शाहबलूत सूप के साथ फ्रीयुलीयान पनीर और सलामी: Minestra di Castagne
फ्रीयुलियन पनीर और सलामी के साथ चेस्टनट सूप: मिनेस्ट्रा डि कास्टेन सिर्फ मुख्य कोर्स हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । इस व्यंजन के एक हिस्से में चारों ओर होता है 51 ग्राम प्रोटीन, 64g वसा की, और कुल का 1390 कैलोरी. यह नुस्खा 8 कार्य करता है । के लिए $ 6.43 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 49% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आजमाया। यह अपने पर एक हिट हो जाएगा शरद ऋतु घटना. स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए काली मिर्च, प्याज, अजवाइन और कुछ अन्य चीजें उठाएं । काली मिर्च का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं आसान पेपरमिंट मिठाई एक मिठाई के रूप में । यह द्वारा आप के लिए लाया Foodnetwork. तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 2 घंटे और 10 मिनट. कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 72 का बहुत अच्छा स्पूनाक स्कोर%. कोशिश करो रैवियोली di Castagne ई ट्रेविसो (अखरोट और Radicchio रैवियोली), टोर्टेली di Castagne: शाहबलूत टोर्टेली, तथा Minestra (Escarole और छोटे Meatballs सूप) समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
एक उबाल में 6 चौथाई पानी लाएं और 2 बड़े चम्मच नमक डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ ही छिलका (वैकल्पिक)
(या तो या नियमित)
2
एक पारिंग चाकू के साथ चेस्टनट को किनारे पर काटें और पानी में 3 से 4 मिनट तक उबालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चेस्टनट
ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ ही छिलका (वैकल्पिक)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 पीला फल रोल-अप
3
एक स्लेटेड चम्मच से निकालें और, एक बार जब वे संभालने के लिए पर्याप्त ठंडा हो जाएं, लेकिन फिर भी गर्म हो जाएं, तो उन्हें छील लें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ढक्कन और बैंड के साथ बॉल® या केर® पिंट
4
एक बड़े, भारी सूप पॉट में, मक्खन के 2 बड़े चम्मच पिघलाएं और प्याज के साथ स्पेक को भूनें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ताजा स्क्रैपल
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
स्पेक
(व्यक्तिगत स्वाद के अनुसार समायोजित करें)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सूअर की चर्बी वापस
5
शेष नमक और काली मिर्च के साथ चेस्टनट, सौंफ़ के बीज, बे पत्ती, 1 चौथाई गेलन स्टॉक, और 1 कप वाइन जोड़ें, और एक उबाल लाएं । कुक, शिथिल कवर, 1 से 1 1/2 घंटे के लिए, जब तक कि गोलियां बहुत नरम न हों लेकिन फिर भी बरकरार रहें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
12 पतले स्लाइस पूरी तरह से पका हुआ हैम (लगभग
ब्रेडक्रम्ब्स, कुछ मुट्ठी
चेस्टनट
सूअर की चर्बी वापस
भाप में पकाई गई या हल्की तली हुई ज़ुचिनी, परोसने के लिए
(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)
6
सूप को गर्मी से निकालें और ठंडा होने दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
(व्यक्तिगत स्वाद के अनुसार समायोजित करें)
7
बे पत्ती निकालें और त्यागें, फिर सूप को बैचों में प्यूरी करें और सूप पॉट पर लौटें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सूअर की चर्बी वापस
(व्यक्तिगत स्वाद के अनुसार समायोजित करें)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सूअर की चर्बी वापस
8
सूप को पतला करने के लिए बचा हुआ स्टॉक और वाइन डालें । एक उबाल लाने के लिए, फिर चावल और मस्कारपोन में हलचल करें, और अतिरिक्त 2 मिनट के लिए उबाल लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Mascarpone
भाप में पकाई गई या हल्की तली हुई ज़ुचिनी, परोसने के लिए
प्रत्येक अजवाइन नमक, प्याज नमक, पोल्ट्री मसाला, लहसुन पाउडर, पपरिका और काली मिर्च
(व्यक्तिगत स्वाद के अनुसार समायोजित करें)
(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)
9
इस बीच, बचे हुए 2 बड़े चम्मच मक्खन को एक सॉस पैन में ब्राउन करें, और ब्रेड को पैन में कुरकुरा करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ताजा स्क्रैपल
12 पतली स्लाइस पूरी तरह से पका हुआ हैम (लगभग 3/4 पाउंड)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तला हुआ झींगा, छिला हुआ
10
सूप को 4 गर्म सूप कटोरे के बीच समान रूप से विभाजित करें और ब्राउन ब्रेड के साथ शीर्ष करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
12 पतली स्लाइस पूरी तरह से पका हुआ हैम (लगभग 3/4 पाउंड)
एक बड़े, भारी तले वाले सॉस पैन में, धूम्रपान करने तक उच्च गर्मी पर तेल गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
उपकरण आप उपयोग करेंगे
20 ताजे स्ट्रॉबेरी, छिलके सहित
12
सभी चिकन भागों को जोड़ें और सभी को भूरा करें, जलने से बचने के लिए सरगर्मी करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कैनेलोनी के गोले
13
चिकन निकालें और सुरक्षित रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
14
बर्तन में गाजर, प्याज और अजवाइन डालें और नरम और ब्राउन होने तक पकाएं । चिकन को बर्तन में लौटाएं और 6 चौथाई पानी, टमाटर का पेस्ट, पेपरकॉर्न और अजमोद डालें । पैन के नीचे से ब्राउन चिकन और सब्जियों के टुकड़ों को हटाने के लिए लकड़ी के चम्मच से हिलाएं । लगभग एक उबाल लें, फिर गर्मी कम करें और कम उबाल पर पकाएं जब तक कि आधे से कम न हो जाए, लगभग 2 घंटे, कभी-कभी अतिरिक्त वसा को कम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
परोसने के लिए पीटा ब्रेड, पैकेज के निर्देशों के अनुसार गर्म किया गया
ताजा धनिया, मरजोरम या अजवायन, और अजवायन के फूल का गुच्छा
1 पूरा स्टोर से खरीदा हुआ भुना चिकन (लगभग 2 पाउंड)
सूअर की चर्बी वापस
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
1/4 कप पोर्क वसा
मध्यम आकार के ताजे टमाटर (लगभग , छिले हुए और छठे हिस्से में कटे हुए)
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ ही छिलका (वैकल्पिक)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
औंस क्रीम चीज़, कमरे का तापमान (लगभग)
तला हुआ झींगा, छिला हुआ
सूअर की चर्बी वापस
15
गर्मी, तनाव से निकालें, और सभी तरल पदार्थ निकालने के लिए एक करछुल के नीचे ठोस पदार्थों पर दबाएं । ठंडा करने की सुविधा के लिए स्टॉक को हिलाएं और एक तरफ सेट करें । एक सप्ताह तक छोटे कंटेनरों में स्टॉक को रेफ्रिजरेट करें या एक महीने तक फ्रीज करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
गर्म मजबूत पीसा हुआ कॉफ़ी
भाप में पकाई गई या हल्की तली हुई ज़ुचिनी, परोसने के लिए