विल्टेड एंडिव सलाद
विल्टेड एंडिव सलाद को शुरू से अंत तक लगभग 20 मिनट लगते हैं। प्रति सर्विंग 43 सेंट के लिए, आपको एक हॉर डी'ओवरे मिलता है जो 6 सर्व करता है। क्या आप अपना फिगर देख रहे हैं? इस डेयरी मुक्त रेसिपी में प्रति सर्विंग में 113 कैलोरी , 4 ग्राम प्रोटीन और 6 ग्राम वसा है । 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया। यह आपके लिए टेस्ट ऑफ होम द्वारा लाया गया है। स्टोर पर जाएँ और इसे आज ही बनाने के लिए बेकन स्ट्रिप्स, नमक, लहसुन की कलियाँ और कुछ अन्य चीज़ें ले लें। 19% के चम्मच स्कोर के साथ, यह व्यंजन इतना बढ़िया नहीं है। इसी तरह के व्यंजनों में विल्टेड कर्ली एंडिव ,ऑरेंज, खजूर और बादाम के साथ विल्टेड एंडिव लेट्यूस और एंडिव पार्सले पेस्टो के साथ चिकन, एंडिव और रूट वेजिटेबल सूप शामिल हैं।
निर्देश
एक कड़ाही में बेकन को कुरकुरा होने तक पकाएं।
पानी निकालने के लिए कागज़ के तौलिये पर निकालें।
टपकने वाली जगह पर तेल डालें; लहसुन और प्याज को नरम होने तक भूनें। सिरका, तारगोन, नमक और काली मिर्च मिलाएं।
एक बड़े कटोरे में, एंडिव, ब्रेड क्यूब्स और बेकन डालें।
गर्म ड्रेसिंग को सलाद के ऊपर डालें और तुरंत परोसें।
अनुशंसित शराब: Chardonnay, सॉविनन ब्लैंक, Gruener Veltliner
शारदोन्नय, सॉविनन ब्लैंक और ग्रुएनर वेल्टलिनर के साथ सलाद वास्तव में अच्छा काम करता है। सॉविनन ब्लैंक और ग्रूनर वेल्टलिनर दोनों के पास हर्बी नोट्स हैं जो टार्ट विनिगेट्रेट्स से मेल खाने के लिए पर्याप्त एसिड के साथ सलाद को पूरक करते हैं, जबकि मलाईदार सलाद ड्रेसिंग के लिए शारदोन्नय एक अच्छा विकल्प हो सकता है। 5 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ अट्ठारह माइल्स शारदोन्नय एक अच्छा मैच लगता है। इसकी कीमत लगभग 36 डॉलर प्रति बोतल है।
![अठारह मील शारदोन्नय]()
अठारह मील शारदोन्नय
वाइन निर्माता जेसिका बून ने इस उज्ज्वल, जटिल शारदोन्नय के लिए शांत सोनोमा तट की ओर देखा। हल्के पत्थर वाले फल, मेयर नींबू और नाक पर आकर्षक खनिजता जीवंत अम्लता द्वारा संतुलित एक मलाईदार तालू पर ले जाती है। वेनिला और मीठे ओक के नोट्स वाइन की जटिलता को बढ़ाते हैं। अठारह मील की वाइन के लिए, जेसिका बून (पासालाक्वा वाइनरी की) हील्ड्सबर्ग, सीए के चारों ओर अठारह मील के दायरे में नौ अलग-अलग अपीलों से अंगूर प्राप्त करती है। कृपया अट्ठारह माइल्स कैब, ज़िन, पिनोट नॉयर और पेटिट सिराह भी आज़माएँ।