शतावरी स्ट्रॉबेरी सलाद
शतावरी स्ट्रॉबेरी सलाद एक ग्लूटेन मुक्त हॉर डी'ओवरे है। यह रेसिपी 8 लोगों को परोसती है और इसकी कीमत प्रति सर्विंग $1.22 है। इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग 3 ग्राम प्रोटीन , 9 ग्राम वसा और कुल 139 कैलोरी होती है। इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए चीनी, स्ट्रॉबेरी, नमक और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण ही आवश्यक है। यह रेसिपी खाने के शौकीनों और रसोइयों को बहुत पसंद आती है. यह आपके मदर्स डे कार्यक्रम में हिट होगा। तैयारी से लेकर प्लेट तक इस रेसिपी में लगभग 20 मिनट का समय लगता है। यह आपके लिए टेस्ट ऑफ होम द्वारा लाया गया है। सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह रेसिपी 44% का चम्मच स्कोर अर्जित करती है , जो काफी अच्छा है। यदि आपको यह रेसिपी पसंद है, तो इन समान व्यंजनों पर एक नज़र डालें: स्ट्रॉबेरी शतावरी सलाद , शतावरी स्ट्रॉबेरी सलाद , और स्ट्रॉबेरी शतावरी ब्रोकोली सलाद ।
निर्देश
टाइट-फिटिंग ढक्कन वाले एक जार में, चीनी, सिरका, खसखस, तिल, प्याज, यदि वांछित हो तो नमक, लाल शिमला मिर्च और मिलाएं।
वूस्टरशर सॉस; चीनी घुलने तक हिलाएं।
तेल जोड़ें; अच्छी तरह से हिला। 1 घंटे के लिए ढककर ठंडा करें।
एक कड़ाही में, शतावरी को थोड़ी मात्रा में पानी में कुरकुरा-नरम होने तक, लगभग 6-8 मिनट तक पकाएं; सूखा कुंआ। ढककर कम से कम 1 घंटे के लिए फ्रिज में रखें। शतावरी और स्ट्रॉबेरी को एक सर्विंग प्लेट पर रखें; यदि चाहें तो नीली चीज़ छिड़कें।
अनुशंसित शराब: Chardonnay, सॉविनन ब्लैंक, Gruener Veltliner
सलाद को चार्डोनेय, सॉविनन ब्लैंक और ग्रुएनर वेल्टलिनर के साथ जोड़ा जा सकता है। सॉविनन ब्लैंक और ग्रूनर वेल्टलिनर दोनों के पास हर्बी नोट्स हैं जो टार्ट विनिगेट्रेट्स से मेल खाने के लिए पर्याप्त एसिड के साथ सलाद को पूरक करते हैं, जबकि मलाईदार सलाद ड्रेसिंग के लिए शारदोन्नय एक अच्छा विकल्प हो सकता है। एक वाइन जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है अट्ठारह माइल्स चार्डोनेय। इसमें 5 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 36 डॉलर है।
![अठारह मील शारदोन्नय]()
अठारह मील शारदोन्नय
वाइन निर्माता जेसिका बून ने इस उज्ज्वल, जटिल शारदोन्नय के लिए शांत सोनोमा तट की ओर देखा। हल्के पत्थर वाले फल, मेयर नींबू और नाक पर आकर्षक खनिजता जीवंत अम्लता द्वारा संतुलित एक मलाईदार तालू पर ले जाती है। वेनिला और मीठे ओक के नोट्स वाइन की जटिलता को बढ़ाते हैं। अठारह मील की वाइन के लिए, जेसिका बून (पासालाक्वा वाइनरी की) हील्ड्सबर्ग, सीए के चारों ओर अठारह मील के दायरे में नौ अलग-अलग अपीलों से अंगूर प्राप्त करती है। कृपया अट्ठारह माइल्स कैब, ज़िन, पिनोट नॉयर और पेटिट सिराह भी आज़माएँ।