शतावरी मछली बंडल
शतावरी मछली बंडल एक ग्लूटेन मुक्त और डेयरी मुक्त मुख्य पाठ्यक्रम है। यह रेसिपी 4 लोगों को परोसती है और इसकी कीमत प्रति सर्विंग $5.52 है। इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग 31 ग्राम प्रोटीन, 2 ग्राम वसा और कुल 160 कैलोरी होती है। टेस्ट ऑफ होम की इस रेसिपी के 1 प्रशंसक हैं। इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए थाइम या चिकन शोरबा, नींबू का रस और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण ही आवश्यक है। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 55 मिनट का समय लगता है। 75% के चम्मच स्कोर के साथ, यह व्यंजन ठोस है। जिन उपयोगकर्ताओं को यह रेसिपी पसंद आई उन्हें शतावरी मछली बंडल, ब्रोकोली मछली बंडल और शतावरी बंडल भी पसंद आए।
निर्देश
प्रत्येक पट्टिका को पाँच शतावरी भालों के चारों ओर लपेटें; टूथपिक्स से सुरक्षित करें।
13-इंच में रखें। x 9-इंच. बेकिंग डिश को कुकिंग स्प्रे से लेपित करें।
नमक और काली मिर्च के साथ छिड़कें।
ढककर 350° पर 15 मिनट तक बेक करें। उजागर करना; प्याज के साथ छिड़के.
बिना ढके, 12-15 मिनट तक बेक करें या जब तक कि मछली कांटे से आसानी से छिल न जाए और शतावरी कुरकुरा-कोमल न हो जाए।
इस बीच, एक छोटे सॉस पैन में, सॉस सामग्री को मिश्रित होने तक मिलाएं। उबाल पर लाना; 1-2 मिनट तक या गाढ़ा होने तक पकाएं और हिलाएं। बंडलों से टूथपिक्स हटा दें; सॉस के साथ परोसें.
अनुशंसित शराब: Pinot Noir, Pinot Grigio, Gruener Veltliner
पिनोट नॉयर, पिनोट ग्रिगियो और ग्रुएनर वेल्टलिनर मछली के लिए बेहतरीन विकल्प हैं। मछली शराब की तरह ही विविध है, इसलिए ऐसी वाइन चुनना कठिन है जो हर मछली के साथ मिलती हो। एक कुरकुरी सफेद वाइन, जैसे कि पिनोट ग्रिगियो या ग्रुनेर वेल्टलिनर, किसी भी स्वादिष्ट स्वाद वाली सफेद मछली के अनुरूप होगी। सैल्मन और टूना जैसी मांसयुक्त, तीव्र स्वाद वाली मछलियाँ, पिनोट नॉयर जैसी हल्की लाल वाइन को भी संभाल सकती हैं। 5 में से 4.7 स्टार रेटिंग के साथ वेइनर्ट कैवस डी वेइनर्ट एक अच्छा मैच लगता है। इसकी कीमत लगभग 26 डॉलर प्रति बोतल है।
![वेनर्ट कैवस डी वेनर्ट]()
वेनर्ट कैवस डी वेनर्ट
बैंगनी चमक के साथ गहरा रूबी टोन इसकी स्थिर और जोरदार संरचना को उभारता है। इसकी टैनिक समृद्धि इसकी दीर्घायु की गारंटी देती है, लेकिन विवेकपूर्ण पका हुआ फल प्रबल होता है। एक संतुलित फुल-बॉडी वाइन जो लंबे समय तक ओक की सुगंध की याद दिलाती है। कैबरनेट सॉविनन, मैलबेक और मर्लोट का मिश्रण।