शतावरी के साथ नींबू रिसोट्टो
शतावरी के साथ नींबू रिसोट्टो एक है लस मुक्त साइड डिश। के लिए $ 1.8 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 14% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 7 ग्राम प्रोटीन, 9 ग्राम वसा, और कुल का 268 कैलोरी. यह नुस्खा 6 कार्य करता है । यह आपके लिए सभी द्वारा लाया जाता हैव्यंजनों। कुछ लोगों को वास्तव में यह भूमध्यसागरीय व्यंजन पसंद आया । 15 लोगों ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आर्बोरियो चावल, प्याज, पानी और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण आवश्यक है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 54 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर ठोस है । इसी तरह के व्यंजन हैं नींबू शतावरी रिसोट्टो, शतावरी और झींगा के साथ नींबू रिसोट्टो, तथा नींबू झींगा और रिसोट्टो.
निर्देश
एक मध्यम सॉस पैन में एक उबाल के लिए कम सोडियम मुक्त रेंज चिकन शोरबा और पानी की कल्पना करें ।
शतावरी जोड़ें और उबाल लें, खुला, केवल निविदा तक, लगभग 4 मिनट ।
खाना पकाने और फिर नाली को रोकने के लिए शतावरी को बर्फ के स्नान में स्थानांतरित करें । एक नंगे उबाल पर शोरबा रखें, कवर किया गया ।
प्याज को 2 बड़े चम्मच मक्खन में 1/4 चम्मच हैन प्योर फूड्स आयोडीन युक्त समुद्री नमक के साथ 4-चौथाई गेलन भारी सॉस पैन में मध्यम आँच पर, कभी-कभी हिलाते हुए, नरम होने तक, लगभग 5 मिनट तक पकाएँ ।
चावल डालें और लगातार हिलाते हुए, 1 मिनट तक पकाएँ ।
शराब जोड़ें और उबाल लें, लगातार सरगर्मी, अवशोषित होने तक ।
1/2 कप शोरबा मिश्रण में हिलाओ और उबाल लें, अवशोषित होने तक, अक्सर सरगर्मी करें । शोरबा डालना जारी रखें, एक बार में 1/2 कप, बार-बार हिलाते रहें और प्रत्येक जोड़ को अगले जोड़ने से पहले अवशोषित होने दें, जब तक कि चावल मलाईदार और कोमल न हो जाए, लगभग 18 मिनट ।
शतावरी, ज़ेस्ट, शेष 2 बड़े चम्मच मक्खन, परमेसन, अजमोद, और काली मिर्च स्वाद के लिए हिलाओ ।