(वेब एक्सक्लूसिव) राउंड 2 : आलू भरवां प्याज
(वेब एक्सक्लूसिव) राउंड 2: आलू भरवां प्याज एक ग्लूटेन मुक्त साइड डिश है। इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग 8 ग्राम प्रोटीन , 17 ग्राम वसा और कुल 344 कैलोरी होती है। $1.32 प्रति सर्विंग के लिए, यह नुस्खा आपके विटामिन और खनिजों की दैनिक आवश्यकताओं का 13% पूरा करता है । यह रेसिपी 4 परोसती है। यदि आपके पास आलू का सलाद, क्रीम, मसालेदार भूरी सरसों और कुछ अन्य सामग्रियां हैं, तो आप इसे बना सकते हैं। 1 व्यक्ति खुश था कि उसने यह नुस्खा आज़माया। इसे फ़ूडनेटवर्क द्वारा आपके लिए लाया गया है। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 32 मिनट का समय लगता है। कुल मिलाकर, यह रेसिपी 40% का ठोस चम्मच स्कोर अर्जित करती है। यदि आपको यह रेसिपी पसंद है, तो इन समान व्यंजनों पर एक नज़र डालें: आलू-भरवां प्याज , गोल स्टेक और प्याज , और लाल प्याज और नूडल्स के साथ धीमी-कुकर बवेरियन-शैली गोल स्टेक।
निर्देश
देखिये इस रेसिपी को बनाने का तरीका.
ओवन को पहले से चार सौ डिग्री एफ तक गरम करें
प्रत्येक प्याज के ऊपर का तीसरा भाग काटें और एक तरफ रख दें; शीर्ष सहेजें. प्रत्येक प्याज के भीतरी 2/3 भाग में एक X टुकड़ा करें। चम्मच की सहायता से प्याज का भीतरी 2/3 भाग निकाल कर प्याला बना लीजिये. प्रत्येक प्याज के अंदरूनी हिस्से को कटिंग बोर्ड पर काटें और एक तरफ रख दें।
एक छोटे कटोरे में आलू के सलाद के साथ कसा हुआ पनीर मिलाएं। प्रत्येक प्याज के कटोरे में आलू के मिश्रण को समान रूप से विभाजित करें और आरक्षित प्याज के शीर्ष के साथ कवर करें।
बेकिंग शीट पर रखें और 20 मिनट तक या प्याज के नरम होने तक बेक करें।
नमकीन पानी के एक मध्यम बर्तन को मध्यम आंच पर उबाल लें।
आलू डालें और 8 मिनट तक या थोड़ा नरम होने तक पकाएँ। छान लें, बड़े कटोरे में रखें और हल्का गर्म होने तक ठंडा होने दें।
जब आलू पक रहे हों, तो मध्यम आंच पर सीधे पकाने के लिए ग्रिल या ग्रिल पैन सेट करें।
स्कैलियंस को गर्म तेल लगी ग्रिल पर रखें और 4 मिनट तक पकाएं।
एक कटिंग बोर्ड में स्थानांतरित करें और एक तरफ रख दें।
आलू वाले कटोरे में मेयोनेज़, खट्टा क्रीम, सरसों, लहसुन, नमक और काली मिर्च डालें और धीरे से मिलाएँ जब तक कि अच्छी तरह मिश्रित न हो जाए और आलू पर लेप न लग जाए। ग्रिल्ड स्कैलियन को स्लाइस करें और आलू में मिलाएँ।
तुरंत परोसें या रेफ्रिजरेटर में 2 दिनों तक ढककर रखें।