वील और नींबू Saltimbocca
वील और नींबू साल्टिंबोकन एक है लस मुक्त और मौलिक मुख्य पाठ्यक्रम। एक सेवारत में शामिल हैं 627 कैलोरी, 45g प्रोटीन की, तथा 45 ग्राम वसा. यह नुस्खा 4 कार्य करता है । के लिए $ 3.46 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 25% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 2 लोगों ने यह रेसिपी बनाई है और इसे फिर से बनाएंगे । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए काली मिर्च, ऋषि के पत्ते, वील चॉप्स और कुछ अन्य चीजें उठाएं । नमक का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं एप्पल Turnovers नुस्खा एक मिठाई के रूप में । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 30 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 60 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर अच्छा है । कोशिश करो वील escalopes के साथ लिपटे prosciutto, ऋषि & नींबू (saltimbocca), वील Saltimbocca, तथा वील Saltimbocca समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
नमक और काली मिर्च के साथ एक काम की सतह और मौसम पर वील चॉप्स रखें ।
प्रत्येक चॉप के ऊपर नींबू का एक टुकड़ा रखें । ऋषि के 1 पत्ते के साथ शीर्ष ।
प्रत्येक चॉप पर प्रोसिटुट्टो का एक बड़ा टुकड़ा बिछाएं और सील करने के लिए दबाएं ।
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़े कड़ाही में जैतून का तेल गर्म करें ।
वील चॉप्स को गर्म तेल, नींबू की तरफ नीचे रखें ।
लगभग 2 मिनट तक प्रोसिटुट्टो कारमेलाइज़ होने तक भूनें । वील को पलट दें और एक और 2 मिनट के लिए भूनें ।
एक थाली में निकालें और अलग रख दें ।
सफेद शराब के साथ पैन को डिग्लज़ करें, लकड़ी के चम्मच के साथ पैन के नीचे से भूरे रंग के बिट्स को स्क्रैप करें ।
चिकन शोरबा जोड़ें और आधे से कम करें ।
टमाटर, क्रीम, नमक और काली मिर्च डालें । संयुक्त और गर्म होने तक हिलाओ ।
सॉस को वील के ऊपर डालें और शेष 1 चम्मच बारीक कटा हुआ ऋषि के साथ शीर्ष करें ।