वसंत मटर, हैम और फोंटिना पनीर के साथ रिसोट्टो

वसंत मटर, हैम और फोंटिना पनीर के साथ रिसोट्टो
वसंत मटर, हैम और फोंटिना पनीर के साथ नुस्खा रिसोट्टो तैयार है लगभग 25 मिनट में और निश्चित रूप से एक उत्कृष्ट है लस मुक्त भूमध्य भोजन के प्रेमियों के लिए विकल्प । यह नुस्खा 4 कार्य करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 661 कैलोरी, 21 ग्राम प्रोटीन, तथा 30 ग्राम वसा. के लिए $ 3.43 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 19% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इसका आनंद कभी भी लिया जा सकता है, लेकिन यह विशेष रूप से अच्छा है वसंत. यदि आपके पास लेमन जेस्ट, वेजिटेबल ब्रोथ, फोंटिना चीज़ और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । कोषेर नमक का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं कम वसा वाले टुकड़ों केक (कोषेर-डेयरी) एक मिठाई के रूप में । यह एक महत्वपूर्ण मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में अच्छी तरह से काम करता है । 116 लोगों ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बनाएंगे । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 61 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो मटर और तोरी के साथ वसंत रिसोट्टो, तोरी और मटर के साथ स्प्रिंग रिसोट्टो, तथा मटर और तोरी के साथ वसंत रिसोट्टो समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
एक भारी तले वाले सॉस पैन में जैतून का तेल और आधा मक्खन रखें और मध्यम आँच पर गरम होने तक गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 (750-मिली) बोतल कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल वाइन1 (750-मिली) बोतल कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल वाइन
1 नींबू, छिलका और 4 नींबू के छिलके1 नींबू, छिलका और 4 नींबू के छिलके
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 बड़े चम्मच पारेव मार्जरीन, पिघला हुआ2 बड़े चम्मच पारेव मार्जरीन, पिघला हुआ
2
प्याज जोड़ें, और पारभासी तक पकाना, अक्सर सरगर्मी, लगभग 5 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
3 कप ओक या पेकान लकड़ी के चिप्स, या 6 बड़े टुकड़े, कम से कम 1 घंटे और अधिकतम 4 घंटे तक ठंडे पानी में भिगोए हुए3 कप ओक या पेकान लकड़ी के चिप्स, या 6 बड़े टुकड़े, कम से कम 1 घंटे और अधिकतम 4 घंटे तक ठंडे पानी में भिगोए हुए
3
चावल डालें, और चावल को तेल के मिश्रण से पूरी तरह से कोट करने के लिए हिलाएं । एक अतिरिक्त 3 मिनट के लिए कुक, अक्सर सरगर्मी ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
प्रत्येक अजवाइन नमक, प्याज नमक, पोल्ट्री मसाला, लहसुन पाउडर, पपरिका और काली मिर्चप्रत्येक अजवाइन नमक, प्याज नमक, पोल्ट्री मसाला, लहसुन पाउडर, पपरिका और काली मिर्च
पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुएपीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
4
बर्तन में शराब जोड़ें, मिश्रण करने के लिए हलचल करें, और मध्यम गर्मी पर पकाना जारी रखें जब तक कि शराब अवशोषित न हो जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ताजा अजमोद की टहनियाँ, पतली कटी हुई, गार्निश के लिएताजा अजमोद की टहनियाँ, पतली कटी हुई, गार्निश के लिए
5
गर्म शोरबा का एक करछुल जोड़ें और लगातार हिलाते हुए पकाना जारी रखें । चूंकि शोरबा के प्रत्येक जोड़ को अवशोषित कर लिया गया है, एक और जोड़ें, लगातार सरगर्मी करें जब तक कि चावल काटने के लिए थोड़ा सा दृढ़ न हो, लगभग 20 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1-1/2 कप चिकन शोरबा1-1/2 कप चिकन शोरबा
प्रत्येक अजवाइन नमक, प्याज नमक, पोल्ट्री मसाला, लहसुन पाउडर, पपरिका और काली मिर्चप्रत्येक अजवाइन नमक, प्याज नमक, पोल्ट्री मसाला, लहसुन पाउडर, पपरिका और काली मिर्च
6
शोरबा के अंतिम जोड़ के साथ, मटर, हैम, फोंटिना पनीर, नींबू उत्तेजकता और तुलसी जोड़ें । मिश्रण करने के लिए हिलाओ, और स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च के साथ मौसम । एक और 5 मिनट पकाएं, फिर गर्मी से हटा दें । शेष 2 बड़े चम्मच मक्खन और फोंटिना पनीर में हिलाओ, और तब तक हिलाएं जब तक कि पनीर पूरी तरह से चावल में पिघल न जाए । रिसोट्टो में मलाईदार स्थिरता होनी चाहिए जो चम्मच होने पर एक प्लेट पर बैठ जाती है । यदि नहीं, तो मलाईदार स्थिरता तक पहुंचने तक अतिरिक्त स्टॉक या पानी के साथ पतला ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 लीक, साफ़ और बड़े टुकड़ों में कटा हुआ, केवल सफ़ेद भाग1 लीक, साफ़ और बड़े टुकड़ों में कटा हुआ, केवल सफ़ेद भाग
Fontina पनीरFontina पनीर
चांदी नॉनपैरिल्सचांदी नॉनपैरिल्स
1 नींबू, छिलका और 4 नींबू के छिलके1 नींबू, छिलका और 4 नींबू के छिलके
2 से 4 बड़े चम्मच प्याज़ सूप मिश्रण2 से 4 बड़े चम्मच प्याज़ सूप मिश्रण
1 लाल प्याज, छोटा पासा1 लाल प्याज, छोटा पासा
1 बड़ा बंडल फार्म पालक, धोया और सुखाया हुआ1 बड़ा बंडल फार्म पालक, धोया और सुखाया हुआ
मोटे कटे स्मोक्ड बेकन, क्यूब्स में कटे हुएमोटे कटे स्मोक्ड बेकन, क्यूब्स में कटे हुए
3 जार (प्रत्येक 4 औंस) कटे हुए पिमिएंटोस, सूखा हुआ3 जार (प्रत्येक 4 औंस) कटे हुए पिमिएंटोस, सूखा हुआ
प्रत्येक अजवाइन नमक, प्याज नमक, पोल्ट्री मसाला, लहसुन पाउडर, पपरिका और काली मिर्चप्रत्येक अजवाइन नमक, प्याज नमक, पोल्ट्री मसाला, लहसुन पाउडर, पपरिका और काली मिर्च
तैयार सरसों, वैकल्पिकतैयार सरसों, वैकल्पिक
7
गर्म प्लेटों पर तुरंत परोसें ।

सामग्री

3551 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोarborio चावलarborio चावल2371 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोशेल्ड बेबी मटर (ऊपर नोट देखें)शेल्ड बेबी मटर (ऊपर नोट देखें)22 चम्मच दरदरी पिसी काली मिर्चबारीक कटी हुई तुलसी के पत्तेबारीक कटी हुई तुलसी के पत्ते42 चम्मच दरदरी पिसी काली मिर्चमक्खन, विभाजितमक्खन, विभाजित113जेलो इंस्टेंट चॉकलेट फज पुडिंग के पीके-एजेसकप बारीक कटा हुआ हैम (लगभगकप बारीक कटा हुआ हैम (लगभग1181 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोसूखी सफेद शराबसूखी सफेद शराब2371 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोकसा हुआ Fontina पनीरकसा हुआ Fontina पनीर4झींगा और शिरायुक्तकोषेर नमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्चकोषेर नमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च11टीएसपी सूखा अजवायनकसा हुआ नींबू उत्तेजकताकसा हुआ नींबू उत्तेजकता22 चम्मच दरदरी पिसी काली मिर्च1 (750-मिली) बोतल कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल वाइन1 (750-मिली) बोतल कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल वाइन791 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोबारीक कटा हुआ प्याज (लगभग 1/2 मध्यम)बारीक कटा हुआ प्याज (लगभग 1/2 मध्यम)9461 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोकम सोडियम चिकन या सब्जी शोरबा, गर्म रखाकम सोडियम चिकन या सब्जी शोरबा, गर्म रखा

अनुशंसित शराब: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

इतालवी को चियांटी, ट्रेबियानो और वर्डिचियो के साथ जोड़ा जा सकता है । इटालियंस खाना जानते हैं और वे शराब जानते हैं । ट्रेबियानो और वर्डिचियो इतालवी सफेद वाइन हैं जो मछली और सफेद मांस के साथ अच्छी तरह से जोड़ी जाती हैं, जबकि चियांटी भारी, बोल्डर व्यंजनों के लिए एक महान इतालवी लाल है । 4.3 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ बैडियन ए कोल्टिबुओनो कल्टसबोनी आरएस चियांटी क्लासिको ( हाफ-बॉटल) एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 11 डॉलर प्रति बोतल है ।
Badia एक Coltibuono Cultusboni रुपये Chianti Classico ( आधी बोतल)
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यह एक फल, नरम और विशिष्ट शराब है जो विशेष रूप से भोजन के अनुकूल है ।
कठिनाईमध्यम
में तैयार25 मिनट
सर्विंग्स4
स्वास्थ्य स्कोर8
पत्रिका
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