शाकाहारी पॉट पाई
शाकाहारी पॉट पाई लगभग की आवश्यकता है 50 मिनट शुरू से अंत तक । यह नुस्खा 8 परोसता है और प्रति सेवारत $1.21 खर्च करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 251 कैलोरी, 8 ग्राम प्रोटीन, तथा 10 ग्राम वसा. 1 व्यक्ति इस नुस्खा से प्रभावित थे । इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए चिव्स, दूध, गाजर और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण होता है । यह आपके लिए फूडनेटवर्क द्वारा लाया गया है । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है शाकाहारी आहार। सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 57 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो अच्छा है । इसी तरह के व्यंजन हैं इंस्टेंट पॉट चिकन पॉट पाई सूप, चिकन पॉट पाई जेब, तथा घर का बना चिकन पॉट पाई सूप.
निर्देश
इस रेसिपी को बनाने की विधि देखें ।
ओवन को 400 डिग्री फ़ारेनहाइट तक गरम करें और बीच में एक रैक की व्यवस्था करें ।
एक 3 - से 4-चौथाई गेलन डच ओवन या भारी तली सॉस पैन में मध्यम गर्मी पर मक्खन पिघलाएं । जब यह फोम हो जाए, तो सौंफ, प्याज और गाजर डालें, और केवल नरम और प्याज पारभासी होने तक, लगभग 2 मिनट तक पकाएं ।
मशरूम और आलू डालें, नमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च डालें और कोट करने के लिए मिलाएँ । कुक, शायद ही कभी सरगर्मी, जब तक कि मशरूम ने पानी छोड़ दिया है और लगभग 6 मिनट तक सिकुड़ गया है ।
सब्जियों पर आटा छिड़कें, कोट करने के लिए हिलाएं, और कच्चे स्वाद के चले जाने तक, लगभग 1 से 2 मिनट तक पकाएं । ध्यान से शोरबा और दूध जोड़ें, मिश्रण चिकनी होने तक लगातार सरगर्मी करें । मध्यम आँच पर उबाल आने दें और लगभग 5 मिनट तक थोड़ा गाढ़ा होने तक पकाएँ ।
गर्मी से निकालें, मटर, जड़ी बूटी और सिरका जोड़ें, और कोट करने के लिए हलचल करें । नमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च के साथ अच्छी तरह से सीज़न करें । फिलिंग को 8 बाई 8 इंच के बेकिंग डिश में बदल दें ।
समान रूप से मिश्रित होने तक 2 चम्मच पानी और एक चुटकी नमक के साथ अंडे को फेंटें । एक तरफ सेट करें ।
रसोई कैंची के साथ, बेकिंग डिश पर फिट होने के लिए आटा काट लें ।
भरने के ऊपर आटा रखें और पकवान के किनारों में टक करें ।
अंडे धोने के साथ आटा ब्रश करें और वेंट करने के लिए शीर्ष में स्लिट्स काट लें ।
बेकिंग शीट पर रखें और क्रस्ट सुनहरा भूरा होने तक बेक करें और मिश्रण बुदबुदाती है, लगभग 25 से 30 मिनट ।
परोसने से कम से कम 5 मिनट पहले बैठने दें ।