शतावरी के साथ कॉड सत्य

शतावरी के साथ कॉड सत्य
शतावरी के साथ कॉड सत्य एक है लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और पेसकैटेरियन 2 सर्विंग्स के साथ पकाने की विधि । इस मुख्य पाठ्यक्रम में है 1134 कैलोरी, 20 ग्राम प्रोटीन, तथा 16 ग्राम वसा प्रति सेवारत। के लिए $ 7.94 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 24% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आजमाया। यदि आपके हाथ में मिसो, जैतून का तेल, कॉड और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 24 घंटे और 15 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 48 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर अच्छा है । इसी तरह के व्यंजन हैं टमाटर और लाल प्याज के साथ भुना हुआ कॉड, शीट पैन चिली लाइम कॉड, तथा सत्य दीप.

निर्देश

1
अचार के लिए
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 बड़ा मीठा प्याज, 3/4 इंच मोटे टुकड़ों में कटा हुआ1 बड़ा मीठा प्याज, 3/4 इंच मोटे टुकड़ों में कटा हुआ
2
मैरिनेड सामग्री मिलाएं। 2 बड़े चम्मच आरक्षित करें और 24 घंटे के लिए बाकी (कवर, रेफ्रिजरेटर में) कॉड को मैरीनेट करें । सत्य के लिए
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 बड़ा मीठा प्याज, 3/4 इंच मोटे टुकड़ों में कटा हुआ1 बड़ा मीठा प्याज, 3/4 इंच मोटे टुकड़ों में कटा हुआ
आधा आकार 41 पहले से पका हुआ और झींगाआधा आकार 41 पहले से पका हुआ और झींगा
3
लकड़ी के कटार पर मछली के प्रत्येक टुकड़े को भाला दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ब्राइट ऑक्टोपस कैंडीब्राइट ऑक्टोपस कैंडी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
एयर हेड कैंडीज, पतली पट्टियों में कटी हुईएयर हेड कैंडीज, पतली पट्टियों में कटी हुई
4
फ़ॉइल-लाइन वाले पैन पर रखें और सॉस कारमेलाइज़ होने तक, 3 या 4 मिनट तक उबालें । शतावरी को तेल, नमक और काली मिर्च के साथ टॉस करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
8 औंस कटा हुआ प्रोसियुट्टो, जैमोन इबेरिको या अन्य उच्च गुणवत्ता वाला हैम, कटा हुआ8 औंस कटा हुआ प्रोसियुट्टो, जैमोन इबेरिको या अन्य उच्च गुणवत्ता वाला हैम, कटा हुआ
1 हड्डी रहित पोर्क बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग 5 पाउंड)1 हड्डी रहित पोर्क बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग 5 पाउंड)
टर्की के गिब्लेट और गर्दन की हड्डीटर्की के गिब्लेट और गर्दन की हड्डी
(या तो या नियमित)(या तो या नियमित)
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिलापरोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तला हुआ झींगातला हुआ झींगा
तला हुआ झींगा, छिला हुआतला हुआ झींगा, छिला हुआ
5
उच्च गर्मी पर एक सॉस पैन (कोई तेल नहीं) गरम करें, 7 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिलापरोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तला हुआ झींगा, छिला हुआतला हुआ झींगा, छिला हुआ
6
शतावरी जोड़ें; सभी पक्षों को भूनें । एक प्लेट पर शतावरी की व्यवस्था करें । कॉड के साथ शीर्ष, आरक्षित अचार के साथ बूंदा बांदी, चिव्स के साथ गार्निश । (शराब को वाष्पित करने के लिए, खातिर और मिरिन को 1 1/4 कप तक बढ़ाएं । जब तक मिश्रण आधा कम न हो जाए और सिरप न हो जाए तब तक उबालें । )
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
8 औंस कटा हुआ प्रोसियुट्टो, जैमोन इबेरिको या अन्य उच्च गुणवत्ता वाला हैम, कटा हुआ8 औंस कटा हुआ प्रोसियुट्टो, जैमोन इबेरिको या अन्य उच्च गुणवत्ता वाला हैम, कटा हुआ
1 बड़ा मीठा प्याज, 3/4 इंच मोटे टुकड़ों में कटा हुआ1 बड़ा मीठा प्याज, 3/4 इंच मोटे टुकड़ों में कटा हुआ
शराबशराब
(अधिमानतः बम्बल बी प्राइम फिलेट सॉलिड अल्बाकोर)(अधिमानतः बम्बल बी प्राइम फिलेट सॉलिड अल्बाकोर)
6 तिल के बीज के बन्स, विभाजित6 तिल के बीज के बन्स, विभाजित
जापानी तिल ड्रेसिंगजापानी तिल ड्रेसिंग
आधा आकार 41 पहले से पका हुआ और झींगाआधा आकार 41 पहले से पका हुआ और झींगा
7
मैरिनेड सामग्री मिलाएं। 2 बड़े चम्मच आरक्षित करें और 24 घंटे के लिए बाकी (कवर, रेफ्रिजरेटर में) कॉड को मैरीनेट करें । लकड़ी के कटार पर मछली के प्रत्येक टुकड़े को भाला दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 बड़ा मीठा प्याज, 3/4 इंच मोटे टुकड़ों में कटा हुआ1 बड़ा मीठा प्याज, 3/4 इंच मोटे टुकड़ों में कटा हुआ
ब्राइट ऑक्टोपस कैंडीब्राइट ऑक्टोपस कैंडी
आधा आकार 41 पहले से पका हुआ और झींगाआधा आकार 41 पहले से पका हुआ और झींगा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
एयर हेड कैंडीज, पतली पट्टियों में कटी हुईएयर हेड कैंडीज, पतली पट्टियों में कटी हुई
8
फ़ॉइल-लाइन वाले पैन पर रखें और सॉस कारमेलाइज़ होने तक, 3 या 4 मिनट तक उबालें । शतावरी को तेल, नमक और काली मिर्च के साथ टॉस करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
8 औंस कटा हुआ प्रोसियुट्टो, जैमोन इबेरिको या अन्य उच्च गुणवत्ता वाला हैम, कटा हुआ8 औंस कटा हुआ प्रोसियुट्टो, जैमोन इबेरिको या अन्य उच्च गुणवत्ता वाला हैम, कटा हुआ
1 हड्डी रहित पोर्क बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग 5 पाउंड)1 हड्डी रहित पोर्क बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग 5 पाउंड)
टर्की के गिब्लेट और गर्दन की हड्डीटर्की के गिब्लेट और गर्दन की हड्डी
(या तो या नियमित)(या तो या नियमित)
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिलापरोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तला हुआ झींगातला हुआ झींगा
तला हुआ झींगा, छिला हुआतला हुआ झींगा, छिला हुआ
9
उच्च गर्मी पर एक सॉस पैन (कोई तेल नहीं) गरम करें, 7 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिलापरोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तला हुआ झींगा, छिला हुआतला हुआ झींगा, छिला हुआ
10
शतावरी जोड़ें; सभी पक्षों को भूनें । एक प्लेट पर शतावरी की व्यवस्था करें । कॉड के साथ शीर्ष, आरक्षित अचार के साथ बूंदा बांदी, चिव्स के साथ गार्निश । (शराब को वाष्पित करने के लिए, खातिर और मिरिन को 1 1/4 कप तक बढ़ाएं । जब तक मिश्रण आधा कम न हो जाए और सिरप न हो जाए तब तक उबालें । )
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
8 औंस कटा हुआ प्रोसियुट्टो, जैमोन इबेरिको या अन्य उच्च गुणवत्ता वाला हैम, कटा हुआ8 औंस कटा हुआ प्रोसियुट्टो, जैमोन इबेरिको या अन्य उच्च गुणवत्ता वाला हैम, कटा हुआ
1 बड़ा मीठा प्याज, 3/4 इंच मोटे टुकड़ों में कटा हुआ1 बड़ा मीठा प्याज, 3/4 इंच मोटे टुकड़ों में कटा हुआ
शराबशराब
(अधिमानतः बम्बल बी प्राइम फिलेट सॉलिड अल्बाकोर)(अधिमानतः बम्बल बी प्राइम फिलेट सॉलिड अल्बाकोर)
6 तिल के बीज के बन्स, विभाजित6 तिल के बीज के बन्स, विभाजित
जापानी तिल ड्रेसिंगजापानी तिल ड्रेसिंग
आधा आकार 41 पहले से पका हुआ और झींगाआधा आकार 41 पहले से पका हुआ और झींगा

सामग्री

4जंबो डंठलखुली शतावरी (4 इंच)खुली शतावरी (4 इंच)12 चम्मच लहसुन पाउडरकीमा बनाया हुआ chivesकीमा बनाया हुआ chives2कॉड (2 ऑउंस प्रत्येक, लगभग 3 एक्स 3/4 इंच)कॉड (2 ऑउंस प्रत्येक, लगभग 3 एक्स 3/4 इंच)1181 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोकटा हुआ लहसुनकटा हुआ लहसुन1181 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोकटा हुआ अदरककटा हुआ अदरक2371 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोमिरिन (एशियाई किराने की दुकानों में पाया जाता है)मिरिन (एशियाई किराने की दुकानों में पाया जाता है)2371 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोमिसो (एशियाई किराने की दुकानों में पाया जाता है)मिसो (एशियाई किराने की दुकानों में पाया जाता है)12 चम्मच लहसुन पाउडर3 बड़े चम्मच ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ में छिलका (वैकल्पिक)3 बड़े चम्मच ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ में छिलका (वैकल्पिक)2371 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोखातिर (एशियाई किराने की दुकानों में पाया जाता है)खातिर (एशियाई किराने की दुकानों में पाया जाता है)2371 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोनींबू का रस, वैकल्पिकनींबू का रस, वैकल्पिक

अनुशंसित शराब: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

पिनोट ग्रिगियो, ग्रुएनर वेल्टलाइनर, और पिनोट नोयर कॉड के लिए बढ़िया विकल्प हैं । मछली शराब की तरह विविध है, इसलिए हर मछली के साथ जाने वाली मदिरा चुनना मुश्किल है । एक कुरकुरा सफेद शराब, जैसे कि पिनोट ग्रिगियो या ग्रुनेर वेल्टलाइनर, किसी भी स्वादिष्ट स्वाद वाली सफेद मछली के अनुरूप होगा । सैल्मन और टूना जैसी भावपूर्ण, दृढ़ता से स्वाद वाली मछली भी एक हल्की रेड वाइन को संभाल सकती है, जैसे कि पिनोट नोयर । एलोइस लेगर टेरान अल्पना पिनोट ग्रिगियो विग्नेटी डेल डोलोमिटी 4.3 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 16 डॉलर प्रति बोतल है ।
Alois Lageder टेरा Alpina Pinot Grigio Vigneti delle Dolomiti
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# 51 वाइन स्पेक्टेटर 100 के शीर्ष 2021Alois Lageder टेरा Alpina Pinot Grigio है चमकीले पीले रंग के साथ स्पष्ट फूलों के aromas का एक संकेत के साथ मसाला; मध्यम शरीर के साथ अच्छा minerality और एक सटीक खत्म करने के लिए.स्टार्टर के रूप में या भोजन के साथ मछली और शंख, मुर्गी पालन, सफेद मांस के साथ अच्छी तरह से जोड़े
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार24 एचआरएस, 15 मिनट
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