शतावरी, मटर, और प्रोसिटुट्टो के साथ नींबू रिकोटा रिसोट्टो

शतावरी, मटर, और प्रोसिटुट्टो के साथ नींबू रिकोटा रिसोट्टो
शतावरी, मटर, और प्रोसिटुट्टो के साथ नुस्खा नींबू रिकोटा रिसोट्टो तैयार है लगभग 1 घंटे और 30 मिनट में और निश्चित रूप से एक जबरदस्त है लस मुक्त भूमध्य भोजन के प्रेमियों के लिए विकल्प । यह नुस्खा 6 परोसता है और प्रति सेवारत $2.6 खर्च करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 20 ग्राम प्रोटीन, 16 ग्राम वसा, और कुल का 490 कैलोरी. 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । इस रेसिपी को इतना शानदार बनाने के लिए वाइन, कार्नरोली राइस, ऑलिव ऑयल और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण होता है । अनसाल्टेड मक्खन का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं बादाम दूध चॉकलेट पुडिंग एक मिठाई के रूप में । बहुत से लोगों को वास्तव में यह मुख्य पाठ्यक्रम पसंद नहीं आया । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 40 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बल्कि खराब है । कोशिश करो शतावरी और मटर के साथ नींबू रिसोट्टो, नींबू, शतावरी और मटर के साथ चिकन रिसोट्टो, तथा मटर और प्रोसिटुट्टो के साथ रिसोट्टो समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
ओवन को 40 पर प्रीहीट करें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवनओवन
2
एक रिमेड बेकिंग शीट में एक रैक सेट करें और रैक पर प्रोसिटुट्टो स्लाइस बिछाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ProsciuttoProsciutto
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बेकिंग शीटबेकिंग शीट
3
शतावरी को एक और बेकिंग शीट पर एक परत में व्यवस्थित करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
शतावरीशतावरी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बेकिंग शीटबेकिंग शीट
4
1 चम्मच के साथ बूंदा बांदी । तेल।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
खाना पकाने का तेलखाना पकाने का तेल
5
नमक और काली मिर्च के साथ छिड़के; कोट करने के लिए टॉस ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नमक और काली मिर्चनमक और काली मिर्च
6
प्रोसिटुट्टो और शतावरी को तब तक बेक करें जब तक कि प्रोसिटुट्टो कुरकुरा और किनारों के चारों ओर बहुत हल्का भूरा न हो जाए, लगभग 8 मिनट, और शतावरी थोड़ा गहरा और कोमल होता है जब चाकू की नोक से चुभता है, 12 से 15 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ProsciuttoProsciutto
शतावरीशतावरी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवनओवन
चाकूचाकू
7
दोनों को ओवन से निकालें और ठंडा होने दें । जब संभालने के लिए पर्याप्त ठंडा हो, तो शतावरी को 1-इन में काट लें । टुकड़े । छोटे टुकड़ों में प्रोसिटुट्टो को तोड़ें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ProsciuttoProsciutto
शतावरीशतावरी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवनओवन
8
एक मध्यम सॉस पैन में शोरबा डालो और मध्यम गर्मी पर उबाल लाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
शोरबाशोरबा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सॉस पैनसॉस पैन
9
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़े बर्तन में शेष तेल गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
खाना पकाने का तेलखाना पकाने का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पॉटपॉट
10
प्याज जोड़ें और पकाना, कभी-कभी सरगर्मी, लंगड़ा तक लेकिन भूरा नहीं, लगभग 5 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
प्याजप्याज
11
चावल डालें और लगातार चलाते हुए पकाएँ, जब तक कि किनारे चमकीले सफेद न हो जाएँ, 5 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चावलचावल
12
शराब जोड़ें; लगभग 2 मिनट तक उबाल लें और लगभग वाष्पित होने तक पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
शराबशराब
13
चावल में एक करछुल, लगभग 1/2 कप, शोरबा डालें और लगभग पूरी तरह से चावल द्वारा अवशोषित होने तक, हिलाते हुए पकाएँ । एक बार में शोरबा 1/2 कप जोड़ना जारी रखें, तब तक हिलाएं जब तक कि प्रत्येक जोड़ अगले जोड़ने से पहले अवशोषित न हो जाए, जब तक कि चावल काटने के लिए निविदा न हो, 15 से 30 मिनट (आपके पास शोरबा बचा होगा) ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
शोरबाशोरबा
चावलचावल
14
पुदीना, रिकोटा, मटर (यदि ताजा उपयोग कर रहे हैं), और नींबू का रस डालें और तब तक हिलाएं जब तक कि अधिकांश नींबू का रस अवशोषित न हो जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नींबू का रसनींबू का रस
Ricotta पनीरRicotta पनीर
टकसालटकसाल
मटरमटर
15
मक्खन और कटा हुआ पनीर जोड़ें; अच्छी तरह मिश्रित होने तक हिलाएं । मटर (यदि जमे हुए), शतावरी, और काली मिर्च स्वाद के लिए हिलाओ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कटा हुआ पनीरकटा हुआ पनीर
शतावरीशतावरी
मक्खनमक्खन
काली मिर्चकाली मिर्च
मटरमटर
16
कटोरे या प्लेटों के बीच रिसोट्टो को विभाजित करें । प्रोसिटुट्टो क्रिस्प्स के साथ शीर्ष और मुंडा पनीर के साथ छिड़के ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ProsciuttoProsciutto
पनीरपनीर
चिप्सचिप्स
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोराकटोरा
17
तुरंत परोसें।

सामग्री

1181 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोसूखी सफेद शराबसूखी सफेद शराब591 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोबारीक कटा हुआ ताजा पुदीनाबारीक कटा हुआ ताजा पुदीना2371 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोताजा या जमे हुए मटरताजा या जमे हुए मटर791 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोनींबू का रस (1 से 2 बड़े नींबू से)नींबू का रस (1 से 2 बड़े नींबू से)2मध्यम पीला प्याज, कटा हुआकम-सोडियम चिकन शोरबाकम-सोडियम चिकन शोरबा1डबल स्टफ्ड ओरियोज़1 (750-मिली) बोतल कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल वाइन1 (750-मिली) बोतल कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल वाइन85जेलो इंस्टेंट चॉकलेट फज पुडिंग के पीके-एजेसबारीक कटा हुआ स्प्रिंग हिल या वेला ड्राई जैक चीज़ या परमेसन, प्लस 1 ऑउंस । मुंडा, का उपयोग कर एक सब्जी पुलिस का सिपाहीबारीक कटा हुआ स्प्रिंग हिल या वेला ड्राई जैक चीज़ या परमेसन, प्लस 1 ऑउंस । मुंडा, का उपयोग कर एक सब्जी पुलिस का सिपाही57जेलो इंस्टेंट चॉकलेट फज पुडिंग के पीके-एजेसprosciutto बारीकी कटा हुआprosciutto बारीकी कटा हुआ4731 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोArborio या Carnaroli चावलArborio या Carnaroli चावल6झींगा और शिरायुक्तनमक और काली मिर्चनमक और काली मिर्च1181 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोहोल-मिल्क रिकोटा जैसे बेलवेदर फार्महोल-मिल्क रिकोटा जैसे बेलवेदर फार्म32 चम्मच दरदरी पिसी काली मिर्चअनसाल्टेड मक्खनअनसाल्टेड मक्खन11 बड़ा चम्मच रेड वाइन सिरकापीला प्याज, दरदरा कटा हुआपीला प्याज, दरदरा कटा हुआ454जेलो इंस्टेंट चॉकलेट फज पुडिंग के पीके-एजेसशतावरी, नीचे का छोर कट या टूट जाता हैशतावरी, नीचे का छोर कट या टूट जाता है
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार1 घंटे, 30 मिनट
सर्विंग्स6
स्वास्थ्य स्कोर8
पत्रिका
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