शराबी रसभरी और वेनिला क्रीम फ्रैच के साथ चॉकलेट-कारमेल टार्ट

शराबी रसभरी और वेनिला क्रीम फ्रैच के साथ चॉकलेट-कारमेल टार्ट
शराबी रसभरी और वेनिला क्रीम फ्रैची के साथ चॉकलेट-कारमेल टार्ट सिर्फ वह मिठाई हो सकती है जिसे आप खोज रहे हैं । के लिए $ 2.82 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 9% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 5 ग्राम प्रोटीन, 26 ग्राम वसा, और कुल का 475 कैलोरी. यह नुस्खा 10 परोसता है । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए रसभरी, पानी, चीनी और कुछ अन्य चीजें उठाएं । एपिक्यूरियस की इस रेसिपी के 1 प्रशंसक हैं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 22 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बल्कि खराब है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं क्रेम फ्रैच और रास्पबेरी के साथ चॉकलेट टार्ट, क्रेम फ्रैच और रास्पबेरी के साथ दर्द पेर्डु, तथा बोर्बोन व्हीप्ड क्रेच के साथ पेकन और चॉकलेट टार्ट.

निर्देश

1
ओवन के केंद्र में स्थिति रैक; 375 डिग्री फ़ारेनहाइट करने के लिए पहले से गरम करें हटाने योग्य तल के साथ मक्खन 9 इंच तीखा पैन । प्रोसेसर में आटा, चीनी और नमक मिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मक्खनमक्खन
सभी उद्देश्य आटासभी उद्देश्य आटा
चीनीचीनी
नमकनमक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तीखा रूपतीखा रूप
ओवनओवन
2
1/2 कप मक्खन जोड़ें; मिश्रण मोटे भोजन जैसा दिखता है जब तक प्रक्रिया ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मक्खनमक्खन
3
अंडे की जर्दी जोड़ें; नम गुच्छों के बनने तक प्रक्रिया करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अंडे की जर्दीअंडे की जर्दी
4
कोको निब जोड़ें; चालू/बंद मोड़ का उपयोग करने में मिश्रण । तैयार पैन के नीचे और ऊपर की तरफ आटा दबाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कोको निब्सकोको निब्स
आटाआटा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
5
क्रस्ट सुनहरा भूरा होने तक, लगभग 20 मिनट तक बेक करें । कारमेल भरने की तैयारी करते समय रैक पर पैन में ठंडा करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कारमेलकारमेल
क्रस्टक्रस्ट
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवनओवन
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
1
भारी मध्यम सॉस पैन में चीनी और 1/4 कप पानी मिलाएं । चीनी के घुलने तक मध्यम-धीमी आँच पर हिलाएँ । गर्मी को उच्च तक बढ़ाएं और मिश्रण के गहरे एम्बर होने तक बिना हिलाए उबालें, कभी-कभी गीले पेस्ट्री ब्रश और घूमते हुए पैन के साथ पैन के किनारों को लगभग 7 मिनट तक ब्रश करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चीनीचीनी
पानीपानी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पेस्ट्री ब्रशपेस्ट्री ब्रश
सॉस पैनसॉस पैन
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
2
गर्मी से निकालें; क्रीम जोड़ें (मिश्रण सख्ती से बुलबुला होगा) ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
क्रीमक्रीम
3
मक्खन जोड़ें और कम गर्मी पर हलचल करें जब तक कि कारमेल पूरी तरह से चिकना न हो जाए । वेनिला बीन से बीज में परिमार्जन; नमक में हलचल । 10 मिनट ठंडा करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
वेनिला बीनवेनिला बीन
कारमेलकारमेल
मक्खनमक्खन
बीजबीज
नमकनमक
4
क्रस्ट में गर्म कारमेल डालो ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कारमेलकारमेल
क्रस्टक्रस्ट
5
लगभग 45 मिनट तक पूरी तरह से ठंडा होने तक कमरे के तापमान पर खड़े रहने दें ।
1
छोटे सॉस पैन में उबालने के लिए क्रीम लाओ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
क्रीमक्रीम
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सॉस पैनसॉस पैन
2
गर्मी से निकालें; चॉकलेट जोड़ें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चॉकलेटचॉकलेट
3
चिकना होने तक फेंटें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/3 कप मस्करपोन, कमरे के तापमान पर1/3 कप मस्करपोन, कमरे के तापमान पर
4
थोड़ा ठंडा होने तक खड़े रहने दें, लेकिन फिर भी लगभग 10 मिनट ।
5
कारमेल भरने पर समान रूप से गन्ने डालो । चॉकलेट के सख्त होने तक, लगभग 2 घंटे तक खुला तीखा रेफ्रिजरेट करें । आगे क्या 2 दिन आगे बनाया जा सकता है । कवर और सर्द ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चॉकलेटचॉकलेट
कारमेलकारमेल
6
यदि वांछित हो, तो सोने की धूल के साथ टार्ट के ऊपर ब्रश करें ।
7
पतले स्लाइस में तीखा काटें । प्रत्येक प्लेट पर 1 टुकड़ा व्यवस्थित करें । चम्मच जामुन और क्रेम फ्रैच के साथ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Creme FraicheCreme Fraiche
जामुनजामुन
8
* भुना हुआ भुना हुआ कोको बीन्स के बिट्स; कई विशेष खाद्य पदार्थों की दुकानों पर या से उपलब्ध है chocosphere.com।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बीन्सबीन्स
कोको पाउडरकोको पाउडर

सामग्री

2371 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो1 बड़ा बैग नींबू के स्वाद वाले टॉर्टिला चिप्स1 बड़ा बैग नींबू के स्वाद वाले टॉर्टिला चिप्स142हैबेनेरो मिर्चउच्च गुणवत्ता वाली बिटवॉच चॉकलेट, कटा हुआउच्च गुणवत्ता वाली बिटवॉच चॉकलेट, कटा हुआ3क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़ेकोको निब्सकोको निब्स227हैबेनेरो मिर्चक्रेम फ्रैचक्रेम फ्रैच2largesअंडे की जर्दीअंडे की जर्दी2371 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोभारी सजा क्रीमभारी सजा क्रीम1पिंटताजा रसभरीताजा रसभरी1771 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोरास्पबेरी लिकररास्पबेरी लिकर1सीपी. सब्जी (जैसे पालक)1/2 कप मीठी मार्सला वाइन1/2 कप मीठी मार्सला वाइन0सीपी. सब्जी (जैसे पालक)बारीक पिसा हुआ फ्लेर डे सेल या महीन समुद्री नमकबारीक पिसा हुआ फ्लेर डे सेल या महीन समुद्री नमक2371 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो1 स्टोर से खरीदा हुआ चॉकलेट केक मिक्स, जैसे बेट्टी क्रॉकर सुपर मॉइस्ट डार्क चॉकलेट, बॉक्स पर दिए गए निर्देशों के अनुसार बेक किया हुआ1 स्टोर से खरीदा हुआ चॉकलेट केक मिक्स, जैसे बेट्टी क्रॉकर सुपर मॉइस्ट डार्क चॉकलेट, बॉक्स पर दिए गए निर्देशों के अनुसार बेक किया हुआ591 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो(1/2 स्टिक) अनसाल्टेड मक्खन, 4 टुकड़ों में काट लें(1/2 स्टिक) अनसाल्टेड मक्खन, 4 टुकड़ों में काट लें1वेनिला बीन, लंबाई में विभाजितवेनिला बीन, लंबाई में विभाजित591 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोकैनिला® अतिरिक्त लंबे दाने वाला चावलकैनिला® अतिरिक्त लंबे दाने वाला चावल
कठिनाईकठिन
में तैयार45 मिनट
सर्विंग्स10
स्वास्थ्य स्कोर2
पत्रिका
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