व्हाइट सॉस या बेचमेल सॉस

व्हाइट सॉस या बेचमेल सॉस
सफेद सॉस या एक प्रकार का चटनी सॉस है शाकाहारी 4 सर्विंग्स के साथ पकाने की विधि । इस सॉस में है 111 कैलोरी, 3 ग्राम प्रोटीन, तथा 8 ग्राम वसा प्रति सेवारत। के लिए प्रति सेवारत 17 सेंट, यह नुस्खा कवर 3% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । अगर आपके हाथ में नमक, आटा, दूध और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । यह नुस्खा 184 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । यह आपके लिए एपिक्यूरियस द्वारा लाया गया है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 45 मिनट. एक चम्मच के साथ 20 का स्कोर%, यह व्यंजन इतना बढ़िया नहीं है । इसी तरह के व्यंजन हैं मूल सफेद या बेचमेल सॉस, बेचमेल सॉस कैसे बनाये / चीज़ सॉस, तथा बेचमेल सॉस.

निर्देश

1
मक्खन को भारी तले वाले सॉस पैन में पिघलाएं । आटे में हिलाओ और लगातार हिलाते हुए पकाओ, जब तक कि पेस्ट पक न जाए और थोड़ा बुलबुले न जाए, लेकिन इसे भूरा न होने दें — लगभग 2 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
खाद्य रंग और रंगीन शर्करा, वैकल्पिकखाद्य रंग और रंगीन शर्करा, वैकल्पिक
1 बड़ा बैग नींबू के स्वाद वाले टॉर्टिला चिप्स1 बड़ा बैग नींबू के स्वाद वाले टॉर्टिला चिप्स
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सफेद मोती जौसफेद मोती जौ
2
गर्म दूध डालें, सॉस के गाढ़ा होने पर हिलाते रहें । इसे उबाल लें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बोतल मीठी-खट्टी चटनी, विभाजितबोतल मीठी-खट्टी चटनी, विभाजित
3/4 कप कटी हुई ओरियो कुकीज़3/4 कप कटी हुई ओरियो कुकीज़
3
स्वादानुसार नमक और काली मिर्च डालें, आँच कम करें और 2 से 3 मिनट तक और हिलाते हुए पकाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 स्लाइस मुएनस्टर चीज़, आधी कटी हुई4 स्लाइस मुएनस्टर चीज़, आधी कटी हुई
4
गर्मी से निकालें । बाद में उपयोग के लिए इस सॉस को ठंडा करने के लिए, इसे मोम पेपर से ढक दें या त्वचा को बनने से रोकने के लिए इसके ऊपर दूध की एक फिल्म डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बोतल मीठी-खट्टी चटनी, विभाजितबोतल मीठी-खट्टी चटनी, विभाजित
3/4 कप कटी हुई ओरियो कुकीज़3/4 कप कटी हुई ओरियो कुकीज़
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 पैकेज, न्यूनतम 40 गिनती, 8-इंच बांस की सीख1 पैकेज, न्यूनतम 40 गिनती, 8-इंच बांस की सीख
5
पनीर सॉस।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पनीर सॉसपनीर सॉस
6
खाना पकाने के अंतिम 1 मिनट के दौरान 2/2 कप कसा हुआ चेडर पनीर में एक चुटकी लाल मिर्च के साथ हिलाओ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कटा हुआ चेडर पनीरकटा हुआ चेडर पनीर
1 साबुत ताजा जलापेनो1 साबुत ताजा जलापेनो
7
दूध कितना गर्म होना चाहिए?
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
3/4 कप कटी हुई ओरियो कुकीज़3/4 कप कटी हुई ओरियो कुकीज़
8
कम गर्मी पर दूध को तब तक गर्म करें जब तक कि किनारों पर छोटे बुलबुले न बनने लगें । फिर गर्मी से निकालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
3/4 कप कटी हुई ओरियो कुकीज़3/4 कप कटी हुई ओरियो कुकीज़
9
मैरियन कनिंघम द्वारा फैनी किसान रसोई की किताब से अनुमति के साथ पुनर्मुद्रित । 1996
कठिनाईमध्यम
में तैयार45 मिनट
सर्विंग्स4
स्वास्थ्य स्कोर7
पत्रिका
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