शलजम, आलू और स्मोक्ड मैकेरल ग्रैटिन
शलजम, आलू, और स्मोक्ड मैकेरल ग्रैटिन एक है लस मुक्त और पेसटेरियन साइड डिश। यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत $3.01 खर्च करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 42 ग्राम प्रोटीन, 59 ग्राम वसा, और कुल का 815 कैलोरी. तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 45 मिनट. बहुत से लोगों ने यह नुस्खा नहीं बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । अगर आपके हाथ में काली मिर्च, युकोन गोल्ड आलू, जायफल और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 85 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर जबरदस्त है । कोशिश करो आलू और शलजम की चटनी, आलू और शलजम की चटनी, तथा मसला हुआ आलू और शलजम की चटनी समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
मध्यम स्थिति में ओवन रैक की व्यवस्था करें और ओवन को 350 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें । मक्खन 9 इंच व्यास पाई प्लेट ।
छोटे भारी सॉस पैन में, क्रीम, दूध और लहसुन को मिलाएं । मध्यम उच्च गर्मी पर उबाल लें, फिर गर्मी से निकालें और एक तरफ सेट करें ।
गाढ़ा हलकों में बेकिंग डिश में आलू की परत 1/4, थोड़ा ओवरलैपिंग ।
1/4 चम्मच नमक, 1/8 चम्मच काली मिर्च, और 1/8 चम्मच जायफल के साथ छिड़के, फिर 1/2 कप क्रीम मिश्रण डालें । दूसरी परत बनाने के लिए आलू के बजाय रुतबागा का उपयोग करके प्रक्रिया दोहराएं ।
रूट सब्जियों पर मैकेरल के टुकड़े बिखेरें और 1/2 कप क्रीम मिश्रण के साथ शीर्ष करें । रुतबागा की एक और परत बनाएं, फिर आलू की अंतिम परत, शेष 2/3 कप क्रीम मिश्रण के साथ अंतिम परत टॉपिंग करें ।
चाकू से छेदने पर आलू के नरम होने तक बेक करें और ऊपर से सुनहरा होने तक, लगभग 45 से 55 मिनट तक बेक करें ।
परोसने से 5 मिनट पहले ग्रैटिन को खड़े होने दें ।