शकरकंद और ब्लैक बीन एम्पाडास
शकरकंद और ब्लैक बीन एम्पाडास सिर्फ हो सकते हैं यूरोपीय नुस्खा आप के लिए खोज रहे हैं । यह डेयरी मुक्त और शाकाहारी नुस्खा 10 और लागत परोसता है प्रति सेवारत 41 सेंट. एक सेवारत में शामिल हैं 199 कैलोरी, 5 ग्राम प्रोटीन, तथा 8 ग्राम वसा. 1 व्यक्ति खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आजमाया। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 45 मिनट. कोषेर नमक, साइडर सिरका, कनोलन तेल, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । यह मेरे व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया गया है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 34 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बल्कि खराब है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं केला-ब्लैक बीन एम्पानदास, मसालेदार काले बीन एम्पाडास, तथा केला-ब्लैक बीन एम्पाडास.
निर्देश
सूखे मापने वाले कपों में आटे को हल्का या हल्का चम्मच लें, और चाकू से समतल करें ।
एक बड़े कटोरे में आटा और 3/4 चम्मच नमक मिलाएं, एक व्हिस्क के साथ सरगर्मी करें ।
एक मध्यम कटोरे में कैनोला तेल, 1/4 कप पानी, 1 बड़ा चम्मच सिरका और अंडा मिलाएं । धीरे-धीरे आटे के मिश्रण में तेल का मिश्रण डालें, बस नम होने तक हिलाएं । चिकना होने तक हल्का सा गूंध लें । एक गेंद में आटा आकार दें, और प्लास्टिक की चादर में लपेटें । 1 घंटे के लिए चिल करें ।
पोब्लानो को फ़ॉइल-लाइन वाली बेकिंग शीट पर रखें; 8 मिनट या काला होने तक, 6 मिनट के बाद पलटें ।
एक पेपर बैग में रखें; कसकर बंद करें ।
15 मिनट खड़े रहने दें । चिली छीलें; आधी लंबाई में काटें । बीज और झिल्लियों को त्यागें। बारीक काट लें ।
ओवन को 40 पर प्रीहीट करें
जीरा को एक बड़े सॉस पैन में मध्यम आँच पर 1 मिनट या लगातार चलाते हुए टोस्ट होने तक पकाएँ ।
एक साफ मसाले या कॉफी की चक्की में जीरा रखें; जमीन तक प्रक्रिया ।
एक बड़े कटोरे में जीरा, पोब्लानो, शकरकंद और अगली 5 सामग्री (1/2 चम्मच नमक के माध्यम से) मिलाएं; लगभग चिकना होने तक कांटे से मैश करें ।
आटा को 10 बराबर भागों में विभाजित करें, प्रत्येक को एक गेंद में आकार दें ।
प्रत्येक आटे के हिस्से को हल्के फुल्के सतह पर (5 इंच) के घेरे में रोल करें । एक समय में 1 भाग के साथ काम करना (सूखने से बचाने के लिए शेष आटा को कवर करें), प्रत्येक सर्कल के केंद्र में 3 स्तर के बड़े चम्मच पोब्लानो मिश्रण चम्मच । अंडे की सफेदी के साथ आटे के किनारों को गीला करें; भरने पर आटा मोड़ो । सील करने के लिए किनारों को एक साथ दबाएं ।
खाना पकाने के स्प्रे के साथ लेपित एक बड़ी बेकिंग शीट पर एम्पाडास रखें ।
प्रत्येक एम्पनाडा के शीर्ष पर 3 विकर्ण स्लिट्स काटें ।
400 पर 16 मिनट तक या हल्का ब्राउन होने तक बेक करें ।