शाहबलूत ऋषि मफिन
चेस्टनट ऋषि मफिन सिर्फ सुबह का भोजन हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 12 परोसता है । के लिए $ 1.19 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 8% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । एक सेवारत में शामिल हैं 180 कैलोरी, 3 ग्राम प्रोटीन, तथा 8 ग्राम वसा. 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 30 मिनट. स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए दूध, नमक, चीनी और कुछ अन्य चीजें उठाएं । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 29 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर इतना जबरदस्त नहीं है । कोशिश करो ऋषि ब्राउन मक्खन के साथ चेस्टनट रैवियोली, खट्टे ऋषि क्राउटन के साथ चेस्टनट सूप, तथा ऋषि ब्राउन मक्खन के साथ चेस्टनट रैवियोली समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
ओवन के केंद्र में रैक रखें और 400 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें ।
दूध और ऋषि को छोटे सॉस पैन में मिलाएं और एक नंगे उबाल में गर्म करें, फिर गर्मी और कवर से हटा दें । कम से कम 10 मिनट खड़ी करने की अनुमति दें, फिर ऋषि को हटा दें, छोड़ने से पहले ऋषि से जितना संभव हो उतना दूध निचोड़ें ।
मक्खन को छोटे सॉस पैन में रखें और मध्यम से पिघलने और झागदार होने तक गर्म करें । तरल मक्खन सुनहरा भूरा होने तक पकाने की अनुमति दें और तल पर ठोस गहरे भूरे रंग के होते हैं और अखरोट की गंध होती है ।
एक हीटप्रूफ कंटेनर में स्थानांतरित करें, जितना संभव हो उतना भूरे रंग के ठोस पदार्थों को बाहर निकालना सुनिश्चित करें । 1/4 कप ब्राउन बटर को मापें और गर्म रखें ।
मध्यम मिश्रण के कटोरे में सभी उद्देश्य आटा, शाहबलूत का आटा, चीनी, बेकिंग पाउडर, बेकिंग सोडा और नमक मिलाएं । यदि आवश्यक हो, या बस एक साथ व्हिस्क करें । अलग-अलग मिक्सिंग बाउल में, ऋषि दूध, दही और वेनिला को मिलाएं और चिकना होने तक फेंटें ।
लगातार फुसफुसाते हुए, ब्राउन बटर में बूंदा बांदी करें, फिर सूखे मिश्रण में खुरचें और धीरे से एक साथ मोड़ें जब तक कि आटे की सभी धारियाँ शामिल न हो जाएं और बैटर फूला हुआ और थोड़ा ढेलेदार न हो जाए । पेपर कप के साथ पंक्तिबद्ध 12 कप मफिन पैन में कप के बीच समान रूप से विभाजित करें ।
7 मिनट बेक करें, फिर पैन को घुमाएं और एक और 3-5 मिनट बेक करें, जब तक कि मफिन में डाला गया एक कटार साफ न हो जाए । सावधान रहें कि ओवरबेक न करें । ठंडा करने के लिए रैक में स्थानांतरित करने से पहले पैन में थोड़ा ठंडा होने दें ।