वील की कटार: Spiedini di Vitello

वील की कटार: Spiedini di Vitello
वील की कटार: Spiedini di Vitello है डेयरी मुक्त मुख्य पाठ्यक्रम। इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 43 ग्राम प्रोटीन, 37 ग्राम वसा, और कुल का 627 कैलोरी. यह नुस्खा 6 परोसता है और प्रति सेवारत $3.05 खर्च करता है । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । अगर आपके हाथ में प्याज, ब्रेड क्रम्ब्स, अंडा और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । रोटी के टुकड़ों का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं चॉकलेट केले की रोटी एक मिठाई के रूप में । यह द्वारा आप के लिए लाया Foodnetwork. तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 1 घंटा. सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 71 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो ठोस है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं Spezzatino di vitello चुनाव piselli (वील स्टू मटर के साथ), ब्रेज़्ड वील टांग के साथ कुठरा: Stinco di Vitello, तथा वील के रोल में टमाटर की चटनी---Braciole di Vitello.

निर्देश

1
6 (8-इंच) धातु या लकड़ी के कटार सेट करें । यदि आप लकड़ी के कटार का उपयोग कर रहे हैं, तो उपयोग करने से पहले उन्हें 30 मिनट के लिए पानी में भिगोना सुनिश्चित करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मोटे कटे स्मोक्ड बेकन, क्यूब्स में कटे हुएमोटे कटे स्मोक्ड बेकन, क्यूब्स में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 पाउंड जंबो झींगा, छिला हुआ और नसें निकाली हुई, पूंछ बरकरार2 पाउंड जंबो झींगा, छिला हुआ और नसें निकाली हुई, पूंछ बरकरार
2
मध्यम-कम गर्मी पर एक मध्यम फ्राइंग पैन रखें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पेकोरिनो, 1/4-इंच मोटापेकोरिनो, 1/4-इंच मोटा
3
1/4 कप जैतून का तेल डालें और गर्म होने तक गर्म करें, लेकिन धूम्रपान न करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 (750-मिली) बोतल कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल वाइन1 (750-मिली) बोतल कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल वाइन
4
ब्रेड क्रम्ब्स डालें। लगातार हिलाएं और सुनहरा होने तक, लगभग 5 मिनट तक पकाएं । मिश्रण नम होना चाहिए, लेकिन गीला नहीं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 से 2 तीखी मिर्च, बीज निकालकर कटी हुई1 से 2 तीखी मिर्च, बीज निकालकर कटी हुई
5
गर्मी से निकालें और एक कटोरे में ब्रेड क्रम्ब्स रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 से 2 तीखी मिर्च, बीज निकालकर कटी हुई1 से 2 तीखी मिर्च, बीज निकालकर कटी हुई
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/4 कप जिंजरस्नेप कुकीज़ (लगभग 5 कुकीज़)1/4 कप जिंजरस्नेप कुकीज़ (लगभग 5 कुकीज़)
6
कैसियोकावलो, करंट, पाइन नट्स, अजमोद और अंडा जोड़ें और धीरे से एक साथ मिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 1/2 पाउंड बड़े U-12 झींगा1 1/2 पाउंड बड़े U-12 झींगा
करंटकरंट
1 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो1 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो
तलने का तेल, अधिमानतः कैनोलातलने का तेल, अधिमानतः कैनोला
7
ग्रिल या ब्रॉयलर को प्रीहीट करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 बड़े चम्मच + 1 चम्मच चावल का सिरका (मसालेदार नहीं)2 बड़े चम्मच + 1 चम्मच चावल का सिरका (मसालेदार नहीं)
टैकोस के लिए 1/2 कप कसा हुआ चेडर चीज़टैकोस के लिए 1/2 कप कसा हुआ चेडर चीज़
8
एक साफ काम की सतह पर वील स्लाइस फैलाएं । नमक और काली मिर्च के साथ सीजन । प्रत्येक वील टुकड़े के केंद्र में ब्रेड क्रम्ब स्टफिंग की समान मात्रा में चम्मच करें, धीरे से स्टफिंग को थपथपाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 लीक, साफ़ और बड़े टुकड़ों में कटा हुआ, केवल सफ़ेद भाग1 लीक, साफ़ और बड़े टुकड़ों में कटा हुआ, केवल सफ़ेद भाग
अमेरिकी पनीर को प्रोसेस करें, स्ट्रिप्स में काटेंअमेरिकी पनीर को प्रोसेस करें, स्ट्रिप्स में काटें
20 से 25 साबुत पालक के पत्ते20 से 25 साबुत पालक के पत्ते
3/4 पाउंड छोटे लाल आलू (लगभग 5), कटे हुए3/4 पाउंड छोटे लाल आलू (लगभग 5), कटे हुए
1 पौंड पिसा हुआ वील (अधिमानतः प्राकृतिक रूप से उगाया गया)1 पौंड पिसा हुआ वील (अधिमानतः प्राकृतिक रूप से उगाया गया)
9
प्रत्येक वील टुकड़े को एक छोटे रोल में रोल करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लाल और/या हरे कैंडी कोटिंग डिस्क, वैकल्पिकलाल और/या हरे कैंडी कोटिंग डिस्क, वैकल्पिक
1 पौंड पिसा हुआ वील (अधिमानतः प्राकृतिक रूप से उगाया गया)1 पौंड पिसा हुआ वील (अधिमानतः प्राकृतिक रूप से उगाया गया)
10
कबाब बनाएं: एक प्याज स्लाइस, एक बे पत्ती और एक वील रोल के केंद्र के माध्यम से एक कटार को मजबूर करें । दोहराएं, उसी क्रम में, 2 बार और । प्रत्येक कबाब को 1 आखिरी बे पत्ती और प्याज के टुकड़े के साथ समाप्त करें । सुनिश्चित करें कि सभी अवयवों को एक साथ अच्छी तरह से दबाया गया है ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
उन पर कुछ मांस (पीठ, गर्दन, पंख, आदि)उन पर कुछ मांस (पीठ, गर्दन, पंख, आदि)
3 कप ओक या पेकान लकड़ी के चिप्स, या 6 बड़े टुकड़े, कम से कम 1 घंटे और अधिकतम 4 घंटे तक ठंडे पानी में भिगोए हुए3 कप ओक या पेकान लकड़ी के चिप्स, या 6 बड़े टुकड़े, कम से कम 1 घंटे और अधिकतम 4 घंटे तक ठंडे पानी में भिगोए हुए
लाल और/या हरे कैंडी कोटिंग डिस्क, वैकल्पिकलाल और/या हरे कैंडी कोटिंग डिस्क, वैकल्पिक
1 पौंड पिसा हुआ वील (अधिमानतः प्राकृतिक रूप से उगाया गया)1 पौंड पिसा हुआ वील (अधिमानतः प्राकृतिक रूप से उगाया गया)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
एयर हेड कैंडीज, पतली पट्टियों में कटी हुईएयर हेड कैंडीज, पतली पट्टियों में कटी हुई
11
कबाब को एक्स्ट्रा-वर्जिन ऑलिव ऑयल से ब्रश करें और पहले से गरम ग्रिल पर पकाएं या टेंडर और गोल्डन ब्राउन होने तक, लगभग 5 मिनट प्रति साइड पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
एक मुट्ठी चपटी पत्ती वाला अजमोद, पतले टुकड़ों में कटा हुआएक मुट्ठी चपटी पत्ती वाला अजमोद, पतले टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
टैकोस के लिए 1/2 कप कसा हुआ चेडर चीज़टैकोस के लिए 1/2 कप कसा हुआ चेडर चीज़
12
सेवा करने के लिए, अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल और नींबू का एक निचोड़ के साथ बूंदा बांदी ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
एक मुट्ठी चपटी पत्ती वाला अजमोद, पतले टुकड़ों में कटा हुआएक मुट्ठी चपटी पत्ती वाला अजमोद, पतले टुकड़ों में कटा हुआ
संतरे के टुकड़े, आधे में कटे हुए, गार्निश के लिएसंतरे के टुकड़े, आधे में कटे हुए, गार्निश के लिए
13
अजमोद के साथ गार्निश ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो1 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो

सामग्री

24स्मॉल्सउन पर कुछ मांस (पीठ, गर्दन, पंख, आदि)उन पर कुछ मांस (पीठ, गर्दन, पंख, आदि)3551 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोसूखे ब्रेड क्रम्ब्ससूखे ब्रेड क्रम्ब्स1181 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोकसा हुआ पनीर caciocavalloकसा हुआ पनीर caciocavallo591 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोकिशमिश, 10 मिनट के लिए गर्म पानी में भिगो और सूखाकिशमिश, 10 मिनट के लिए गर्म पानी में भिगो और सूखा11 बड़ा चम्मच रेड वाइन सिरकातलने का तेल, अधिमानतः कैनोलातलने का तेल, अधिमानतः कैनोला1गुच्छाताजा कटा हुआ अजमोद के पत्ते, गार्निश के लिए कुछ आरक्षित करेंताजा कटा हुआ अजमोद के पत्ते, गार्निश के लिए कुछ आरक्षित करें1हलवेनींबूनींबू1181 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोअतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेलअतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल31 क्वार्ट संपूर्ण दूध, कमरे के तापमान परप्याज, 24 टुकड़ों में कटा हुआ, हल्का भुना हुआप्याज, 24 टुकड़ों में कटा हुआ, हल्का भुना हुआ591 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोtoasted पागल पाइनtoasted पागल पाइन6झींगा और शिरायुक्तनमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्चनमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च1किलोग्रामवील स्कैलप्स, पतले टुकड़ों में कटे हुए, लगभग 2 इंच चौड़े और 6 इंच लंबेवील स्कैलप्स, पतले टुकड़ों में कटे हुए, लगभग 2 इंच चौड़े और 6 इंच लंबे
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार1 घंटे
सर्विंग्स6
स्वास्थ्य स्कोर46
पत्रिका
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