वील साल्टिम्बोका (साल्टिम्बोका अल्ला रोमाना)

वील साल्टिम्बोका (साल्टिम्बोका अल्ला रोमाना)
वील साल्टिम्बोका (साल्टिम्बोकन अल्ला रोमाना) को लगभग आवश्यकता होती है 45 मिनट शुरू से अंत तक । यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत $2.9 खर्च करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 695 कैलोरी, 28 ग्राम प्रोटीन, तथा 62 ग्राम वसा. 2 लोगों ने यह रेसिपी बनाई है और इसे फिर से बनाएंगे । यह एक मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में अच्छा काम करता है । यदि आपके पास आटा, ऋषि के पत्ते, प्रोसिटुट्टो और कुछ अन्य सामग्री हाथ में है, तो आप इसे बना सकते हैं । आटे का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं कारमेल सॉस के साथ एप्पल टार्ट एक मिठाई के रूप में । यह आपके लिए एपिक्यूरियस द्वारा लाया गया है । एक चम्मच के साथ 48 का स्कोर%, यह व्यंजन ठोस है । कोशिश करो ऋषि के साथ वील कटलेट, रोमन शैली साल्टिम्बोकन अल्ला रोमाना, डिनर टुनाइट: साल्टिम्बोकन अल्ला रोमाना, तथा वील साल्टिम्बोका समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
प्लास्टिक रैप की दो शीटों के बीच वील के दो स्लाइस व्यवस्थित करें और उन्हें लगभग 1/4-इंच मोटाई तक धीरे से पाउंड करने के लिए एक मैलेट का उपयोग करें । शेष वील के साथ दोहराएं । वील के प्रत्येक टुकड़े पर ऋषि के दो पत्ते और प्रोसिटुट्टो के दो स्लाइस व्यवस्थित करें, और पालन करने के लिए हल्के से दबाएं । थोड़ी मात्रा में आटे के साथ वील के प्रत्येक टुकड़े के प्रोसियुट्टो पक्ष को हल्के से धूल दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ProsciuttoProsciutto
लोरेन प्रोफेशनल किचन®लोरेन प्रोफेशनल किचन®
1/2 टहनी मेंहदी1/2 टहनी मेंहदी
1 पौंड पिसा हुआ वील (अधिमानतः प्राकृतिक रूप से उगाया गया)1 पौंड पिसा हुआ वील (अधिमानतः प्राकृतिक रूप से उगाया गया)
कटा हुआ मिश्रित पनीर, जैसे कि टैकोस के लिए पनीरकटा हुआ मिश्रित पनीर, जैसे कि टैकोस के लिए पनीर
उपकरण आप उपयोग करेंगे
जैसे कि टैकोस के लिए चीज़जैसे कि टैकोस के लिए चीज़
2
मध्यम उच्च गर्मी पर एक बड़े सॉस पैन में, जैतून का तेल गर्म करें । यदि आवश्यक हो तो बैचों में काम करते हुए, वील, प्रोसिटुट्टो साइड को पहले नीचे रखें, जब तक कि प्रोसिटुट्टो क्रिस्पी न हो जाए और वील सिर्फ 2 मिनट प्रति साइड पक जाए । पके हुए टुकड़ों को एक प्लेट पर अलग रख दें और उन्हें गर्म रखने के लिए एल्युमिनियम फॉयल से ढक दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ProsciuttoProsciutto
1 गुच्छा ताजा पालक (लगभग 3 कप)1 गुच्छा ताजा पालक (लगभग 3 कप)
1 पौंड पिसा हुआ वील (अधिमानतः प्राकृतिक रूप से उगाया गया)1 पौंड पिसा हुआ वील (अधिमानतः प्राकृतिक रूप से उगाया गया)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
4 बड़े चम्मच रास्पबेरी, ब्लूबेरी या स्ट्रॉबेरी जैम4 बड़े चम्मच रास्पबेरी, ब्लूबेरी या स्ट्रॉबेरी जैम
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआक्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
3
पैन से कोई भी अतिरिक्त तेल निकालें और स्टॉक या शोरबा के साथ पैन को डिग्लज़ करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 पाउंड पचेरी पास्ता (बड़ी ट्यूब) लगभग 2.5 इंच लंबा और 2 इंच चौड़ा1 पाउंड पचेरी पास्ता (बड़ी ट्यूब) लगभग 2.5 इंच लंबा और 2 इंच चौड़ा
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआक्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
4
पैन में मक्खन जोड़ें और गाढ़ा होने तक लगभग एक तिहाई कम करें, 3 से 4 मिनट । मांस को पैन में लौटाएं और आवश्यकतानुसार लगभग 1 मिनट तक गर्म करना जारी रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
व्हीप्ड टॉपिंग और स्टेम के साथ मारासचिनो चेरी, वैकल्पिकव्हीप्ड टॉपिंग और स्टेम के साथ मारासचिनो चेरी, वैकल्पिक
आम, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआआम, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआक्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
5
शीर्ष पर चम्मच सॉस के साथ मांस परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)
आम, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआआम, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआ
कठिनाईमध्यम
में तैयार45 मिनट
सर्विंग्स4
स्वास्थ्य स्कोर10
पत्रिका
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