शीतकालीन स्क्वैश सूफ़ल बेक
विंटर स्क्वैश सूफले बेक रेसिपी आपकी भूमध्यसागरीय लालसा को लगभग 1 घंटे और 10 मिनट में संतुष्ट कर सकती है। 62 सेंट प्रति सर्विंग के लिए, आपको एक हॉर ड'ओयुवर मिलता है जो 5 लोगों के लिए है। इस डिश के एक हिस्से में लगभग 6 ग्राम प्रोटीन , 13 ग्राम वसा और कुल 230 कैलोरी होती हैं। यदि आपके पास ब्राउन शुगर, विंटर स्क्वैश, काली मिर्च और कुछ अन्य सामग्री हैं, तो आप इसे बना सकते हैं। इस रेसिपी से 2 लोग प्रभावित हुए। इस रेसिपी के साथ सर्दियां और भी खास होंगी। यदि आप ग्लूटेन मुक्त, लैक्टो ओवो शाकाहारी और फ़ोडमैप अनुकूल आहार का पालन कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है। यह आपको टेस्ट ऑफ होम द्वारा लाया गया है। कुल मिलाकर , यह रेसिपी 50% का अच्छा स्पूनकुलर स्कोर अर्जित करती है।
निर्देश
अंडे और स्क्वैश को कमरे के तापमान पर 30 मिनट तक रखें। 1-1/2-qt. सूफ़ल डिश को चिकना करें और हल्के से आटे से छिड़कें; एक तरफ रख दें।
एक बड़े कटोरे में अंडे की जर्दी, स्क्वैश, मक्खन, ब्राउन शुगर, नमक, संतरे के छिलके, जायफल और काली मिर्च मिलाएं।
एक बड़े कटोरे में साफ बीटर के साथ अंडे की सफेदी को तब तक फेंटें जब तक कि सख्त चोटियाँ न बन जाएँ। एक स्पैटुला की मदद से, अंडे की सफेदी का एक चौथाई हिस्सा स्क्वैश मिश्रण में तब तक मिलाएँ जब तक कि कोई सफेद धारियाँ न रह जाएँ। बचे हुए अंडे की सफेदी को तब तक मिलाएँ जब तक कि मिश्रण अच्छी तरह से मिल न जाए।
तैयार डिश में स्थानांतरित करें।
350° पर 55-60 मिनट तक या जब तक ऊपरी भाग फूल न जाए और बीच का भाग पक न जाए तब तक बेक करें।