शंघाई शैली ब्रेज़्ड पोर्क

शंघाई शैली ब्रेज़्ड पोर्क
शंघाई शैली ब्रेज़्ड पोर्क एक है लस मुक्त और डेयरी मुक्त होर डी ' ओवरे। यह नुस्खा 6 सर्विंग्स बनाता है 293 कैलोरी, 3 ग्राम प्रोटीन, तथा 1 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 2.46 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 8% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 51 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । शाओक्सिंग राइस वाइन, सोया सॉस, पत्ते और चावल, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना शानदार बनाने के लिए आवश्यक है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 4 घंटे. यह आपके लिए बीबीसी गुड फूड द्वारा लाया गया है । सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 28 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो इतना जबरदस्त नहीं है । इस रेसिपी को पसंद करने वाले यूजर्स को भी पसंद आया शंघाई शैली के स्प्रिंग रोल (ब्रेज़्ड गोभी और पोर्क के साथ), कुक द बुक: ब्रेज़्ड 'रेड कुक' विंग्स, शंघाई-स्टाइल, तथा शंघाई स्टाइल पोर्क चॉप्स.

निर्देश

1
पानी का एक बड़ा पैन उबाल लें, सूअर का मांस जोड़ें । फोड़ा पर लौटें, स्किम करें, गर्मी कम करें और धीरे से उबाल लें, आंशिक रूप से कवर करें, 30 मिनट के लिए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पचेरी पास्ता (बड़ी ट्यूब) लगभग 2.5 इंच लंबा और 2 इंच चौड़ापचेरी पास्ता (बड़ी ट्यूब) लगभग 2.5 इंच लंबा और 2 इंच चौड़ा
2 (1 1/4 पाउंड) पूरी तरह से छंटे हुए पोर्क टेंडरलॉइन, 8 टुकड़ों में कटे हुए2 (1 1/4 पाउंड) पूरी तरह से छंटे हुए पोर्क टेंडरलॉइन, 8 टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआक्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
2
अच्छी तरह से नाली ।
3
आलू के छिलके का उपयोग करके, नारंगी से ज़ेस्ट के 8 स्ट्रिप्स हटा दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चश्मे के किनारों के लिए बढ़िया नमकचश्मे के किनारों के लिए बढ़िया नमक
9 कप कटे हुए छिलके वाले आलू9 कप कटे हुए छिलके वाले आलू
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पीलरपीलर
4
मलमल के एक टुकड़े में स्टार ऐनीज़, दालचीनी की छड़ें, जीरा, सूखी मिर्च और संतरे का छिलका डालें और एक साथ कसकर बाँध लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
स्टोली वेनिला (इसे किक देने के लिए वैकल्पिक)स्टोली वेनिला (इसे किक देने के लिए वैकल्पिक)
सूखे मिर्च मिर्चसूखे मिर्च मिर्च
3 रसेट आलू, 1 इंच के टुकड़ों में काट लें3 रसेट आलू, 1 इंच के टुकड़ों में काट लें
ऑरेंज जेस्टऑरेंज जेस्ट
स्कॉच बोनट चिली, कटा हुआस्कॉच बोनट चिली, कटा हुआ
5
एक बहुत बड़े बर्तन में सभी अवयवों को मिलाकर और तरल को एक उबाल में लाकर ब्रेज़िंग तरल बनाएं ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 बड़े चम्मच जैतून का तेल, साथ ही 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल (सर्वोत्तम गुणवत्ता वाला), छिड़कने के लिए2 बड़े चम्मच जैतून का तेल, साथ ही 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल (सर्वोत्तम गुणवत्ता वाला), छिड़कने के लिए
6
मसालों के बैग और ब्लांच किए गए पोर्क को जोड़ें, और एक उबाल पर वापस लाएं, आंशिक रूप से कवर किया गया, हर समय स्किमिंग ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
वियतनामी दालचीनी चिप्सवियतनामी दालचीनी चिप्स
2 (1 1/4 पाउंड) पूरी तरह से छंटे हुए पोर्क टेंडरलॉइन, 8 टुकड़ों में कटे हुए2 (1 1/4 पाउंड) पूरी तरह से छंटे हुए पोर्क टेंडरलॉइन, 8 टुकड़ों में कटे हुए
7
बर्तन को कसकर कवर करें और 3 घंटे के लिए धीरे से उबालना जारी रखें, जब तक कि सूअर का मांस वसा और छिलका बहुत नरम और कोमल न हो जाए । आप इसे एक दिन पहले तक कर सकते हैं, पोर्क को तरल में ठंडा होने दें, रात भर ठंडा करें, फिर परोसने से पहले तरल में धीरे से गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पोर्क वसापोर्क वसा
2 (1 1/4 पाउंड) पूरी तरह से छंटे हुए पोर्क टेंडरलॉइन, 8 टुकड़ों में कटे हुए2 (1 1/4 पाउंड) पूरी तरह से छंटे हुए पोर्क टेंडरलॉइन, 8 टुकड़ों में कटे हुए
1 बोनलेस पोर्क शोल्डर बट रोस्ट (2 से 2-1/2 पाउंड), काट कर 1 इंच के क्यूब्स में काट लें1 बोनलेस पोर्क शोल्डर बट रोस्ट (2 से 2-1/2 पाउंड), काट कर 1 इंच के क्यूब्स में काट लें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 बड़े चम्मच जैतून का तेल, साथ ही 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल (सर्वोत्तम गुणवत्ता वाला), छिड़कने के लिए2 बड़े चम्मच जैतून का तेल, साथ ही 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल (सर्वोत्तम गुणवत्ता वाला), छिड़कने के लिए
8
बोक चोई को उनके आकार के आधार पर आधा या चौथाई भाग में काटें, या चीनी पत्तियों को 5 सेमी/2 टुकड़ों में काट लें । जब सूअर का मांस हो जाए, तो इसे तरल से हटा दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 (1 1/4 पाउंड) पूरी तरह से छंटे हुए पोर्क टेंडरलॉइन, 8 टुकड़ों में कटे हुए2 (1 1/4 पाउंड) पूरी तरह से छंटे हुए पोर्क टेंडरलॉइन, 8 टुकड़ों में कटे हुए
9
त्वचा को हटा दें और मांस को छोटे टुकड़ों में काट लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आम, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआआम, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआ
10
बर्तन में बोक चोई डालें और तेज़ आँच पर लगभग 3 मिनट तक बहुत नरम होने तक पकाएँ ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 बड़े चम्मच जैतून का तेल, साथ ही 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल (सर्वोत्तम गुणवत्ता वाला), छिड़कने के लिए2 बड़े चम्मच जैतून का तेल, साथ ही 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल (सर्वोत्तम गुणवत्ता वाला), छिड़कने के लिए
11
खाना पकाने के तरल से बोक चोई निकालें और एक गर्म पकवान पर रखें । शीर्ष पर सूअर का मांस व्यवस्थित करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 (1 1/4 पाउंड) पूरी तरह से छंटे हुए पोर्क टेंडरलॉइन, 8 टुकड़ों में कटे हुए2 (1 1/4 पाउंड) पूरी तरह से छंटे हुए पोर्क टेंडरलॉइन, 8 टुकड़ों में कटे हुए
12
ब्रेज़िंग तरल से सभी वसा को स्किम करें और इसे लगभग आधा कम करने के लिए उबाल लें ।
13
इसे नम करने के लिए मांस के ऊपर कुछ डालें और बाकी को अलग से परोसें । (आपके पास शायद बहुत बचे हुए होंगे । )
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आम, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआआम, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआ
14
चावल के साथ परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
वसाबी और अदरक की चटनी के साथ (अनुशंसित: होबोकेन एडी की हुकिलाऊ हन्ना सॉस)वसाबी और अदरक की चटनी के साथ (अनुशंसित: होबोकेन एडी की हुकिलाऊ हन्ना सॉस)

सामग्री

1एक अच्छे कसाई से लगभग 2 किलो 4 पाउंड, रिंड के साथ पोर्क ब्लेड की हड्डीएक अच्छे कसाई से लगभग 2 किलो 4 पाउंड, रिंड के साथ पोर्क ब्लेड की हड्डी1छोटाचश्मे के किनारों के लिए बढ़िया नमकचश्मे के किनारों के लिए बढ़िया नमक2पूरी स्टार aniseपूरी स्टार anise2दालचीनी चिपक जाती हैदालचीनी चिपक जाती है1½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं)3 रसेट आलू, 1 इंच के टुकड़ों में काट लें3 रसेट आलू, 1 इंच के टुकड़ों में काट लें3सूखी लाल मिर्चसूखी लाल मिर्च8बोक चोई या चीनी पत्ते और सादे उबले चावल, परोसने के लिएबोक चोई या चीनी पत्ते और सादे उबले चावल, परोसने के लिए6006 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए1 पिंट शाओक्सिंग राइस वाइन या सूखी शेरी1 पिंट शाओक्सिंग राइस वाइन या सूखी शेरी1लीटर2 पिंट घर का बना चिकन स्टॉक या अच्छी गुणवत्ता की दुकान खरीदी2 पिंट घर का बना चिकन स्टॉक या अच्छी गुणवत्ता की दुकान खरीदी506 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएहल्का सोया सॉसहल्का सोया सॉस175मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)चीनी रॉक चीनी या दानेदार चीनीचीनी रॉक चीनी या दानेदार चीनी8स्लाइसताजा जड़ अदरकताजा जड़ अदरक6लहसुन लौंग, कुचललहसुन लौंग, कुचल6पूरे वसंत प्याजपूरे वसंत प्याज1½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं)(बड़ी ट्यूब)(बड़ी ट्यूब)11 पौंड तोरी,हौसले से जमीन काली मिर्चहौसले से जमीन काली मिर्च
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार4 एचआरएस
सर्विंग्स6
स्वास्थ्य स्कोर3
पत्रिका
टेलर स्विफ्ट के पसंदीदा NYC हैंगआउट से उसके शीर्ष 3 व्यंजनों के साथ आपका आंतरिक शेफ
टेलर स्विफ्ट के पसंदीदा NYC हैंगआउट से उसके शीर्ष 3 व्यंजनों के साथ आपका आंतरिक शेफ
मुंह में पानी ला देने वाले 20 व्यंजन जिन्हें आपको आज ही आज़माना चाहिए!
मुंह में पानी ला देने वाले 20 व्यंजन जिन्हें आपको आज ही आज़माना चाहिए!
इस फुलप्रूफ रेसिपी के साथ परफेक्ट पैनकेक बनाने की कला में महारत हासिल करें
इस फुलप्रूफ रेसिपी के साथ परफेक्ट पैनकेक बनाने की कला में महारत हासिल करें
रेड वाइन के पीछे का विज्ञान: इसके आश्चर्यजनक स्वास्थ्य लाभ और संभावित जोखिम
रेड वाइन के पीछे का विज्ञान: इसके आश्चर्यजनक स्वास्थ्य लाभ और संभावित जोखिम
एक परिष्कृत ट्विस्ट के लिए 12 वाइन कॉकटेल
एक परिष्कृत ट्विस्ट के लिए 12 वाइन कॉकटेल
चुस्की लें, घूमें और जश्न मनाएं: 25 मई को राष्ट्रीय शराब दिवस पर टोस्टिंग करें
चुस्की लें, घूमें और जश्न मनाएं: 25 मई को राष्ट्रीय शराब दिवस पर टोस्टिंग करें
18 फरवरी को राष्ट्रीय पेय शराब दिवस
18 फरवरी को राष्ट्रीय पेय शराब दिवस
स्वादिष्ट व्यंजनों के साथ सूफ़ले दिवस मनाना
स्वादिष्ट व्यंजनों के साथ सूफ़ले दिवस मनाना
इसके विशेष दिन पर ऑयस्टर सूप के आनंददायक स्वाद का आनंद लें!
इसके विशेष दिन पर ऑयस्टर सूप के आनंददायक स्वाद का आनंद लें!
विश्व न्यूटेला दिवस मनाया जा रहा है
विश्व न्यूटेला दिवस मनाया जा रहा है
बर्फ़ीला मक्खन: आपके प्रश्नों के उत्तर
बर्फ़ीला मक्खन: आपके प्रश्नों के उत्तर
एवोकैडो का आनंद लेने के 5 रचनात्मक तरीके
एवोकैडो का आनंद लेने के 5 रचनात्मक तरीके
कॉफ़ी के प्रकारों की दुनिया के माध्यम से एक यात्रा
कॉफ़ी के प्रकारों की दुनिया के माध्यम से एक यात्रा
आसान और स्वादिष्ट मछली व्यंजनों की खोज
आसान और स्वादिष्ट मछली व्यंजनों की खोज
रसीले समुद्री भोजन के आनंद के लिए एक शुरुआती मार्गदर्शिका
रसीले समुद्री भोजन के आनंद के लिए एक शुरुआती मार्गदर्शिका
विभिन्न प्रकार की मछलियाँ और उनकी अनोखी विशेषताएँ
विभिन्न प्रकार की मछलियाँ और उनकी अनोखी विशेषताएँ
आधुनिक आहार में मछली और मांस का सेवन
आधुनिक आहार में मछली और मांस का सेवन
मांस के स्वादिष्ट व्यंजनों की दुनिया की खोज
मांस के स्वादिष्ट व्यंजनों की दुनिया की खोज
10 अनूठे बीफ व्यंजन जो आपके स्वाद को नाचने पर मजबूर कर देंगे
10 अनूठे बीफ व्यंजन जो आपके स्वाद को नाचने पर मजबूर कर देंगे
आसान और ताज़ा अगस्त व्यंजन
आसान और ताज़ा अगस्त व्यंजन
टेलर स्विफ्ट के पसंदीदा NYC हैंगआउट से उसके शीर्ष 3 व्यंजनों के साथ आपका आंतरिक शेफ
टेलर स्विफ्ट के पसंदीदा NYC हैंगआउट से उसके शीर्ष 3 व्यंजनों के साथ आपका आंतरिक शेफ
9 फरवरी को मुंह में पानी ला देने वाले स्लाइस और मजेदार तथ्यों के साथ राष्ट्रीय पिज्जा दिवस मनाएं
9 फरवरी को मुंह में पानी ला देने वाले स्लाइस और मजेदार तथ्यों के साथ राष्ट्रीय पिज्जा दिवस मनाएं
स्कूली बच्चों के लिए ग्रीष्मकालीन भोजन कार्यक्रम में इंडियाना का रोमांचक समावेश
स्कूली बच्चों के लिए ग्रीष्मकालीन भोजन कार्यक्रम में इंडियाना का रोमांचक समावेश
राष्ट्रीय मिठाई दिवस पर सर्वश्रेष्ठ रेस्तरां मिठाई के लिए पाठकों की शीर्ष पसंद
राष्ट्रीय मिठाई दिवस पर सर्वश्रेष्ठ रेस्तरां मिठाई के लिए पाठकों की शीर्ष पसंद
आटिचोक टमाटर पेस्टो फ्लैटब्रेड रेसिपी दिलकश क्लासिक्स पर एक स्वादिष्ट ट्विस्ट
आटिचोक टमाटर पेस्टो फ्लैटब्रेड रेसिपी दिलकश क्लासिक्स पर एक स्वादिष्ट ट्विस्ट
25 मिनट के रात्रिभोज व्यंजनों के 30 दिनों के साथ सप्ताह के रात्रि भोजन में महारत हासिल करना
25 मिनट के रात्रिभोज व्यंजनों के 30 दिनों के साथ सप्ताह के रात्रि भोजन में महारत हासिल करना
स्वास्थ्यप्रद और स्वादिष्ट 5-घटक नाश्ता व्यंजन
स्वास्थ्यप्रद और स्वादिष्ट 5-घटक नाश्ता व्यंजन
2023 की शीर्ष 10 अग्रणी महिला रेसिपी!
2023 की शीर्ष 10 अग्रणी महिला रेसिपी!
रोपा विएजा से लेकर मोजितो के पारंपरिक क्यूबाई व्यंजन तक
रोपा विएजा से लेकर मोजितो के पारंपरिक क्यूबाई व्यंजन तक
नए साल के लिए एक टोस्ट उठाएँ, अपने नए साल की शाम की पार्टी को मज़ेदार बनाएँ
नए साल के लिए एक टोस्ट उठाएँ, अपने नए साल की शाम की पार्टी को मज़ेदार बनाएँ