शहद-गेहूं खमीर रोल
एक की जरूरत है शाकाहारी रोटी? शहद-गेहूं खमीर रोल कोशिश करने के लिए एक महान नुस्खा हो सकता है । यह नुस्खा 12 परोसता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 5 ग्राम प्रोटीन, 8 ग्राम वसा, और कुल का 251 कैलोरी. के लिए प्रति सेवारत 35 सेंट, यह नुस्खा कवर 6% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यदि आपके पास नियमित रूप से सक्रिय खमीर, शहद, नमक और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । 621 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । यह आपके लिए बेट्टी क्रोकर द्वारा लाया गया है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 10 घंटे. एक चम्मच के साथ 36 का स्कोर%, यह व्यंजन इतना जबरदस्त नहीं है । कोशिश करो शहद-गेहूं खमीर रोल, हनी खमीर रोल, तथा हनी खमीर रोल समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
बड़े कटोरे में, पूरे गेहूं का आटा, 1 कप मैदा, नमक और खमीर मिलाएं । 1-चौथाई गेलन सॉस पैन में, पानी और 6 बड़े चम्मच शहद और मक्खन को बहुत गर्म (120 एफ से 130 एफ) तक गर्म करें । कम गति पर इलेक्ट्रिक मिक्सर के साथ आटे के मिश्रण में गर्म तरल और अंडे को मारो, जब तक कि सिक्त न हो जाए, अक्सर कटोरे को खुरचें । मध्यम गति 3 मिनट पर मारो, अक्सर कटोरे को स्क्रैप करना । नरम, चिकनी आटा रूपों (आटा चिपचिपा होगा) तक शेष 1 से 1 1/2 कप सभी उद्देश्य के आटे में मारो । कवर; 8 घंटे या रात भर सर्द करें ।
मक्खन के साथ 12 नियमित आकार के मफिन कप को हल्का चिकना करें ।
आटे को काम की सतह पर रखें; धीरे से मुट्ठी को डिफ्लेट करने के लिए आटे में धकेलें । आटा को 12 बराबर टुकड़ों में विभाजित करें; प्रत्येक को 3 भागों में विभाजित करें । एक चिकनी शीर्ष बनाने के लिए किनारों को खींचते हुए, प्रत्येक भाग को एक गेंद में आकार दें ।
प्रत्येक मफिन कप में 3 बॉल्स, स्मूद साइड अप रखें । कवर; गर्म (80 एफ से 85 एफ) में 45 मिनट से 1 घंटे या आकार में दोगुना होने तक रखें ।
375 एफ तक ओवन गरम करें आटा उजागर करें; 18 मिनट या सुनहरा भूरा होने तक सेंकना । पैन से कूलिंग रैक तक तुरंत हटा दें । 15 मिनट ठंडा करें ।
इस बीच, 1-चौथाई गेलन सॉस पैन में, शेष 2 बड़े चम्मच प्रत्येक शहद और मक्खन को पिघलने तक गर्म करें ।