वसंत मटर, हैम और फोंटिना पनीर के साथ रिसोट्टो

वसंत मटर, हैम और फोंटिना पनीर के साथ नुस्खा रिसोट्टो तैयार है लगभग 25 मिनट में और निश्चित रूप से एक उत्कृष्ट है लस मुक्त भूमध्य भोजन के प्रेमियों के लिए विकल्प । यह नुस्खा 4 कार्य करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 661 कैलोरी, 21 ग्राम प्रोटीन, तथा 30 ग्राम वसा. के लिए $ 3.43 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 19% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इसका आनंद कभी भी लिया जा सकता है, लेकिन यह विशेष रूप से अच्छा है वसंत. यदि आपके पास लेमन जेस्ट, वेजिटेबल ब्रोथ, फोंटिना चीज़ और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । कोषेर नमक का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं कम वसा वाले टुकड़ों केक (कोषेर-डेयरी) एक मिठाई के रूप में । यह एक महत्वपूर्ण मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में अच्छी तरह से काम करता है । 116 लोगों ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बनाएंगे । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 61 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो मटर और तोरी के साथ वसंत रिसोट्टो, तोरी और मटर के साथ स्प्रिंग रिसोट्टो, तथा मटर और तोरी के साथ वसंत रिसोट्टो समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एक भारी तले वाले सॉस पैन में जैतून का तेल और आधा मक्खन रखें और मध्यम आँच पर गरम होने तक गरम करें ।
प्याज जोड़ें, और पारभासी तक पकाना, अक्सर सरगर्मी, लगभग 5 मिनट ।
चावल डालें, और चावल को तेल के मिश्रण से पूरी तरह से कोट करने के लिए हिलाएं । एक अतिरिक्त 3 मिनट के लिए कुक, अक्सर सरगर्मी ।
बर्तन में शराब जोड़ें, मिश्रण करने के लिए हलचल करें, और मध्यम गर्मी पर पकाना जारी रखें जब तक कि शराब अवशोषित न हो जाए ।
गर्म शोरबा का एक करछुल जोड़ें और लगातार हिलाते हुए पकाना जारी रखें । चूंकि शोरबा के प्रत्येक जोड़ को अवशोषित कर लिया गया है, एक और जोड़ें, लगातार सरगर्मी करें जब तक कि चावल काटने के लिए थोड़ा सा दृढ़ न हो, लगभग 20 मिनट ।
शोरबा के अंतिम जोड़ के साथ, मटर, हैम, फोंटिना पनीर, नींबू उत्तेजकता और तुलसी जोड़ें । मिश्रण करने के लिए हिलाओ, और स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च के साथ मौसम । एक और 5 मिनट पकाएं, फिर गर्मी से हटा दें । शेष 2 बड़े चम्मच मक्खन और फोंटिना पनीर में हिलाओ, और तब तक हिलाएं जब तक कि पनीर पूरी तरह से चावल में पिघल न जाए । रिसोट्टो में मलाईदार स्थिरता होनी चाहिए जो चम्मच होने पर एक प्लेट पर बैठ जाती है । यदि नहीं, तो मलाईदार स्थिरता तक पहुंचने तक अतिरिक्त स्टॉक या पानी के साथ पतला ।
गर्म प्लेटों पर तुरंत परोसें ।