबल (लहसुन मिर्च का पेस्ट)संबल (लहसुन मिर्च का पेस्ट)
2
प्याज और लहसुन डालें और नरम होने तक पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जमे हुए शाकाहारी मांस टुकड़ेजमे हुए शाकाहारी मांस टुकड़े
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिलापरोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
3
लाल मिर्च के गुच्छे डालें और 1 मिनट तक पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
स्पेनिश प्याज, 1 इंच के टुकड़ों में कटा हुआस्पेनिश प्याज, 1 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
4
बची हुई सामग्री डालें, नमक और काली मिर्च डालें और सॉस के गाढ़ा होने तक, लगभग 25 से 30 मिनट तक पकाएँ । नमक और काली मिर्च के साथ दोनों तरफ सीजन स्टेक । सुनहरा भूरा होने तक, लगभग 4 से 5 मिनट तक ग्रिल करें । पलट दें और मध्यम-दुर्लभ दान के लिए 4 से 5 मिनट तक ग्रिल करना जारी रखें । आखिरी कुछ मिनटों के दौरान सॉस के साथ पेस्ट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
NY स्ट्रिप स्टेक, हड्डी सहित, यदि वांछित होNY स्ट्रिप स्टेक, हड्डी सहित, यदि वांछित हो
रोमा टमाटर, बीच से निकाला हुआ, आधा और कटा हुआरोमा टमाटर, बीच से निकाला हुआ, आधा और कटा हुआ
4 रोमा टमाटर, बीच से निकाले हुए, आधे और कटे हुए4 रोमा टमाटर, बीच से निकाले हुए, आधे और कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
संबल (लहसुन मिर्च का पेस्ट)संबल (लहसुन मिर्च का पेस्ट)
5
ग्रिल से निकालें और अधिक सॉस के साथ ब्रश करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 रोमा टमाटर, बीच से निकाले हुए, आधे और कटे हुए4 रोमा टमाटर, बीच से निकाले हुए, आधे और कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
संबल (लहसुन मिर्च का पेस्ट)संबल (लहसुन मिर्च का पेस्ट)
6
मांस को 5 मिनट के लिए आराम दें और फिर 1/4 इंच मोटी स्लाइस में काट लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
7
एक ग्रिल को प्रीहीट करें । ओवन को 400 डिग्री एफ पर प्रीहीट करें चेरी मिर्च को एक कटोरे में 2 बड़े चम्मच जैतून के तेल के साथ टॉस करें । नमक और काली मिर्च के साथ सीजन ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
NY स्ट्रिप स्टेक, हड्डी सहित, यदि वांछित होNY स्ट्रिप स्टेक, हड्डी सहित, यदि वांछित हो
न्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेकन्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेक
एक अच्छी गुणवत्ता वाला हरा या काला जैतून, मोटा कटा हुआएक अच्छी गुणवत्ता वाला हरा या काला जैतून, मोटा कटा हुआ
चॉकलेट कर्ल्स पकानाचॉकलेट कर्ल्स पकाना
उपकरण आप उपयोग करेंगे
संबल (लहसुन मिर्च का पेस्ट)संबल (लहसुन मिर्च का पेस्ट)
साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानीसाथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी
अरुगुला सलाद, परोसने के लिएअरुगुला सलाद, परोसने के लिए
8
मिर्च को एक शीट पैन पर फैलाएं और 15 से 20 मिनट तक या त्वचा पर छाले होने तक भूनें । थोड़ा ठंडा होने के लिए अलग रख दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
एक अच्छी गुणवत्ता वाला हरा या काला जैतून, मोटा कटा हुआएक अच्छी गुणवत्ता वाला हरा या काला जैतून, मोटा कटा हुआ
आर्बोल काली मिर्चआर्बोल काली मिर्च
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बिना मसाले वाले स्टफिंग क्यूब्स या सूखी क्यूब्ड ब्रेडबिना मसाले वाले स्टफिंग क्यूब्स या सूखी क्यूब्ड ब्रेड
9
चेरी मिर्च से उपजी और बीज निकालें और मोटे तौर पर काट लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
एक अच्छी गुणवत्ता वाला हरा या काला जैतून, मोटा कटा हुआएक अच्छी गुणवत्ता वाला हरा या काला जैतून, मोटा कटा हुआ
चॉकलेट कर्ल्स पकानाचॉकलेट कर्ल्स पकाना
भाप में पकाई गई या हल्की तली हुई ज़ुचिनी, परोसने के लिएभाप में पकाई गई या हल्की तली हुई ज़ुचिनी, परोसने के लिए
10
लाल और पीली मिर्च को 2 बड़े चम्मच जैतून के तेल और नमक और काली मिर्च के साथ मिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
NY स्ट्रिप स्टेक, हड्डी सहित, यदि वांछित होNY स्ट्रिप स्टेक, हड्डी सहित, यदि वांछित हो
पीली मिर्चपीली मिर्च
न्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेकन्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेक
11
ग्रिल पर रखें और तब तक पकाएं जब तक कि त्वचा काली और छाला न होने लगे ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
संबल (लहसुन मिर्च का पेस्ट)संबल (लहसुन मिर्च का पेस्ट)
12
ग्रिल से निकालें और 15 मिनट के लिए ठंडा होने के लिए अलग रख दें । मिर्च को मोटा-मोटा काट लें । एक कटोरी में, चेरी मिर्च, लाल और पीले टमाटर, अजमोद, और तुलसी विनैग्रेट को मिलाएं । मौसम, स्वादानुसार, नमक और काली मिर्च के साथ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
NY स्ट्रिप स्टेक, हड्डी सहित, यदि वांछित होNY स्ट्रिप स्टेक, हड्डी सहित, यदि वांछित हो
पीला टमाटरपीला टमाटर
1 पाउंड पका हुआ झींगा, लंबाई में आधा कटा हुआ1 पाउंड पका हुआ झींगा, लंबाई में आधा कटा हुआ
1/4 कप पोर्क वसा1/4 कप पोर्क वसा
एक अच्छी गुणवत्ता वाला हरा या काला जैतून, मोटा कटा हुआएक अच्छी गुणवत्ता वाला हरा या काला जैतून, मोटा कटा हुआ
चॉकलेट कर्ल्स पकानाचॉकलेट कर्ल्स पकाना
1 लाल प्याज, छोटा पासा1 लाल प्याज, छोटा पासा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
संबल (लहसुन मिर्च का पेस्ट)संबल (लहसुन मिर्च का पेस्ट)
साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानीसाथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी
13
सर्व करें ।

सामग्री

227हैबेनेरो मिर्चचेरी मिर्चचेरी मिर्च591 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो(यूके करंट्स का उपयोग करता है)(यूके करंट्स का उपयोग करता है)591 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोकटा हुआ फ्लैट पत्ती अजमोदकटा हुआ फ्लैट पत्ती अजमोद1181 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोताजा तुलसी के पत्तेताजा तुलसी के पत्ते4लौंगलहसुन, बारीक कटा हुआलहसुन, बारीक कटा हुआ12 चम्मच लहसुन पाउडरकिशमिश, खजूर और बादाम के साथ 1-1/4 कप म्यूस्लिक्स अनाजकिशमिश, खजूर और बादाम के साथ 1-1/4 कप म्यूस्लिक्स अनाज1डबल स्टफ्ड ओरियोज़किशमिश, खजूर और बादाम के साथ 1-1/4 कप म्यूस्लिक्स अनाजकिशमिश, खजूर और बादाम के साथ 1-1/4 कप म्यूस्लिक्स अनाज1181 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोन्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेकन्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेक2क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़ेजैतून का तेल, प्लस 2 बड़े चम्मचजैतून का तेल, प्लस 2 बड़े चम्मच3क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़ेन्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेकन्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेक1प्याज, बारीक कटा हुआप्याज, बारीक कटा हुआ7101 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोडिब्बाबंद बेर टमाटर, pureedडिब्बाबंद बेर टमाटर, pureed2पोर्टरहाउस स्टेक, लगभग 16 औंस प्रत्येकपोर्टरहाउस स्टेक, लगभग 16 औंस प्रत्येक1लाल मिर्च, कोरड और क्वार्टर में कटौतीलाल मिर्च, कोरड और क्वार्टर में कटौती12 चम्मच लहसुन पाउडरस्पेनिश प्याज, 1 इंच के टुकड़ों में कटा हुआस्पेनिश प्याज, 1 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ4झींगा और शिरायुक्तनमक और ताजा जमीन काली मिर्चनमक और ताजा जमीन काली मिर्च591 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोसफेद शराब सिरकासफेद शराब सिरका2क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़ेसफेद शराब सिरकासफेद शराब सिरका1पीली मिर्च, कोरेड और क्वार्टर में कटी हुईपीली मिर्च, कोरेड और क्वार्टर में कटी हुई

अनुशंसित शराब: Merlot, Cabernet सॉविनन, Pinot Noir

Merlot, Cabernet सॉविनन, और Pinot Noir कर रहे हैं मेरे ऊपर उठाता के लिए स्टेक. आखिरकार, गोमांस और रेड वाइन एक क्लासिक संयोजन है । आम तौर पर, leaner स्टेक अच्छी तरह से जाना के साथ प्रकाश या मध्यम-पुष्ट लाल, के रूप में इस तरह के pinot noir या merlot, जबकि fattier steaks संभाल कर सकते हैं एक बोल्ड लाल, जैसे cabernet sauvingnon. गोल्डस्मिड्ट वाइनयार्ड अलेक्जेंडर वैली चेल्सी मर्लोट 4.8 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 20 डॉलर प्रति बोतल है ।
गोल्डस्मिड्ट वाइनयार्ड अलेक्जेंडर वैली चेल्सी मर्लोट
गोल्डस्मिड्ट वाइनयार्ड अलेक्जेंडर वैली चेल्सी मर्लोट
सुंदर लाल रास्पबेरी, काली चेरी, और मसाला सुगंध । बेर, लाल करंट, ब्लैकबेरी और बे पत्ती के स्वाद के साथ पूर्ण और गोल । नरम टैनिन इस शराब को एक मखमली चिकनाई देते हैं और चॉकलेट खत्म बस और आगे बढ़ता है ।
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार1 घंटे, 10 मिनट
सर्विंग्स4
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पत्रिका
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