शाकाहारी लसग्ना

शाकाहारी लसग्ना
शाकाहारी लसग्ना सिर्फ हो सकता है भूमध्यसागरीय नुस्खा आप के लिए खोज रहे हैं । यह शाकाहारी नुस्खा 12 और लागत परोसता है $ 1.73 प्रति सेवारत. एक सेवारत में शामिल हैं 248 कैलोरी, 12 ग्राम प्रोटीन, तथा 7 ग्राम वसा. यदि आपके पास प्याज, वाइन सिरका, पाउंड है बैंगन, और हाथ पर कुछ अन्य सामग्री, आप इसे बना सकते हैं । 1 व्यक्ति इस नुस्खा से प्रभावित थे । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 2 घंटे और 30 मिनट. यह आपके लिए चाउ द्वारा लाया गया है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 76 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर अच्छा है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं शाकाहारी लसग्ना, सबसे अच्छा शाकाहारी लसग्ना, तथा शाकाहारी लसग्ना.

निर्देश

1
ओवन को 350 डिग्री फ़ारेनहाइट तक गरम करें और बीच में एक रैक की व्यवस्था करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवनओवन
2
बैंगन को लंबाई में 1/8 इंच मोटे स्लाइस में काटें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बैंगनबैंगन
3
एक सपाट सतह या 2 बेकिंग शीट पर एक परत में रखें, आवश्यकतानुसार थोड़ा ओवरलैप करें, और नमक के 1 चम्मच के साथ समान रूप से छिड़कें । बैंगन को पलटें और शेष 1 चम्मच नमक के साथ समान रूप से छिड़कें; सतह पर पानी के मोती बनने तक, कम से कम 30 मिनट तक बैठने दें । इस बीच, सॉस तैयार करें । सॉस के लिए: ब्लेड अटैचमेंट से लैस फूड प्रोसेसर का उपयोग करते हुए, टमाटर और उनके रस को आवश्यकतानुसार बैचों में, मोटे कटा हुआ (लगभग 10 दालें) तक पल्स करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बैंगनबैंगन
टमाटरटमाटर
सॉससॉस
पानीपानी
नमकनमक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
खाद्य प्रोसेसरखाद्य प्रोसेसर
बेकिंग शीटबेकिंग शीट
4
एक बड़े सॉस पैन में एक तंग के साथ तेल गरम करेंचमकदार होने तक मध्यम-उच्च गर्मी पर फिटिंग ढक्कन ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
खाना पकाने का तेलखाना पकाने का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सॉस पैनसॉस पैन
5
प्याज डालें और बीच-बीच में हिलाते हुए, पारभासी होने तक, लगभग 3 मिनट तक पकाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
प्याजप्याज
6
लहसुन जोड़ें और सुगंधित होने तक पकाएं, लगभग 30 सेकंड अधिक । प्याज और लहसुन को पैन के एक तरफ धकेलें और पैन के खाली हिस्से में टमाटर का पेस्ट डालें । कच्चे स्वाद को हटाने के लिए पेस्ट को थोड़ा पकाएं, कभी-कभी हिलाते हुए, लगभग 1 से 2 मिनट । शामिल करने के लिए पेस्ट में प्याज और लहसुन हिलाओ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
टमाटर का पेस्टटमाटर का पेस्ट
लहसुनलहसुन
प्याजप्याज
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
7
कटे हुए टमाटर, तेज पत्ता, लाल मिर्च के गुच्छे और कुछ चुटकी नमक डालें । मिश्रण को उबाल लें, फिर आँच को कम कर दें, ढक दें और 45 मिनट तक उबालें ताकि फ्लेवर पिघल जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लाल मिर्च के गुच्छेलाल मिर्च के गुच्छे
बे पत्तियांबे पत्तियां
टमाटरटमाटर
नमकनमक
8
आवश्यकतानुसार अतिरिक्त नमक और लाल मिर्च के गुच्छे के साथ केपर्स, स्वाद और मौसम जोड़ें; सेट aside.To बैंगन खत्म करें: कागज़ के तौलिये का उपयोग करके, बैंगन के स्लाइस को दोनों तरफ से थपथपाकर सुखाएं । एक बड़े नॉनस्टिक फ्राइंग पैन में, मध्यम-उच्च गर्मी पर 1 1/2 चम्मच तेल गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लाल मिर्च के गुच्छेलाल मिर्च के गुच्छे
बैंगनबैंगन
केपर्सकेपर्स
नमकनमक
खाना पकाने का तेलखाना पकाने का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कागज तौलिएकागज तौलिए
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
9
पैन में एक परत में बैठने के लिए बस पर्याप्त बैंगन जोड़ें और दोनों तरफ से लगभग 4 मिनट तक भूनें । आवश्यकतानुसार नमक और काली मिर्च के साथ स्वाद और मौसम ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नमक और काली मिर्चनमक और काली मिर्च
बैंगनबैंगन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
10
एक प्लेट में स्थानांतरित करें और बैचों में दोहराएं, एक और 1 1/2 बड़े चम्मच तेल और शेष कच्चा बैंगन के साथ । जबकि बैंगन पक रहा है, एक बड़े कटोरे में शेष 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल, अजमोद, सिरका, लाल मिर्च के गुच्छे और एक चुटकी नमक डालें और मिलाने के लिए हिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लाल मिर्च के गुच्छेलाल मिर्च के गुच्छे
जैतून का तेलजैतून का तेल
बैंगनबैंगन
अजमोदअजमोद
सिरकासिरका
नमकनमक
खाना पकाने का तेलखाना पकाने का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोराकटोरा
11
तले हुए बैंगन को तेल-सिरके के मिश्रण में डालें और टॉस करें । आवश्यकतानुसार अतिरिक्त नमक के साथ स्वाद और मौसम । नूडल्स के लिए: मध्यम-उच्च गर्मी पर भारी नमकीन पानी का एक बड़ा बर्तन उबाल लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बैंगनबैंगन
पास्तापास्ता
सिरकासिरका
पानीपानी
नमकनमक
खाना पकाने का तेलखाना पकाने का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पॉटपॉट
12
नूडल्स डालें और बीच-बीच में हिलाते हुए, अल डेंटे तक, लगभग 7 मिनट तक पकाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पास्तापास्ता
1
13-बाय-9-इंच बेकिंग डिश के तल में टमाटर सॉस की एक पतली परत फैलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
टमाटर सॉसटमाटर सॉस
फैल गयाफैल गया
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बेकिंग पैनबेकिंग पैन
2
सॉस के ऊपर नूडल्स की एक परत रखें, लगभग 3 नियमित आकार के नूडल्स । टोफू भरने (लगभग 1 कप) के एक चौथाई के साथ नूडल्स के ऊपर और समान रूप से फैलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पास्तापास्ता
सॉससॉस
टोफूटोफू
3
भरने के ऊपर बैंगन के स्लाइस का एक चौथाई हिस्सा रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बैंगनबैंगन
4
बैंगन के ऊपर लगभग 1 कप सॉस फैलाएं और लगभग 1/4 कप तुलसी के पत्तों के साथ छिड़के । शीर्ष परत से तुलसी को छोड़ते हुए नूडल्स, फिलिंग, बैंगन, सॉस और तुलसी की तीन और परतें बनाएं । पन्नी से ढककर 50 मिनट तक बेक करें । उजागर करें और बुदबुदाहट तक सेंकना, लगभग 10 मिनट अधिक ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ताजा तुलसीताजा तुलसी
बैंगनबैंगन
पास्तापास्ता
सॉससॉस
तुलसीतुलसी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवनओवन
एल्यूमीनियम पन्नीएल्यूमीनियम पन्नी
5
काटने से कम से कम 10 मिनट पहले ठंडा होने दें ।
6
शेष 1/4 कप तुलसी के साथ छिड़के ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
तुलसीतुलसी
7
किसी भी शेष टमाटर सॉस के साथ परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
टमाटर सॉसटमाटर सॉस

सामग्री

2371 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोशिथिल पैक तुलसी के पत्ते (लगभग 1 गुच्छा से), 1/4-इंच-मोटी रिबन में काट लेंशिथिल पैक तुलसी के पत्ते (लगभग 1 गुच्छा से), 1/4-इंच-मोटी रिबन में काट लें1स्टडिंग हैम के लिए पूरास्टडिंग हैम के लिए पूरा1हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़ेताज़ी पिसी हुई काली मिर्च, आवश्यकतानुसार अधिकताज़ी पिसी हुई काली मिर्च, आवश्यकतानुसार अधिक2किलोग्रामपूरे छिलके वाले टमाटर, अधिमानतः सैन मार्ज़ानोपूरे छिलके वाले टमाटर, अधिमानतः सैन मार्ज़ानो2क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़े1 कप सुनहरी किशमिश, दरदरी पिसी हुई1 कप सुनहरी किशमिश, दरदरी पिसी हुई680हैबेनेरो मिर्चबैंगन (लगभग 2 छोटा)बैंगन (लगभग 2 छोटा)21 क्वार्ट संपूर्ण दूध, कमरे के तापमान परलहसुन लौंग, कीमा बनाया हुआलहसुन लौंग, कीमा बनाया हुआ2हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़ेकोषेर नमक, आवश्यकतानुसार अधिककोषेर नमक, आवश्यकतानुसार अधिक340हैबेनेरो मिर्चसूखे lasagna नूडल्ससूखे lasagna नूडल्स2क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़ेताजा निचोड़ा हुआ नींबू का रस, आवश्यकतानुसार अधिक (लगभग 1/2 नींबू से)ताजा निचोड़ा हुआ नींबू का रस, आवश्यकतानुसार अधिक (लगभग 1/2 नींबू से)2हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़ेबारीक कसा हुआ नींबू उत्तेजकता (लगभग 2 मध्यम नींबू से)बारीक कसा हुआ नींबू उत्तेजकता (लगभग 2 मध्यम नींबू से)3क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़ेपोषण खमीर (वैकल्पिक)पोषण खमीर (वैकल्पिक)591 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोअतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेलअतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल791 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोबारीक कटा हुआ इतालवी अजमोद के पत्तेबारीक कटा हुआ इतालवी अजमोद के पत्ते0हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़ेलाल मिर्च के गुच्छे, आवश्यकतानुसार अधिकलाल मिर्च के गुच्छे, आवश्यकतानुसार अधिक1हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़े1 बड़ा चम्मच प्लस 1 चम्मच कोषेर नमक, मांस में मसाला डालने के लिए अतिरिक्त1 बड़ा चम्मच प्लस 1 चम्मच कोषेर नमक, मांस में मसाला डालने के लिए अतिरिक्त907हैबेनेरो मिर्चनरम टोफू, सूखा हुआनरम टोफू, सूखा हुआ12 चम्मच लहसुन पाउडरपरोसने के लिए पीटा ब्रेड, पैकेज के निर्देशों के अनुसार गर्म किया गयापरोसने के लिए पीटा ब्रेड, पैकेज के निर्देशों के अनुसार गर्म किया गया1( बैंगन)पीला प्याज, बारीक कटा हुआपीला प्याज, बारीक कटा हुआ
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार2 एचआरएस, 30 मिनट
सर्विंग्स12
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पत्रिका
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