शतावरी और मशरूम के साथ चिकन क्रेप्स

शतावरी और मशरूम के साथ चिकन क्रेप्स
शतावरी और मशरूम के साथ नुस्खा चिकन क्रेप्स आपके भूमध्य लालसा को संतुष्ट कर सकता है 25 घंटे. यह नुस्खा 8 कार्य करता है । के लिए $ 1.08 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 12% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 13 ग्राम प्रोटीन, 12 ग्राम वसा, और कुल का 217 कैलोरी. यह सुबह के भोजन के रूप में अच्छा काम करता है । केवल कुछ लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए अंडे की जर्दी, चिकन शोरबा, मध्यम-सूखी शेरी और कुछ अन्य चीजें उठाएं । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 35 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर इतना उत्कृष्ट नहीं है । कोशिश करो शतावरी, लीक, मशरूम और बकरी पनीर के साथ बेक्ड क्रेप्स, चिकन और शतावरी क्रेप्स, तथा चिकन और शतावरी क्रेप्स समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
फोम के कम होने तक मध्यम गर्मी पर 5-चौथाई गेलन भारी सॉस पैन में 2 बड़े चम्मच मक्खन गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मक्खनमक्खन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सॉस पैनसॉस पैन
2
आटे में फेंटें और रूक्स को पकाते हुए, हल्का सुनहरा होने तक, लगभग 2 मिनट तक पकाएं । धीरे-धीरे दूध और शोरबा जोड़ें, फुसफुसाते हुए, और उबाल लें, फुसफुसाते हुए । गर्मी कम करें और धीरे से उबाल लें, बार-बार फुसफुसाते हुए, जब तक कि वेलोटे सॉस रेशमी और गाढ़ा न हो जाए, लगभग 25 मिनट । टॉपिंग के लिए 1/2 कप सॉस आरक्षित करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
शोरबाशोरबा
सभी उद्देश्य आटासभी उद्देश्य आटा
सॉससॉस
दूधदूध
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/3 कप मस्करपोन, कमरे के तापमान पर1/3 कप मस्करपोन, कमरे के तापमान पर
3
बचे हुए बड़े चम्मच मक्खन में मध्यम आँच पर 10 इंच के भारी कड़ाही में, नरम होने तक, 2 से 3 मिनट तक पकाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
शालोटशालोट
मक्खनमक्खन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
4
मशरूम डालें और हिलाते हुए, हल्का ब्राउन होने तक, लगभग 4 मिनट तक पकाएँ । चिकन और शेरी के साथ वेलआउट सॉस में हिलाओ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मशरूममशरूम
पूरे चिकनपूरे चिकन
शेरीशेरी
सॉससॉस
5
शतावरी से युक्तियाँ काटें और एक तरफ सेट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
शतावरीशतावरी
6
1 कप को मापने के लिए 1/4-इंच के टुकड़ों में पर्याप्त डंठल काटें, शेष को दूसरे उपयोग के लिए आरक्षित करें । कुरकुरा-निविदा, 2 से 4 मिनट तक उबलते नमकीन पानी के सॉस पैन में कुक टिप्स ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पानीपानी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सॉस पैनसॉस पैन
7
एक स्लेटेड चम्मच के साथ बर्फ और ठंडे पानी के कटोरे में स्थानांतरण करें । युक्तियों को स्कूप करें और कागज़ के तौलिये पर निकालें, फिर टॉपिंग के लिए आरक्षित करें । कटे हुए शतावरी को उसी तरह पकाएं और छान लें और स्वादानुसार नमक और काली मिर्च के साथ वेलौटे सॉस में मिलाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नमक और काली मिर्चनमक और काली मिर्च
शतावरीशतावरी
सॉससॉस
पानीपानी
बर्फबर्फ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
Slotted चम्मच सेSlotted चम्मच से
कागज तौलिएकागज तौलिए
कटोराकटोरा
1
एक कटोरे में स्वाद के लिए आटा, नमक, जायफल और काली मिर्च को एक साथ निचोड़ें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जायफलजायफल
काली मिर्चकाली मिर्च
सभी उद्देश्य आटासभी उद्देश्य आटा
नमकनमक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोराकटोरा
2
एक छोटे कटोरे में दूध, पूरे अंडे और जर्दी को एक साथ मिलाएं, फिर धीरे-धीरे आटे के मिश्रण में मिलाएं । एक कटोरे में बारीक छलनी के माध्यम से बल बल्लेबाज ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अंडाअंडा
सभी उद्देश्य आटासभी उद्देश्य आटा
दूधदूध
अंडे की जर्दीअंडे की जर्दी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
चलनीचलनी
1/3 कप मस्करपोन, कमरे के तापमान पर1/3 कप मस्करपोन, कमरे के तापमान पर
कटोराकटोरा
3
गर्म होने तक मध्यम उच्च गर्मी पर एक सूखी 7 - से 8 इंच की नॉनस्टिक कड़ाही गरम करें, फिर कुछ पिघले हुए मक्खन के साथ बहुत हल्के से ब्रश करें । स्किलेट में लगभग 2 बड़े चम्मच बल्लेबाज चम्मच, कोट नीचे झुकाव । (यदि स्किलेट लेपित होने से पहले बल्लेबाज सेट होता है, तो अगले क्रेप के लिए गर्मी को थोड़ा कम करें । ) तब तक पकाएं जब तक कि अंडरसाइड हल्का ब्राउन न हो जाए, 6 से 10 सेकंड, फिर एक स्पैटुला और फ्लिप के साथ क्रेप को ढीला करें । लगभग 20 सेकंड तक पकने तक पकाएं, और एक प्लेट में स्थानांतरित करें । उसी तरह से 15 और क्रेप्स बनाएं, आवश्यकतानुसार पिघले हुए मक्खन के साथ कड़ाही को ब्रश करें और प्लेट पर क्रेप्स को ढेर करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मक्खनमक्खन
CrepesCrepes
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
स्पुतुलास्पुतुला
1
ओवन को 350 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवनओवन
2
1 क्रेप के बीच में 1/4 कप फिलिंग फैलाएं और एक सिलेंडर में रोल करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
फैल गयाफैल गया
रोलरोल
3
ट्रांसफर, सीम साइड डाउन, बटर बेकिंग डिश में, फिर उसी तरह से अधिक क्रेप्स को इकट्ठा करें, उन्हें अच्छी तरह से फिट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
CrepesCrepes
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बेकिंग पैनबेकिंग पैन
4
ओवन 15 मिनट के बीच में सेंकना।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवनओवन
1
जर्दी, 2 बड़े चम्मच क्रीम, और 1/2 कप सॉस को चिकना होने तक एक साथ हिलाएं । एक व्हिस्क के साथ शेष 3 बड़े चम्मच क्रीम मारो जब तक कि यह नरम चोटियों को पकड़ न ले, फिर जर्दी मिश्रण में मोड़ो ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
क्रीमक्रीम
सॉससॉस
अंडे की जर्दीअंडे की जर्दी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/3 कप मस्करपोन, कमरे के तापमान पर1/3 कप मस्करपोन, कमरे के तापमान पर
2
क्रेप्स पर चम्मच टॉपिंग और गर्मी से 5 से 6 इंच तक हल्का ब्राउन होने तक, लगभग 2 मिनट तक उबालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
CrepesCrepes
3
कड़ाही में मक्खन गरम करें, फिर आरक्षित शतावरी युक्तियाँ डालें और गर्म होने तक टॉस करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
शतावरीशतावरी
मक्खनमक्खन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
4
2 प्लेटों में से प्रत्येक पर 8 क्रेप्स डालें और शतावरी युक्तियों के साथ शीर्ष करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
शतावरीशतावरी
CrepesCrepes
1
फिलिंग और क्रेप्स को 2 दिन पहले बनाया जा सकता है और अलग से, ढका और ठंडा रखा जा सकता है ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
CrepesCrepes

सामग्री

454हैबेनेरो मिर्चपतला शतावरी, छंटनी कीपतला शतावरी, छंटनी की2961 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोज़ुचिनी, 1" क्यूब्स में कटी हुईज़ुचिनी, 1" क्यूब्स में कटी हुई255हैबेनेरो मिर्चकप बारीक कटा हुआ पकाया चिकनकप बारीक कटा हुआ पकाया चिकन3क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़ेसूखी शेरीसूखी शेरी11 बड़ा चम्मच रेड वाइन सिरकाजैसे लिंड्ट, चॉकलेट कर्ल के लिएजैसे लिंड्ट, चॉकलेट कर्ल के लिए1771 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोसभी उद्देश्य आटासभी उद्देश्य आटा5क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़ेठंडा भारी क्रीमठंडा भारी क्रीम1181 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोकटा हुआ मशरूमकटा हुआ मशरूम1चुटकीताजा कसा हुआ जायफल का चुटकीताजा कसा हुआ जायफल का चुटकी1सीपी. सब्जी (जैसे पालक)1/2 कप मीठी मार्सला वाइन1/2 कप मीठी मार्सला वाइन591 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोकटा हुआ प्याज़कटा हुआ प्याज़1कसा हुआ परमेसन चीज़अनसाल्टेड मक्खनअनसाल्टेड मक्खन11 बड़ा चम्मच रेड वाइन सिरकापूरे बड़े अंडेपूरे बड़े अंडे2961 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो1 कप साबुत दूध या क्रीम1 कप साबुत दूध या क्रीम

अनुशंसित शराब: बोर्डो, चॉकलेट ग्राहम क्रैकर क्रम्ब्स (लगभग 14 पूरे क्रैकर), सफेद बरगंडी

मेनू पर फ्रेंच? बोर्डो, शैंपेन और सफेद बरगंडी के साथ जोड़ी बनाने की कोशिश करें । फ्रेंच वाइन फ्रेंच भोजन की तरह ही विविध है, लेकिन आप शायद ही कभी शैंपेन के साथ गलत करते हैं । यदि आपका भोजन एक सफेद शराब के लिए कहता है, तो आप एक सफेद बरगंडी भी आज़मा सकते हैं । लाल रंग के लिए, लाल बोर्डो मिश्रण का प्रयास करें । एक शराब जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है चेटो फ्लेर हौट गौसेन्स बोर्डो सुपरिउर । इसमें 4.5 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 15 डॉलर है ।
Chateau Fleur Haut Gaussens बोर्डो Superieur
Chateau Fleur Haut Gaussens बोर्डो Superieur
गहरी रूबी बागे, काले जामुन, टोस्ट, मसाले और वेनिला की तीव्र सुगंध । मखमली टैनिन और एक अच्छा खत्म के साथ मुंह में ताजा और फल । मिश्रण: 85% Merlot, 5% Cabernet सॉविनन, 5% Malbec, 5% Petit Verdot
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार25 एचआरएस
सर्विंग्स8
स्वास्थ्य स्कोर6
पत्रिका
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