शाकाहारी-भरवां टमाटर
वेजी-भरवां टमाटर एक साइड डिश है जो 2 लोगों को परोसता है। इस डिश के एक हिस्से में लगभग 5 ग्राम प्रोटीन , 7 ग्राम वसा और कुल 165 कैलोरी होती है । प्रति सर्विंग 74 सेंट के लिए, यह नुस्खा विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं का 12% पूरा करता है । 1 व्यक्ति इस रेसिपी से प्रभावित हुआ. दुकान पर जाएँ और आज ही इसे बनाने के लिए जैतून का तेल, परमेसन चीज़, टमाटर और कुछ अन्य चीज़ें ले लें। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 40 मिनट का समय लगता है। यह आपके लिए टेस्ट ऑफ होम द्वारा लाया गया है। 71% के चम्मच स्कोर के साथ, यह व्यंजन ठोस है। एक भरवां पिकनिक: ट्यूनन और आटिचोक भरवां टमाटर, लाल मिर्च, फेटन और चिकी मटर भरवां तोरी, अखरोट और ब्राउन शुगर भरवां मैकिंटोश सेब , प्रोवेनकल टमाटर (पनीर और ब्रेडक्रंब के साथ भरवां बेक्ड टमाटर) , और मशरूम और धूप में सुखाए हुए टमाटर के साथ वेजी मीटलाफ इस रेसिपी के समान ही हैं।
निर्देश
प्रत्येक टमाटर के ऊपर से एक पतला टुकड़ा काट लें। 1/2 इंच छोड़कर। खोल, निकाल लें और गूदा सुरक्षित रखें। टमाटरों को पानी निकालने के लिए कागज़ के तौलिये पर पलट दें।
इस बीच, एक खाद्य प्रोसेसर में, गाजर, अजवाइन, प्याज, लहसुन और आरक्षित गूदे को ढककर बारीक कटा होने तक संसाधित करें। एक बड़े कड़ाही में, वनस्पति मिश्रण और अजवायन को तेल में नरम होने तक भूनें।
शराब या शोरबा जोड़ें; बिना ढके 2 मिनट तक या जब तक तरल आधा न हो जाए, धीमी आंच पर पकाएं।
गर्मी से निकालें; थोड़ा ठंडा करें. ब्रेड क्रम्ब्स, परमेसन चीज़ और तुलसी मिलाएं।
कुकिंग स्प्रे से लेपित उथले बेकिंग डिश में रखें।
बिना ढके 350° पर 15-20 मिनट तक या पूरी तरह गरम होने तक बेक करें।