वेनिला स्नैक केक
वेनिला स्नैक केक सिर्फ वह मिठाई हो सकती है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 8 कार्य करता है । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह डेयरी मुक्त नुस्खा है 183 कैलोरी, 5 ग्राम प्रोटीन, तथा 6 ग्राम वसा प्रति सेवारत। के लिए प्रति सेवारत 45 सेंट, यह नुस्खा कवर 6% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । अगर आपके हाथ में कुसुम का तेल, पानी, अंडे की जर्दी और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । एपिक्यूरियस की इस रेसिपी के 1 प्रशंसक हैं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 25 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बल्कि खराब है । कोशिश करो वेनिला क्रीम केक, आसान और शराबी छुट्टी केक, रेड डेविल स्नैक केक, तथा पीनट बटर स्नैक केक समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
ओवन को 350 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें और हल्के से डोंगी-स्टाइल स्नैक केक पैन को चिकना करें । यदि आपके पास स्नैक केक पैन नहीं है, तो आप 4-औंस लोफ पैन का उपयोग कर सकते हैं । वैकल्पिक रूप से, एक मसाले की बोतल के चारों ओर एल्यूमीनियम पन्नी की दोहरी मोटाई को आकार देकर और केक पैन में एक दूसरे के बगल में अलग-अलग पन्नी के टुकड़ों को सेट करके पन्नी से अपने स्वयं के सांचे बनाएं ।
वर्तनी का आटा, पिसा हुआ बाजरा का आटा, बेकिंग पाउडर और नमक को एक साथ छान लें और एक तरफ रख दें ।
सूखे बीटर्स के साथ एक सूखे मिक्सर कटोरे में, अंडे की सफेदी को सख्त होने तक, लगभग 2 मिनट तक फेंटें ।
फेंटे हुए अंडे की सफेदी को एक साफ बाउल में निकाल लें और अलग रख दें ।
उसी मिक्सर बाउल में चीनी, शहद, पानी, तेल, अंडे की जर्दी और वेनिला डालें और 1 मिनट तक फेंटें ।
आटे का मिश्रण डालें और चिकना होने तक, लगभग 2 मिनट तक फेंटें । के आधे हिस्से में मोड़ेंखटा हुआ अंडे का सफेद भाग; एक बार पहली छमाही पूरी तरह से शामिल हो जाने के बाद, दूसरी छमाही में मोड़ो ।
बैटर को तैयार सांचों में डालें, उन्हें भरा हुआ 2/3 भाग भरें ।
सुनहरा होने तक, 15 से 20 मिनट तक बेक करें, पैन को बेकिंग के माध्यम से आधा घुमाएं । कम से कम 20 मिनट के लिए पैन में केक को ठंडा करें, फिर एक वायर रैक पर निकालें और स्नैक केक क्रेम से भरने से पहले पूरी तरह से ठंडा करें ।
केक को भरने के लिए, नीचे से स्नैक केक के माध्यम से आंशिक रूप से 2 छेद करने के लिए एक कटार या चॉपस्टिक का उपयोग करें, और कुछ जगह को खोखला करने के लिए चारों ओर घूमें । बिस्मार्क (#23) से सुसज्जित पाइपिंग बैग का उपयोग करें
स्नैक केक क्रेम के साथ केक को भरने के लिए टिप या बहुत छोटे स्टार के आकार का टिप ।
रास्पबेरी स्नैक केक बनाने के लिए, निर्देशानुसार स्नैक केक बनाएं । रास्पबेरी जैम के साथ प्रत्येक भरे हुए स्नैक केक को कोट करें और कटा हुआ नारियल के साथ धूल । वे चिपचिपा और स्वादिष्ट होंगे ।
या चॉकलेट-लेपित स्नैक केक के लिए, अपने स्नैक केक को पिघली हुई चॉकलेट में डुबोकर देखें ।
ग्लूटेन-मुक्त वेनिला स्नैक केक के लिए, सफेद वर्तनी वाले आटे को समान मात्रा में ग्लूटेन-मुक्त ऑल-पर्पस बेकिंग मिक्स से बदलें ।