शेफ जॉन्स मोंटे क्रिस्टो बेनेडिक्ट
आपके पास नाश्ते की बहुत सारी रेसिपी कभी नहीं हो सकती हैं, इसलिए शेफ जॉन के मोंटे क्रिस्टो बेनेडिक्ट को आज़माएँ। इस डिश के एक हिस्से में लगभग 44 ग्राम प्रोटीन , 39 ग्राम वसा और कुल 689 कैलोरी होती हैं । $2.93 प्रति सर्विंग के हिसाब से, यह रेसिपी आपके विटामिन और खनिजों की दैनिक ज़रूरतों का 32% पूरा करती है । यह रेसिपी 4 लोगों के लिए है। 22 लोगों ने यह रेसिपी बनाई है और इसे फिर से बनाएंगे। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी को बनाने में लगभग 1 घंटा लगता है। यह आपके लिए Allrecipes द्वारा लाया गया है। कोषेर नमक, हैम, चेडर चीज़ और कुछ अन्य सामग्री का मिश्रण ही इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए पर्याप्त है । कुल मिलाकर, यह रेसिपी 75% का अच्छा स्पूनकुलर स्कोर अर्जित करती है ।
निर्देश
ओवन को 375 डिग्री F (190 डिग्री C) पर पहले से गरम कर लें।
एक कटोरे में 2 अंडे, क्रीम, सफेद चीनी, नमक, 1 चुटकी लाल मिर्च, दालचीनी और ऑलस्पाइस को तब तक मिलाएं जब तक मिश्रण अच्छी तरह से मिल न जाए।
ब्रेड के टुकड़ों को एक-एक करके घोल में डालें और ब्रेड को मिश्रण को सोखने दें। ब्रेड के टुकड़ों को घोल में तब तक घुमाते रहें जब तक कि लगभग सारा घोल उसमें समा न जाए, लगभग 10 मिनट।
मध्यम आंच पर एक बड़ी कड़ाही गरम करें और उसमें मक्खन पिघलाएँ। ब्रेड के टुकड़ों को गरम मक्खन में भूरा होने तक पकाएँ, हर तरफ़ 2 से 3 मिनट तक।
फ्रेंच टोस्ट के टुकड़ों को बेकिंग शीट पर रखें।
हैम के टुकड़ों को गर्म कड़ाही में डालें और तब तक पकाएं जब तक कि मांस भूरा न होने लगे, प्रत्येक तरफ लगभग 1 मिनट।
संयोजन के लिए, फ्रेंच टोस्ट के एक टुकड़े पर चेडर चीज़ का एक टुकड़ा रखें, उसके ऊपर हैम के दो टुकड़े रखें, तथा हैम के ऊपर हैवरती चीज़ का एक टुकड़ा रखें।
पहले से गरम ओवन में तब तक पकाएं जब तक कि फ्रेंच टोस्ट के टुकड़े गीले न हो जाएं, बैटर जम न जाए, तथा पनीर पिघलकर भूरा न होने लगे, लगभग 20 मिनट तक पकाएं।
सैंडविच को सर्विंग प्लेट पर रखें और हर एक के ऊपर 2 उबले अंडे रखें। कोषेर नमक और एक चुटकी लाल मिर्च डालकर सजाएँ।